Микроорганизмы в пещерах
Курсовая работа, 19 Декабря 2012
Целью работы является обобщение исследований о бактериях находящихся в пещерах.
Для её достижения поставлены следующие задачи:
1.Показать разнообразие микроорганизмов
2.Рассмотреть микроорганизмы литосферы.
3.Изучить влияние бактерий на пещеры, в частности на геологические и исторические памятники.
Генетика микроорганизмов
Реферат, 22 Мая 2013
Получение наследственно измененных форм микроорганизмов расширило возможности их использования в сельскохозяйственном и промышленном производстве, а также в медицине. Основной метод получения новых форм микроорганизмов — индуцирование мутаций воздействием различными мутагенами на дикие, существующие в природе культуры. Таким методом удается создавать мутантов, которые выделяют в десятки и сотни раз большее количество ценных продуктов (антибиотиков, ферментов, витаминов, аминокислот и т. д.) по сравнению с дикими формами микроорганизмов.
Экология микроорганизмов
Творческая работа, 19 Ноября 2014
Экология микроорганизмов.
Основы санитарной микробиологии.
Микрофлора тела человек.
Дисбиоз
Значение микроорганизмов
Курс лекций, 05 Ноября 2013
1. Предмет микробиологии. Значение микроорганизмов.
Микробиология – это наука о мельчайших живых существах, называемых микробами или микроорганизмами. Для них характерны два основных признака: исключительно мелкие размеры; относительная простота строения.
Термин «Микробиология» состоит из 3 греческих слов «микрос» – малый, «биос» - жизнь, «логос» – наука, что в дословном переводе означает наука о жизни мельчайших.
Селекция микроорганизмов
Реферат, 25 Июня 2013
Селекция микроорганизмов.
Согласно общепринятому определению, Генетика) микроорганизмов, раздел общей генетики, в котором объектом исследования служат бактерии, микроскопические грибы, актинофаги, вирусы животных и растений, бактериофаги и др. микроорганизмы. До 40-х гг. 20 в. считалось, что, поскольку у микроорганизмов нет ядерного аппарата и мейоза, на них не распространяются Менделя законы и хромосомная теория наследственности. С начала 40-х гг. микроорганизмы становятся объектом интенсивных генетических исследований. Именно на них были решены многие кардинальные вопросы современные генетики. Так, первое указание на то, что материальным носителем наследственности служит дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК (было получено в опытах на пневмококках (американские генетики О. Т. Эйвери, К. Мак-Леод и М. Маккарти).
Селекция микроорганизмов
Реферат, 27 Октября 2014
Для получения продуктивных форм микроорганизмов применяют такие методы селекции, как отбор штаммов, обладающих наибольшей продуктивностью, и мутагенез. С помощью этих методов созданы высокопродуктивные штаммы микроорганизмов, осуществляющие синтез многих необходимых человеку белков, ферментов, аминокислот, средств защиты растений, антибиотиков.
Метоболизм микроорганизмов
Лекция, 15 Мая 2014
Для роста и размножения микроорганизмы нуждаются в веществах, используемых для построения структурных компонентов клетки и получения энергии. Метаболизм (т.е. обмен веществ и энергии) имеет две составляющих- анаболизм и катаболизм. Анаболизм- синтез компонентов клетки (конструктивный обмен). Катаболизм- энергетический обмен, связан с окислительно- восстановительными реакциями, расщеплением глюкозы и других органических соединений, синтезом АТФ. Питательные вещества могут поступать в клетку в растворимом виде (это характерно для прокариот)- осмотрофы, или в виде отдельных частиц- фаготрофы.
Основным регулятором поступления веществ в бактериальную клетку является цитоплазматическая мембрана.
Физиология микроорганизмов
Реферат, 23 Сентября 2013
Питание микроорганизмов происходит при посредстве диффузии (самостоятельное проникновение) и осмоса (проникновение под влиянием чего-то) жидких питательных веществ сквозь полупроницаемую оболочку клетки и выделения наружу продуктов обмена. Быстрота процесса проникновения питательных веществ через оболочку зависит от строения клетки, в том числе от концентрации питательных веществ в ней и окружающей среде, и внешних условий. Большинство микроорганизмов живет в солевых растворах, приближающихся к 0,5%-ному раствору хлористого натрия, обеспечивающих осмотическое давление клеточного сока в пределах 3—6 атмосфер.
