Питание, диеты
Реферат, 17 Мая 2013
Питание – один из важнейших факторов, оказывающих значительное влияние на здоровье, Ещё Гиппократ говорил, что «...пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей». Лечебное питание (диетотерапия) – применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания. Формула сбалансированного питания – соотношение между белками, жирами и углеводами в норме для мужчин и женщин молодого возраста, занятых умственным трудом, составляет 1:1,1:4,1, при тяжёлом физическом труде – 1:1,3:5. При расчётах за единицу принимают количество белков.
Белковая диета
Реферат, 07 Июня 2014
Не отчаивайтесь в попытках нарастить мышечную массу, если вы вегетарианец! Мы расскажем, как, сидя на вегетарианской диете, нарастить мышцы!
В этой статье мы расскажем вам, как нарастить мышечную массу на вегетарианской диете, как правильно перейти на вегетарианство и распланировать свой рацион, и какими тренировками сопровождать эти диеты.
Вегетарианская диета
Диета долгожителей
Реферат, 13 Декабря 2011
По данным социологов, самая большая продолжительность жизни отмечается в Японии — женщины, например, живут там в среднем 85,3 года. Ненамного отстает от нее Испания — женский век в этой стране 83,7 года. На третьем месте Франция, затем следуют Австралия, Исландия, Канада, Финляндия, Новая Зеландия, Великобритания и США. Жители этих стран соблюдают свой традиционный жизненный уклад. Возможно, оно и является секретом их долголетия
Лечебное питание, диеты
Реферат, 18 Декабря 2013
Правильно организованное и построенное на современных научных основаниях рациональное и диетическое питание. Обеспечивает нормальное течение процессов роста и развития организма, охранение здоровья и трудоспособности человека. Изменяя характер питания, можно регулировать обмен веществ в организме и тем активно воздействовать на течение болезни. При назначении диетического питания исходным пунктом является рационально построенный режим питания здорового человека, который изменяется качественно и количественно соответственно заболеванию органа или целой системы органов.
Лечебное питание. Характеристики диет
Курсовая работа, 24 Октября 2013
Питание по специально разработанным рационам (диетам) называется диетическим (питание в домах отдыха, санаториях, столовых и профессионально-технических училищ и т. д.). Разновидностями его являются лечебное и лечебно-профилактическое питание. Часто лечебное питание называют диетическим, а предприятия общественного питания, где оно организуется, — диетическими столовыми.
Диета и медикаментозное лечение гастрита
Творческая работа, 15 Октября 2013
При гастритах необходимо не допускать больших интервалов между приемами пищи. Питаться следует дробно, умеренными порциями. Важно организовать 5-6 режим питания. Желательно придерживаясь одного и того же распорядка. Нельзя допускать переедания и спешки, перкусов «на ходу» и еды в сухомятку. Любые продукты должны тщательно пережевываться.
Диета при гастрите предполагает отказ от многих гастрономических излишеств. Нужно быть готовым воздержаться от приема жирной и грубой пищи (она долго задерживается в желудке), жаренных, острых и маринованных продуктов, очень холодных и очень горячих блюд, газированных напитков и алкоголя (могут раздражать и повреждать слизистую оболочку желудка).
Характеристика диет с пониженной калорийностью
Реферат, 03 Декабря 2015
Слово «диета» в переводе с греческого означает образ жизни, специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а также режим питания.
Одной из основных причин возникновения и развития болезней на сегодняшний день является наша неосведомленность в отношении вопросов питания и подбора диеты, отсутствие элементарных знаний о питательных веществах, продуктах питания, составлении меню диеты.
Хирургические, специальные и разгрузочные диеты
Реферат, 04 Декабря 2012
В лечебном питании должно быть обеспечено соответствие между характером принимаемой пищи, ее химическим составом и возможностями больного организма ее усваивать. Это достигается целенаправленным назначением того или иного количества пищевых веществ, подбором продуктов и методов их кулинарной обработки, режимом питания на основе данных об особенностях обмена веществ, состояния органов и систем больного человека и других факторов, влияющих на усвоение пищи.