Сервисная деятельность
Контрольная работа, 15 Сентября 2014
Цель: Рассмотреть взаимоотношения специалиста по сервису и туризму и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности. Разобрать конфликты и способы их разрешения.
Задачи:
Определить процесс осуществления сервисной деятельности.
Установить нормы для специалиста для положительных взаимоотношений.
Понятие жалобы и конфликта.
Выяснить причины жалоб и конфликтов
Разрешение жалоб и конфликтов.
Сервисная деятельность
Реферат, 11 Декабря 2012
Сервисная деятельность: сущность, принципы, особенности, современные подходы к ее изучению.Сервисная деятельность – это особый вид человеческой деятельности, направленный на создание общественных благ, оказание услуг, производство сервисных продуктов в рамках рыночных отношений и на базе профессионально подготовленных работников. В понимании сущности сервисной деятельности ключевая роль принадлежит таким понятиям как «сервис» - служба, обслуживание, «услуга» - действие, приносящее пользу другому. Сервисная деятельность сегодня рассматривается как обширное пространство хозяйственной активности,
Теория сервисной деятельности
Научная работа, 15 Ноября 2012
В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу. Это заметно тормозило процессы ее обновления, определяло наличие в ней ограниченного числа направлений и форм обслуживания. Правда, в период так называемого развитого социализма (70-е и первая половина 80-х годов) официально признавалось, что перед советским о
Психология сервисной деятельности
Реферат, 02 Июня 2014
Однажды пришедшего к вам клиента надо делом убедить в том, что нигде больше он не найдет (за ту же оплату) более внимательного и предупредительно-исчерпывающего сервиса, нежели в вашей фирме, и нигде более его не встретят так благожелательно, не отнесутся с таким пониманием и вниманием к его пожеланиям.
Сервисная деятельность в гостинице
Курсовая работа, 14 Ноября 2013
Целью данной работы является рассмотрение индустрии гостеприимства Читы.
Исходя из поставленной цели, можно выделить следующие задачи:
- подробно рассмотреть и изучить гостиничную индустрию;
- дать современную характеристику типам и классификациям гостиничных услуг;
- провести анализ гостиницы «Монблан» в Чите;
Сервисная деятельность туристической фирмы
Курсовая работа, 11 Марта 2014
Сегодня никто не может игнорировать или преуменьшать значение туризма для подъема национальной экономики.
В России туристический бизнес развивается с преимущественной ориентацией на выезд. Подавляющее большинство действующих у нас туристических фирм предпочитают заниматься направлением своих соотечественников за рубеж, и лишь небольшая их часть работает на привлечение гостей в РФ.
Понятие сервисной деятельности. Виды сервиса
Реферат, 28 Апреля 2014
В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу. Это заметно тормозило процессы ее обновления, определяло наличие в ней ограниченного числа направлений и форм обслуживания. Правда, в период так называемого развитого социализма (70-е и первая половина 80-х годов) официально признавалось, что перед советским обществом стоит задача умножения разного рода услуг с целью удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей.
Психологический аспект сервисной деятельности
Реферат, 14 Января 2014
Ужесточающаяся конкуренция, борьба за клиента – характерная черта бизнеса в сфере современного сервиса. В этих условиях весьма важным элементом сервисной деятельности становится психологический аспект. Здесь важно и знание психологического портрета клиента, и положительный психо-эмоциональный настрой персонала сервисной службы – как показывает мировая и отечественная практика, в мире бизнеса не существует мелочей в вопросах привлечения и закрепления клиентов, тем более в сфере сервисной деятельности. Особую роль необходимо отвести и психологическим аспектам управления сервисной деятельностью.
Сущность ТНК и их роль в сервисной деятельности
Реферат, 24 Января 2014
В отечественной и зарубежной литературе известно несколько теорий, объясняющих феномен ТНК. Все они исходят из максимизации прибыли как главного мотива иностранного инвестирования. Согласно одной из них условием международной миграции капитала является различие норм прибыли и ставок процента. Если бы все национальные экономики были в равной мере открыты притоку капитала, то следовало ожидать установления международной равновесной ставки процента, а компаниям было бы безразлично, где вкладывать инвестиции, лишь бы предельная эффективность использования капитала превышала ставку процента.
Сервисология, как услуга и сервисная деятельность
Контрольная работа, 16 Января 2014
В борьбе за покупателями товаров зарубежные специалисты рекомендуют руководствоваться правилом «внимание - интерес - желание - мотив - действие - завершение - сервис». Другими словами необходимо привлекать внимание покупателя, вызвать интерес, разбудить желание купить. В этой борьбе за потребителя на первый план выходят такие внешние факторы, как «пред- и послепродажное обслуживание», «сроки поставок». Это особенно заметно в отношении многочисленных видов высокотехнологичного оборудования, покупатели которого сопоставляют предложения конкурентов, исходя из полной стоимости приобретаемого изделия, включая условия его эксплуатации, износа и обновления.