Классификация микроорганизмов
Реферат, 11 Мая 2014
Мир микроорганизмов включает любой организм микроскопических размеров, поэтому понятно, что термин «микроорганизм» не имеет таксономического смысла. Микроорганизмы встречаются в самых разных таксономических группах, причем другие члены этой группы могут быть и макроорганизмами (например, водоросли и грибы).
Микроорганизмы – это самая обширная по количеству представителей группа, члены которой повсеместно распространены. У микроорганизмов встречаются все известные типы обмена веществ. Именно микроорганизмы были первыми живыми существами на нашей планете, которые сформировали ее облик.
Питание клеток микроорганизмов
Лекция, 01 Февраля 2014
Питание клеток микроорганизмов - включение в метаболические реакции любого характера тех или иных соединений внешней среды. Питательным веществом следует считать любое химическое вещество, которое способно удовлетворять энергетические потребности клетки либо анаболические функции, либо те и другие. Потребности в питательных веществах у микроорганизмов весьма разнообразны, но тем не менее можно говорить о каких-то общих принципах питания. Прежде всего, все химические элементы, необходимые для жизнедеятельности микроорганизмов, подразделяют на макро- и микроэлементы.
Культивирование микроорганизмов
Реферат, 19 Апреля 2013
Микробы, как любые другие живые организмы свое развитие и рост, обновление строительного материала, обеспечение энергетических процессов осуществляют за счёт постоянного обмена веществ с окружающей его внешней средой, т.е. путём питания и дыхания. В зависимости от типа питания микробы подразделяют на аутотрофы (способные усваивать углерод из СО2, а также молекулярный азот из воздуха, а минеральные вещества путём хемо- или фотосинтеза) и гетеротрофы (способны усваивать углерод и другие вещества только из готовых органических соединений).
Микроорганизмы и окружающая среда
Реферат, 21 Октября 2015
Мельчайшие организмы, имеющие различное строение иразнообразные биологические свойства. Изучением строения М., их морфологии и физиологии, жизненныхциклов и систематики, наследственности и изменчивости, взаимоотношений М. с внешней средой иорганизмом человека или животного занимается микробиология. Микроорганизмы, имеющие клеточную организацию, могут относиться к эукариотам или к прокариотам (см.Клетка). Первая группа включает Грибы (в т.ч. Грибки паразитические) и Простейшие, вторая- Бактерии
Значение микроорганизмов в природе
Контрольная работа, 23 Апреля 2012
С помощью микроорганизмов органические соединения растительного и животного происхождения минерализуются до углерода, азота, серы, фосфора, железа и др.
Круговорот углерода. В круговороте углерода активное участие принимают растения, водоросли и цианобактерии, фиксирующие СО2 в процессе фотосинтеза, а также микроорганизмы, разлагающие органические вещества отмерших растений и животных с выделением СО2. При аэробном разложении органических веществ образуются СО2 и вода, а при анаэробном брожении — кислоты, спирты, СО2.
Производство белка микроорганизмов
Реферат, 09 Декабря 2014
Производство микробной биомассы - самое крупное микробиологическое производство. Микробная биомасса может быть хорошей белковой добавкой для домашних животных, птиц и рыб. Производство микробной биомассы особенно важно для стран, не культивирующих в больших масштабах сою (соевую муку используют как традиционную белковую добавку к кормам).
При выборе микроорганизма учитывают удельную скорость роста и выход биомассы на данном субстрате, стабильность при поточном культивировании, величину клеток. Клетки дрожжей крупнее, чем бактерий, и легче отделяются от жидкости при центрифугировании. Можно выращивать полиплоидные мутанты дрожжей с крупными клетками. В настоящее время известны только две группы микроорганизмов, которым присущи свойства, необходимые для крупномасштабного промышленного производства: это дрожжи рода Candida на n-алканах (нормальных углеводородах) и бактерии Methylophillus methylotrophus на метаноле.
Рост и разомножение микроорганизмов
Реферат, 18 Декабря 2013
Для микроорганизмов, как и для других живых существ, характерны рост и размножение. Под ростом клетки подразумевают согласованное увеличение количества всех химических компонентов (например, белка, РНК, ДНК), ведущее в конечном счете к возрастанию размеров и массы клетки. Рост микробной клетки не безграничен, достигнув определенной величины, клетка прекращает рост и начинает размножаться. Размножение — это увеличение числа клеток микроорганизмов в популяции. Микроорганизмы размножаются или путем поперечного деления, происходящего в процессе роста, или почкованием (которое встречается исключительно редко), или путем образования спор.
