Организация сервиса на предприятии
Контрольная работа, 26 Февраля 2014
Основную цель деятельности любого производителя (фирмы, делового предприятия) составляет максимизация прибыли. Возможности ее получения ограничены, во-первых, издержками производства и, во-вторых, спросом на произведенную продукцию. Производители, однако, могут сталкиваться с особыми ситуациями, выдвигающими на первый план решения проблем, не укладывающихся в русло максимизации прибыли, или даже вызывающих противоречия с этой целью: например, резкое снижение цен для выхода на новые рынки или приведения дорогостоящих рекламных компаний для привлечения потребителей, осуществления мер экологического порядка и т.п. На все подобные шаги носят все же тактический характер и в конечном счете подчинены решению главной стратегической задачи – получения возможно большой прибыли.
Организация производства предприятий сервиса
Контрольная работа, 11 Декабря 2013
Цель проведения контрольной работы: Ознакомиться с методологическими основами, методами и методиками проведения плановых и организационных расчетов, развить практические навыки самостоятельной работы с учетом особенностей промышленных предприятий и предприятий сферы сервиса. Рассмотреть производственный процесс и основы его организации, принципы и особенности организации вспомогательных и обслуживающих процессов на промышленных предприятиях и предприятиях сферы сервиса.
Организация производства на предприятиях сервиса
Курсовая работа, 04 Марта 2013
В современных условиях повышенные требования к обслуживанию производства предъявляются вследствие перехода предприятии на новые экономические условия, отличительной чертой которых является экономия производственных ресурсов. Это диктует увеличение непрерывности производственных процессов, конструктивное и технологическое совершенствование выпускаемой продукции, улучшение использования основных фондов и оборотных средств. Поэтому специализация функций обслуживания должна играть особую роль в организации инфраструктуры предприятия.
Организация личных продаж на предприятиях сервиса
Курсовая работа, 19 Октября 2014
Целью работы: изучить организации личных продаж на сервисном предприятии.
Задачами данной работы являются:
- рассмотреть сущность личных продаж на сервисном предприятии и их виды;
- изучить факторы личных продаж на предприятиях сферы сервиса;
- рассмотреть этапы личных продаж на сервисных предприятиях;
- изучить методы личных продаж на сервисном предприятии;
- изучить требования к сотрудникам, осуществляющим личные продажи на предприятиях сферы сервиса;
Организация анимации на предприятиях гостиничного сервиса
Дипломная работа, 22 Января 2014
Индустрия гостеприимства – это бизнес, направленный не только на обеспечение жильем и пищей приезжих людей, но также на организацию их досуга. Современная гостиница – это не просто место для проживания, а культурный центр, где люди имеют возможность, переключаться с трудовой деятельности на отдых и развлечения. Актуальность данного исследования заключается в том, что индустрия гостеприимства – это бизнес, направленный не только на обеспечение жильем и пищей приезжих людей, но также на организацию их досуга. Современная гостиница – это не просто место для проживания, а культурный центр, где люди имеют возможность, переключаться с трудовой деятельности на отдых и развлечения.
Основы организации деятельности предприятия сферы сервиса
Курсовая работа, 04 Декабря 2013
Цель: осознать содержание и структуру экономической категории «Основы организации деятельности предприятия сферы сервиса»
Задачи:
1.Освоить правила разработки курсовой работы по дисциплине «Экономика отрасли»
2. Исследовать перечень основной и дополнительной литературы для раскрытия темы «Основы организации деятельности предприятия сферы сервиса»
3. Использовать для составления курсовой работы информационные технологии
Организации гостиничного сервиса в гостиничных предприятиях
Дипломная работа, 14 Мая 2012
Гостиничная сфера, как составная и основополагающая часть отрасли туризма, в современных условиях является динамично развивающимся сектором мировой экономики и эффективным источником валютных поступлений. В Послании Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева народу Казахстана отмечено: «Мы выбрали модель конкурентоспособной экономики с приоритетными отраслями, имеющими экономический потенциал повышения конкурентоспособности, положив тем самым начало развитию системы казахстанских кластеров». К числу таких приоритетных сфер деятельности, как свидетельствует мировой опыт, относится гостиничное хозяйство.