Инновационный менеджмент в сервисной деятельности
Реферат, 22 Марта 2014
В современных условиях хозяйствования одним из главных показателей развития сферы услуг является конкурентоспособность услуг, которая непосредственно связана с уровнем инновационной деятельности на каждом сервисном предприятии. Современная экономика представляет собой сложный механизм хозяйствования, в котором взаимодействуют различные структурные элементы коммерческого, производственного, информационного и финансового характеров, для успешного функционирования которого необходимы экономические преобразования, учитывающие интересы регионов, отраслей, предприятий и общества в целом. Результаты экономических преобразований на основе активизации инновационной деятельности и инновационного менеджмента получают реальное экономическое содержание только через систему связей с материальным производством, сопровождаемое увеличением показателей функционирования каждого предприятия сферы услуг.
Информационное обеспечение сервисной деятельности
Курсовая работа, 05 Декабря 2013
Объектом исследования является открытое акционерное общество «Технический университет КубГТУ». В этой организации только происходит становление новой информационной системы на основе локальной вычислительной сети. Необходимо оценить уже достигнутые результаты, определить круг нерешённых задач и произвести расчёты экономической эффективности от предпринимаемых мероприятий.
При анализе существующей проблемы используются методы системного, структурного и факторного анализа из учебника Савицкой «Анализ хозяйственной деятельности».
Сервисная деятельность в организации гостиничных услуг
Курсовая работа, 06 Февраля 2014
В большинстве стран гостиницы играют важную роль, предоставляя возможности для проведения деловых встреч, совещаний и конференций, а также для отдыха и развлечений. В этом смысле гостиницы столь же необходимы для экономики и общества, как и хорошо организованный транспорт, связь и системы розничного распределения различных товаров и услуг.
Исследование сервисной деятельности предприятия питания
Курсовая работа, 16 Декабря 2014
Целью данной курсовой работы является исследование сервисной деятельности предприятий питания на примере ресторана «Ковбой». В соответствии с поставленной целью в работе решается ряд исследовательских задач:
- рассмотреть сущность услуг, оказываемых на предприятиях питания;
- рассмотреть формы обслуживания;
- изучить маркетинговую деятельность;
-выявить элементы внутреннего маркетинга;
-проанализировать эстетическую, психологическую культуру обслуживания.
Профессиональная этика и культура сервисной деятельности
Курсовая работа, 23 Мая 2014
Целью данной работы является изучение особенностей культуры и этики в сервисной деятельности.
Для достижения данной цели выделим ряд задач:
• Рассмотреть понятия культура и этика в сервисной деятельности;
• Рассмотреть особенности повышения культурно – этического уровня в сервисной деятельности;
• Провести анализ литературы по данной теме.
Этические основы и этикет сервисной деятельности в туризме
Реферат, 27 Января 2014
Целью данной работы является характеристика этики партнерских отношений разных уровней в сфере социально-культурного сервиса и туризма как сервисной деятельности. Для достижения поставленной цели необходимо рассмотреть понятие культуры сервисной деятельности вообще, поскольку социально-культурный сервис и туризм являются сервисной деятельностью; охарактеризовать этические основы взаимоотношений между партнерами в сервисе вообще и в туризме в частности.
Особенности сервисной деятельности гостиничных предприятий
Курсовая работа, 01 Апреля 2014
Гостеприимство, или сфера гостиничного и ресторанного бизнеса, - это отрасль, которую называют «курицей, несущей золотые яйца». Объясняется это тем, что сфера гостеприимства является ведущим фактором и базой туризма. Развитие рекреационной сети всегда тесно связано с политико-экономической обстановкой в стране. Происшедшие в последние годы коренные изменения в политике, экономике и социальной сфере самым непосредственным образом сказались на состоянии гостиничного хозяйства России. Формированию гостиничного дела в России повлияло множество факторов.
Развития услуг и сервисной деятельности в разных странах мира
Курсовая работа, 17 Октября 2013
Для анализа становления той деятельности, которую сегодня связывают с сервисом культуры обслуживания в гостиничной индустрии необходимо рассмотреть историю развития услуг, немаловажным остается вопрос о том, на каком историческом этапе и каким способом она стала появляться как составная часть хозяйственной активности. Сегодня наука располагает неполными данными о том, каким было хозяйство так называемых первобытных сообществ, или, как их определяют ученые, сообществ доисторического времени. Такие сообщества названы доисторическими потому, что жившие тогда люди не располагали письменностью и не оставили о себе текстовых источников.