Взаимоотношения макро и микроорганизма
Реферат, 18 Ноября 2013
Периоды инфекции Различают следующие основные формы взаимоотношения (симбиоза) макро- и микроорганизма: паразитизм, комменсализм, мутуализм. - Паразитизм — форма антагонистического взаимоотношения
макроорганизма и патогенного микроорганизма, при которой микроорганизм, во-первых, использует организм-хозяина как источник питания и место постоянного или временного обитания, во-вторых — обязательно наносит тот или иной ущерб макроорганизму, в том числе путём образования экзо- и/или эндотоксинов.
Систематика и морфология микроорганизмов
Реферат, 27 Сентября 2013
Систематика - распределение микроорганизмов в соответствии с их происхождением и биологическим сходством. Систематика занимается всесторонним описанием видов организмов, выяснением степени родственных отношений между ними и объединением их в различные по уровню родства классификационные единицы- таксоны. Основные вопросы, решаемые при систематике (три аспекта, три кита систематики)- классификация, идентификация и номенклатура.
Классификация - распределение (объединение) организмов в соответствии с их общими свойствами (сходными генотипическими и фентипическими признаками) по различным таксонам.
Принципы культивирования микроорганизмов
Реферат, 29 Августа 2014
Объектом исследования микробиологии являются микроорганизмы. Воспроизведение микроорганизмов при использовании различных по составу и свойствам питательных сред (in vitro) или в условиях обитания восприимчивого организма называется культивированием. В процессе культивирования микроорганизмы растут (увеличивают свою численность) и превращают компоненты питательной среды в целевой продукт. В качестве микроорганизмов могут использоваться дрожжи, грибы или бактерии. В том случае, когда в качестве организмов-продуцентов используются клетки животных или гибриды, говорят о культуре клеток.
Болезнетворные патогенные микроорганизмы
Реферат, 17 Апреля 2012
Пищевой продукт может считаться микробиологически опасным из-за присутствия в нем микроорганизмов, которые могут попасть в организм человека (например, Salmonella. Listeria monocytogenes, Е. coli 0157:Н7 и Campylobacter) или образующих токсины, попадающие в организм с пищей (например, Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus и Bacillus cereus). Рост патогенных микроорганизмов в пищевом продукте не обязательно приводит к его порче, и поэтому отсутствие нежелательных органолептических изменений не может служить показателем микробиологической безопасности продукта. Кроме того, некоторые токсины устойчивы к нагреванию и поэтому могут остаться в пищевых продуктах после устранения жизнеспособных микроорганизмов. В связи с этим необходимо использовать эффективную программу обеспечения безопасности пищевых продуктов на всех стадиях от производства до потребления, включая обработку, хранение и сбыт. Подробный обзор современного состояния и различных аспектов проблемы пищевых отравлений в Великобритании дан в работе.
Генетическое картирование микроорганизмов
Реферат, 04 Декабря 2014
Генетика микроорганизмов составляет основу молекулярной биологии. Наиболее важные проблемы молекулярной генетики изучаются на микроорганизмах. Молекулярная биология обязана своими достижениями успехам генетики бактерий и вирусов. Многие открытия в области генетики микроорганизмов были весьма эффективно использованы в биологии и медицине.
А. Левенгук и открытие мира микроорганизмов
Доклад, 07 Мая 2014
Открытие мира микроорганизмов произошло в XVII в. Первооткрывателем микробов явился АНТОНИЙ ЛЕВЕНГУК (1632 — 1723), купец по профессии, который стал крупнейшим натуралистом своего времени. Овладев искусством шлифования стекол, он изготовил линзы, которые давали большие увеличения. С их помощью Левенгук обнаружил мельчайших «живых зверьков» animalculae vivae в дождевой воде, зубном налете, загнившем мясе и других предметах. Свои наблюдения он обобщил в книге «Тайны природы, открытые Антонием Левенгуком». (1695 г.)
Наследственность и изменчивость микроорганизмов
Реферат, 04 Ноября 2014
Наследственность ? это такое свойство организма, которое обеспечивает материальную и функциональную преемственность между поколениями. Наследственный процесс обусловливает биологическое сходство между родителями и потомством. В 50-е годы XX века исследованиями физиков и химиков доказано, что дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) и рибонуклеиновая кислота (РНК) составляют материальную основу наследственности.