Гостиничный бизнес являет
Организация и управление предприятиями ресторанного сервиса
Контрольная работа, 01 Апреля 2015
Питание, которое предоставляется населению в больницах, санаториях, домах отдыха, детских и других учреждениях, организуется за счет государства. Питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны. Высшая цель производства – наиболее полное удовлетворение постоянно растущих материальных и культурных потребностей всего общества на основе непрерывного развития и совершенствования.
Организация труда и управления на предприятии сервиса и пути их совершенствования
Курсовая работа, 17 Декабря 2013
Без людей нет организации. Без нужных людей ни одна организация не сможет достичь своих целей и выжить. Несомненно, что управление трудовыми ресурсами является одним из важнейших аспектов теории и практики управления.
Труд – это специфически человеческий способ жизнедеятельности, условие жизни общества: его экономики и политики, культуры и быта, форм взаимоотношений между людьми в процессе производства. Трудовые отношения образуют своего рода “ядро” социального развития общества, определяют, в конечном счете, образ жизни людей, всю структуру связанных с ним процессов и отношений.
Оборотные фонды предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 18 Мая 2012
Целью данной работы является рассмотрение показателей эффективности использования оборотных фондов и определение потребности предприятия в оборотных средствах.
Развитие туризма является одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики. Российская сфера услуг и туристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становления.
Предприятия, учреждения сферы сервиса: особенности организации и функционирования
Курсовая работа, 20 Мая 2015
Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, чтов последние годы одной из наиболее активно развивающихся областей деятельности стала сфера сервиса. Все больше организаций, учреждений, фирм ориентируются на создание и предоставление населению разного рода услуг. Сфера сервиса сегодня представляет собой сложноорганизованную систему, включающую предприятия разных форм собственности, организации, различных организационно-правовых форм, отличающихся по объему деятельности, по назначению и составу предоставляемых услуг.
Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса
Курсовая работа, 25 Марта 2014
Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения является то, что конечный результат труда коллектива его работников проявляется в экономической форме услуг.
Исходя из этого, выстраивается ряд сложностей, ведь услуга неосязаема и нельзя заранее определить конечный результат.
Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма
Курсовая работа, 09 Февраля 2014
Исходя из вышесказанного, целью работы является выявление специ-фики организации контроля за деятельностью подчинённых на предприятия сервиса и туризма.
Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить сле-дующие задачи:
- четко обозначить понятие, функции и концепции управления персо-налом;
- исследовать особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии туризма;
Предварительное технико-экономическое обоснование организации предприятия сферы сервиса
Курсовая работа, 04 Января 2014
Целью курсовой работы является технико-экономическое обоснование организации универсального магазина в г. Пскове.
В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:
- ознакомиться с особенностями организации и технологии работы магазина в данном городе, изучить состояние местного рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;
- выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму его деятельности и место размещения;
- сформировать стандарт обслуживания для проектируемого предприятия;
- рассчитать размер стартового капитала и определить источники финансирования;
- спрогнозировать финансовые результаты работы проектируемого предприятия и оценить коммерческую эффективность создания предприятия.
Контрольная работа по "Организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли (в сфере сервиса)"
Контрольная работа, 21 Апреля 2013
Производственный процесс можно рассматривать как процесс увеличения затрат времени на изготовляемую продукцию. В связи с этим первый вопрос, который возникает при организации труда, состоит в том, чтобы определить, какие затраты времени являются необходимыми и должны включаться в норму. Важно также определить эффективность использования фондов времени работников и оборудования. Все эти вопросы решаются исходя из классификации затрат рабочего времени.