История кролиководства
Реферат, 28 Ноября 2013
При высоком содержании полноценного белка мясо кроликов в то же время сравнительно низко калорийно, что особенно важно для людей старшего возраста, а также для лиц склонных к полноте. Если в 100 граммах крольчатины 168 ккал, то в говядине 274-335, в баранине-319, а в свинине 389. Межмышечную жировую прослойку имеют только хорошо упитанные животные. Жир откладывается в брюшной полости. По сравнению с мясом других видов животных в крольчатине меньше натрия и холестерина. В 100 г. имеется всего 25 мг. холестерина, в курятине 35 и говядине 37-48 мг., в свинине 74-126 мг., много лецитина 700мг/%. На сосудах откладываются холестериновые бляшки, а лецитин препятствует их образованию. Белок усваивается на 90%, из говядины на 62%. Мясо кроликов содержит мало костей 15-16%, КРС -25-30%.
Бизнес-план по кролиководству
Контрольная работа, 24 Апреля 2013
Целью настоящего проекта является выращивание кроликов-акселератов и производство кролиководческой продукции. Данное производство является перспективным видом деятельности, так как дает возможность производить востребованную качественную продукцию. В первую очередь это высококачественное диетическое мясо и мех кролика.
Кролиководство и звероводство
Контрольная работа, 16 Января 2013
Нормирование кормления кроликов производится по 16 показателям. В рационах контролируются: кормовые единицы, обменная энергия, сухое вещество, сырой и переваримый протеин, клетчатка, поваренная соль, кальций, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, каротин, витамины D и Е.
Производство продукции кролиководства
Реферат, 16 Ноября 2014
В нашей стране до первой половины 80-х годов, как и в других отраслях животноводства, в кролиководстве происходил процесс концентрации производства. Увеличивались фермы, создавались промышленные кроливничи комплексы, где обеспечивались лучшие условия труда, повышение уровня производительности и механизации сложных технических процессов. Показатели, характеризующие производство в механизированных крольчатниках закрытого типа с заданным микроклиматом, во много раз опережали другие технологии содержания. Однако многие хозяйства переходило на эту технологию постепенно.Большое количество людей продолжала удерживать кроликов в приусадебных хозяйствах, в клетках на открытом воздухе круглый год. А некоторые не забыли древние методы (блиндажные, в ямах и другие), несколько их улучшив. В настоящее время промышленное кролиководство для предпринимателей является достаточно перспективным бизнесом, а для инвесторов – выгодной инвестицией
Контрольная работа по "Кролиководству"
Контрольная работа, 21 Января 2014
13.Уплотненные и полууплотненные окролы, возможность их проведения и значение.
20.Состав гранулированных кормов и брикетированных кормов и значение их использования в кролиководстве.
33.Опишите породу белый великан.
42. Бонитировка кроликов мясо-шкурных пород.
Контрольная работа по "Кролиководство"
Контрольная работа, 16 Марта 2015
Кролиководство – перспективная отрасль животноводства. Кролики дают вкусное диетическое мясо, ценное меховое сырье и пух, при этом используют дешевые и доступные корма: трава, сено, веточный корм, немного зерна, а в птицеводстве только зерно. На производство 1кг. привеса тратится 3к.е. это более чем в птицеводстве 2к.е., но значительно меньше, чем в свиноводстве, беконное 5-6 к.е., сальное 6-7 к.е. Оплачивают корм в 2,3 раза лучше, чем крупный рогатый скот.
Перспективы развития кролиководства в Пензенской области
Статья, 05 Июля 2012
Кролиководство- отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция кролиководства — мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо — питательный диетиче-ский продукт. Шкурки кроликов — ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и имитированном под дорогие меха виде. Кроличий пух, по теплопроводности не уступающий мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра, а навоз- служит для удобрений.