Биотехнологии, место и роль в них микроорганизмов
Реферат, 22 Декабря 2013
Так, она позволяет осуществлять индустриальное массовое производство нужных белков, значительно облегчает технологические процессы для получения продуктов ферментации - энзимов и аминокислот, в будущем может применяться для улучшения растений и животных, а также для лечения наследственных болезней человека. Генная инженерия и биотехнология, будучи одними из магистральных направлений научно-технического прогресса, активно способствуют ускорению решения многих задач, таких, как продовольственная, сельскохозяйственная, энергетическая, экологическая. Но особенно большие возможности биотехнология открывает перед медициной и фармацевтикой, поскольку ее применение может привести к коренным преобразованиям медицины.
Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы
Контрольная работа, 15 Сентября 2013
Температура: жизнедеятельность каждого микроорганизма ограничена определенными температурными границами. Эту температурную зависимость обычно выражают тремя точками: минимальная (min) температура — ниже которой размножение прекращается, оптимальная (opt) температура — наилучшая температура для роста и развития микроорганизмов и максимальная (max) температура — температура, при которой рост клеток или замедляется, или прекращается совсем. Впервые в истории науки Пастером были разработаны методы уничтожения микроорганизмов при воздействии на них высоких температур.
Влияние факторов окружающей среды на микроорганизмы
Реферат, 01 Декабря 2013
Качественный и количественный состав микроорганизмов, обнаруживаемых в почве, воде, воздухе, на растениях, пищевых продуктах, в организме человека и животных, различен.
Выяснение экологии микроорганизмов служит основой для понимания явлений паразитизма, природно-очаговых и зоонозных заболеваний, а также для разработки противопаразитических мероприятий в борьбе с различными инфекционными болезнями.
Взаимодействие микроорганизмов с цитокинами хозяина
Реферат, 12 Ноября 2013
Цитокиновая регуляторная сеть привлекает к себе особое внимание, так как она обеспечивает взаимодействие иммунокомпетентных и других клеток организма, опосредованное секретируемыми ими продуктами - молекулами цитокинов. Каждый из многочисленных цитокинов связывается со своим специфическим рецептором на поверхности клетки-мишени. От рецептора по путям внутриклеточной трансдукции сигнал активации передается к ядру клетки и реализуется, как правило, запуском экспрессии гена или группы генов.
Изменчивость генетического материала микроорганизмов
Контрольная работа, 15 Июня 2013
Процессы развития в мире микробов подчиняются общим биологическим законам. Дарвин определил решающие факторы эволюционного процесса — изменчивость, приспособляемость (адаптация), наследственность, выживаемость; он особо подчеркивал значение естественного отбора во взаимодействии этих факторов в конкретных условиях внешней среды.
Изменчивость микроорганизмов — это изменение у них одного или многих признаков. Она может проявляться в изменении формы, объема, внутренней структуры, биохимической деятельности, хромогенеза, антигенной структуры, резистентности и т. д. В зависимости от качества и степени интенсивности фактора, вызывающего соответствующие вариации, изменения могут закрепляться практически на неограниченный период.
Особенности микроорганизмов молока в процессе изготовлени
Контрольная работа, 17 Марта 2014
Коровье молоко - продукт секреции молочной железы коровы. Оно представляет собой жидкость белого цвета с желтоватым оттенком и приятным специфическим слегка сладковатым вкусом. Молоко образуется в молочной железе в результате глубоких изменений составных частей кормов в организме животного. Молочная железа (вымя) коровы состоит из клеток, пронизанных нервами, сетью кровеносных и лимфатических сосудов, доставляющих вещества, необходимые для синтеза молока. Клетки образуют небольшие пузырьки - альвеолы, в которых находится образовавшееся молоко.
Фенотипическая и генотипическая изменчивость микроорганизмов
Реферат, 09 Декабря 2013
В данном реферате представлены различия между генотипической и фенотипической изменчивостью, на какие формы делится генотипическая изменчивость. Один из видов генотипической изменчивости – это мутации.
1. Мутации происходят в природе в естественных условиях у всех живых организмов - от бактерий до человека. Мутационная изменчивость - неотъемлемое свойство всего живого.
2. Мутации можно получать путем воздействия на организмы соответствующими внешними условиями. Частота их при этом увеличивается во много раз.