Не обращаясь к анализу хозяйства всех типов первобытных людей, рассмотрим в данном случае, как жил и добывал средства к существованию человек современного типа (кроманьонец), т.е. наш непосредственный предок, живший примерно 35-40 тыс. лет назад. В настоящее время с помощью археологов через реконструкцию жизнедеятельности людей того далекого времени установлен целый ряд принципиально важных характеристик доисторических сообществ.
Классификация услуг и сервисной деятельности в научном анализе
Курсовая работа, 03 Марта 2014
В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу. Это заметно тормозило процессы ее обновления, определяло наличие в ней ограниченного числа направлений и форм обслуживания.
Основные виды субъектов сервисной деятельности при оказании услуг
Курсовая работа, 17 Июня 2014
Целью исследования является изучение основных видов субъектов сервисной деятельности (на примере туристической отрасли). Достижение цели обусловило постановку следующих задач:
- дать определение сервисной деятельности и субъекту сервисной деятельности, рассмотреть типы организационно-правовых форм субъектов сервисной деятельности;
- проанализировать виды субъектов формальных и неформальных,
- проанализировать виды предприятий по уровням деятельности, по мощности, по формам собственности.
- рассмотреть что представляют из себя государственные организации и организации гражданского общества
- рассмотреть типы субъектов туристической деятельности, их особенности.
Перечень терминов к экзамену по дисциплине «Сервисная деятельность»
Лекция, 13 Октября 2013
Качество услуги - это совокупность потребительских характеристик услуги, придающих ей способность удовлетворить конкретную потребность.
Уровень качества услуги - это относительная мера качества услуги, определяемая сравнением ее потребительских характеристик с потребительскими характеристиками лучшей продукции конкурентов.
Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
Реферат, 09 Ноября 2012
Понятие потребности используется в трех значениях: как обозначение
а) объекта внешней среды, необходимого для нормальной жизнедеятельности (потребность-объект);
б) состояния психики, отражающего нехватку чего-либо (потребность-состояние);
в) фундаментальных свойств личности, определяющих ее отношение к миру (потребность-свойство).
Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
Лекция, 06 Октября 2013
1. Сервис как деятельность.
2. Сервис как потребность.
3. Сервисная деятельность и потребности человека
Специфика сервисной деятельности на примере Шадринского «Краеведческого музея имени Бирюкова»
Курсовая работа, 13 Апреля 2012
Цель исследования: определить специфику оказания услуг сервисной деятельности в Шадринском «Краеведческом музеи имени Бирюкова».
Для того чтобы добиться данной цели нужно решить следующие задачи:
выявить услуги и направления, оказываемые в «Краеведческом музее имени Бирюкова»;
определить востребованность «Краеведческий музей имени Бирюкова»;
сформировать позитивное отношение общества к музею, повысить его привлекательность и во
Значение ассортимента, упаковки и сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности торговых компаний
Курсовая работа, 28 Января 2014
Целью написания курсовой работы является - изучение и анализ ассортимента продукции на примере ОАО "Кондитерская фабрика" и разработка мероприятий по ее совершенствованию.
Задачи, решаемые в данной курсовой работе, сводятся к следующему: изучить значение ассортимента, значение сервисного обслуживания, так же изучить значение упаковки, ее классификацию и функции. Изучить краткую характеристику исследуемого предприятия, провести анализ товарного ассортимента предприятия, и разработать мероприятия по совершенствованию товарного ассортимента.
Услуга как основа сервисной деятельности. Особенности услуг. Виды услуг. Качество услуг. Критерии качества услуг
Курсовая работа, 23 Февраля 2013
Сфера услуг представляет собой быстрорастущую отрасль экономики. Она выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. Из материалов Всемирной туристской организации следует, что одно из 15-17 рабочих мест в мире относится к сфере услуг. Согласно экспертным оценкам ВТО в сфере обслуживания занято около 260 млн. человек, что составляет около 18% общей занятости.
Коммерческая деятельность на транспорте и сервисное обслуживание потребителей пассажирских и грузовых перевозок
Курсовая работа, 03 Декабря 2013
Целью государственного регулирования гражданской авиационной деятельности является создание условий для:
1) развития отечественного авиапромышленного комплекса, обеспечивающего сохранение за Россией роли ведущей авиационной державы и удовлетворение потребностей гражданской авиации страны в разработке и поставках современной авиационной техники;
2) формирования современной авиатранспортной системы, соответствующей платежеспособному спросу на перевозки пассажиров и грузов, а также на выполнение социальных, оборонных и других специальных требований в интересах национальной безопасности России.
Исследование сервисной деятельности предприятий средств размещения на примере гостинично-туристского комплекса «Гэсэр»
Курсовая работа, 26 Декабря 2012
Целью данной курсовой работы является изучение главных компонентов, которые способствуют успешному функционированию гостиничного предприятия представленного на примере ГТК «Гэсэр».