3. Происходящие в результате мутаций изменения генетических структур клетки обусловливают различные фенотипические проявления, касающиеся внешних и внутренних особенностей организма: морфологических, физиологических, биохимических. Эти изменения стойко передаются в последующих поколениях.
4. Мутации представляют важнейший источник наследственной информации, тот основной "строительный материал", который используется в эволюции и селекции организмов.
5. Наследственная изменчивость организма данного вида или формы не может идти в каком угодно направлении, она материально обусловлена возможностями его генетических структур.
Плесневые грибы рода мукор. Микроорганизмы почвы. Миккоризация
Контрольная работа, 07 Октября 2012
Плесневые грибы постоянно обитают в воздухе, почве, навозе, на поверхности различных предметов, стен сырых помещений и пр. От бактерий они отличаются более сложным строением и способом размножения.
Микроорганизмы используемые при производстве молочных продуктов
Реферат, 21 Сентября 2015
К основным группам микроорганизмов, используемым при производстве молочных продуктов, относят молочнокислые, пропионовокислые бактерии, бифидобактерии, уксуснокислые бактерии, дрожжи. В созревании сыров со слизевой поверхностью участвует заквасочный пигментообразующий микроорганизм слизи Brevibacterium lines.
Бифидобактерии — это облигатная и доминирующая часть кишечной микрофлоры здорового человека и теплокровных животных. Она проявляет антагонистическую активность по отношению к патогенным, условно-патогенным и нежелательным микроорганизмам в кишечнике.
Отъёмно–доливное культивирование микроорганизмов – продуцентов
Курсовая работа, 03 Мая 2014
В современной биотехнологии живое рассматривается как средство производства в ряду всех прочих средств; например, при биологической трансформации органических соединений микроорганизмам отводят роль химических реагентов. Не случайна и стандартная для инженерной энзимологии метафора, уподобляющая иммобилизованные биообъекты «закованным в цепи рабам». Биообъект, таким образом, понижают в ранге, переводя из категории самостоятельной целостной живой системы в категорию реагентов, датчиков, реле, компьютерных деталей, прочих орудий модернизированного производства.
Эндофитные микроорганизмы – продуценты биологически активных веществ
Курсовая работа, 11 Декабря 2013
Эндофиты - ассоциативные микросимбионты, способные колонизировать внутренние ткани различных органов растений. Эти микросимбионты оказывают более выраженное позитивное влияние на рост растения-хозяина за счет компартментации внутри тканей растений. В последнее десятилетие для всех известных растительных симбиозов открыты новые многочисленные сопутствующие микроорганизмы, ведутся активные исследования в целях выявления и понимания роли таких ассоциативных микроорганизмов симбионтов в функционировании симбиоза в целом
Эволюция микробного паразитизма и происхождение патогенных микроорганизмов
Реферат, 10 Декабря 2012
Везде и всюду микроорганизмы сосуществуют в виде сложных ассоциаций – биоценозов, представленных многими и разнообразными видами, между которыми складываются своеобразные взаимоотношения. Особенности этих взаимоотношений таковы, что они обеспечивают существование всех многочисленных видов бактерий и в конечном счете всего царства прокариот, которое, в свою очередь, сосуществует с другими царствами жизни на Земле.
Для медицинской и санитарной микробиологии интерес представляют экологические особенности патогенных, условно-патогенных и сапрофитных микроорганизмов, взаимоотношения между ними и с организмом хозяина, а также загрязнение микробами окружающей среды и формирование источников инфекционных заболеваний.
Планетарная роль микроорганизмов. Влияние температуры на бактерии и микроорганизмы
Контрольная работа, 06 Ноября 2014
Микроорганизмы распространены повсюду. Они заселяют почву, воду, воздух, растения, организмы животных и людей - экологические среды обитания микробов.
Выделяют свободноживущие и паразитические микроорганизмы. Всюду, где есть хоть какие- то источники энергии, углерода, азота, кислорода и водорода (кирпичиков всего живого), обязательно встречаются микроорганизмы, различающиеся по своим физиологическим потребностям и занимающих свои экологические ниши.
Биологические опасности, связанные с микроорганизмами; способы и средства защиты от них
Реферат, 18 Февраля 2014
Биологическая безопасность - состояние защищенности людей, сельскохозяйственных животных и растений, окружающей природной среды от опасностей, вызванных или вызываемых источником биолого-социальной ЧС.
Вопросы биологической безопасности актуальны для многих областей народного хозяйства:
- безопасность лекарственных средств (химическое и биологическое загрязнения, фальсификация);
- безопасность пищевых продуктов (ПБА, ГМО);
- безопасность микробиологических лабораторий и производств;
Влияние химических факторов на микроорганизмы: реакции среды, действия ядовитых веществ
Контрольная работа, 14 Апреля 2013
К миру микроорганизмов относятся бактерии, дрожжи, микроскопические (плесневые) грибы, а также вирусы и фаги. Микроорганизмы обитают во всех климатических зонах, находятся на всех предметах и продуктах, живут в организме человека. Они разлагают остатки отмерших животных и растительных тканей, выполняя роль санитаров планеты, с их жизнедеятельностью связаны образование полезных ископаемых, плодородие почвы, самоочищение водоемов и т.д.
Эволюция и микроорганизмы: доклеточный мир, первые клетки, эволюция метаболических путей
Реферат, 08 Мая 2014
Вопрос о происхождении и путях эволюции микроорганизмов представляет особый интерес, так как он напрямую связан с вопросом о происхождении и путях эволюции живой материи.
Первые следы жизни относятся к периоду более 3 млрд. лет назад; это были микроорганизмы, которые преобладали в биосфере Земли до периода около 0,5 млрд. лет назад. Таким образом, прокариоты не только стоят у истоков земной жизни, из них не только развилось все многообразие эукариотических форм, но они и после этого существовали всегда. Высшие формы жизни на протяжении своей эволюции никогда не были одиноки; их постоянно либо теснили, либо поддерживали вездесущие одноклеточные организмы
Взаимосвязь между микроорганизмами и средой. Классификация факторов воздействия на микроорганизмы
Статья, 27 Апреля 2015
Жизнедеятельность микроорганизмов тесно связана с окружающей средой.
С одной стороны, деятельность микроорганизмов значительно изменяет окружающую среду в результате удаления из нее питательных веществ и выделения продуктов обмена. С другой стороны, интенсивность обменных процессов зависит от условий окружающей среды.
Влияние гуминовых кислот на устойчивость растений и микроорганизмов к воздействию тяжелых металлов
Автореферат, 25 Сентября 2014
Цель работы: исследование способности гуминовых кислот из коммерческих препаратов гуматов и почв снижать токсическое действие ионов меди и кадмия на живые организмы: проростки кресс-салата (Lepidium sativum) и дрожжи (Saccharomyces cerevisiae).
1. Исследовать химический состав и свойства гуминовых кислот, выделенных из коммерческих препаратов гуматов и почв.
2. Изучить реакции комплексообразования гуминовых веществ с ионами меди и кадмия.
3. Исследовать биологическое действие гуминовых кислот на тест-культуры: проростки кресс-салата (Lepidium sativum) и дрожжи (Saccharomyces cerevisiae).
4. Исследовать действие ионов меди и кадмия на проростки кресс-салата (Lepidium sativum) и дрожжи (Saccharomyces cerevisiae).
5. Оценить эффективность протекторного действия гуминовых кислот на проростки кресс-салата (Lepidium sativum) и дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), подвергнутые воздействию ионов меди и кадмия.
Характеристика основных групп микроорганизмов по морфологическим признакам (размеры, особенности строения и размножения и др)
Контрольная работа, 15 Марта 2014
Длина палочковидных и извитых бактерий от 1 до 5 мкм.
Размеры и форма бактерий могут изменяться в зависимости от различных факторов внешней среды. Строение бактериальной клетки.От внешней среды клетка отделена плотной оболочкой — клеточной стенкой. На долю клеточной стенки приходится от 5 до 20 % сухого вещества клетки. Клеточная стенка является каркасом клетки, придает ей определенную форму, предохраняет от неблагоприятных внешних воздействий, участвует в обмене веществ клетки с окружающей средой.
Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Химические факторы: реакция среды(pH), окислительно-восстановительные условия среды, хим
Реферат, 09 Января 2014
Химический состав является одним из главных факторов развития микроорганизмов. Он определяет реакцию среды (РН) и ее окислительно-восстановительный потенциал.
Среди химических веществ могут находиться такие, которые способны задерживать развитие микроорганизмов или даже вызвать их гибель (ядовитые вещества).