Анализ ассортимента шоколада, его рынок
Курсовая работа, 30 Марта 2014
Качество шоколада должно соответствовать требованиям ГОСТ 6534-69. Вкус и аромат ясно выраженные, свойственные для данного вида. Цвет от светло-коричневого до тёмно коричневого, для белого шоколада - кремовый. Форма правильная, без деформации, в виде плиток, батонов и различных фигур, как с рисунком, так и без него. Лицевая поверхность шоколада должна быть блестящей, без сахарного и жирового поседения, в шоколаде с молоком - слегка тусклой, в шоколаде с не измельчёнными добавлениями нижняя сторона плитки с неровной поверхностью. Консистенция должна быть твёрдой, структура - однородной, излом должен быть матовым, для пористого шоколада - ячеистым. Добавления, вводимые не в тонкоизмельченном виде, равномерно распределены в шоколадной массе.
Характеристика рынка и ассортимента детского трикотажа
Контрольная работа, 08 Июля 2013
Рынок детских товаров в России и рынок детской одежды и обуви в частности, развиваются быстрыми темпами. При общей емкости российского рынка товаров для детей в 7 – 7,5 миллиардов долларов США он ежегодно увеличивается на 15-20%, что свидетельствует о его недостаточной насыщенности и высоком потенциале. Значительная часть годового оборота российского рынка детских товаров приходится на производство и реализацию детской одежды (около 2,5 - 3 миллиардов долларов США). Немного меньшая часть – на производство и реализацию детской обуви (1,5 - 2 млрд. долларов США) (рисунок 1.1).
Рынок, ассортимент и потребительские свойства головных уборов
Курсовая работа, 31 Марта 2014
Головные уборы издавна служили показателем положения и статуса. По мнению историков моды, имеется два основных вида головных уборов: кепка/шапка и шляпа, и два основных силуэта - с полями и без полей. Все остальное - их варианты. За последние 500 лет менялись в основном только размеры, объемы, пропорции, силуэты и детали головных уборов.
Анализ ассортимента БАД на рынке Республики Беларусь и за рубежом
Курсовая работа, 28 Мая 2014
Целью работы было провести исследование аптечного ассортимента БАД на отечественном рынке и за рубежом, а также уделить внимание принципам безопасного использования БАД, обосновать потенциальный риск при приеме БАД без рекомендации врача. Акцентировала внимание на специфике продвижения БАД.
Анализ ассортимента 3D телевизоров, представленных на рынке г. Кемерово
Курсовая работа, 08 Июня 2013
Цель моей курсовой работы исследовать ассортимент 3D телевизоров импортного производства, представленных на рынке г. Кемерово. Задачи:
1. Изучить источники.
2. Исследовать ассортимент по следующим признакам:
• Технические характеристики
Управления ассортиментом в розничной торговой организации на товарном рынке
Курсовая работа, 22 Апреля 2013
Цель работы – проанализировать эффективность управления ассортиментом ООО «Яруга» и разработать мероприятия по его оптимизации.
Объектом исследования является ООО «Яруга». Предмет исследования – управление ассортиментом ООО «Яруга».
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) Изучить теоретические и методологические основы управления ассорти-ментом розничной торговой организации;
2) Проанализировать эффективность управления ассортиментом в ООО «Яруга»;
3) Разработать мероприятия по повышению эффективности управления ассортиментом ООО «Яруга» и определить их эффективность.
Маркетинговое исследование уровня цен и ассортимента товаров на определенном рынке
Курсовая работа, 09 Марта 2014
Цель данного исследования – разработка мероприятий по совершенствованию ценовой стратегии, ООО «Витталекс» пластиковых изделий и модификации ее ассортиментного ряда, с учетом особенностей рынка г. Ярославля.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть роль и место маркетинговых исследований в формировании ассортиментной политики предприятия.
2. Изучить теорию ценообразования и формирования номенклатуры
3. Рассмотреть сущность и базовые принципы проведения маркетинговых исследований.
4. Произвести ценовое сегментирование рынка оконных изделий г. Ярославля и оценить емкость «определенного» сегмента.
5. Рассмотреть позиционирование товара ООО «Витталекс» в данном сегменте.
6. Разработать мероприятия по совершенствованию ценовой стратегии ООО «Витталекс» на рынке оконных изделий г. Ярославля
7. Разработать мероприятия по модификации ее ассортиментного ряда, с учетом особенностей рынка г. Ярославля.
Исследование ассортимента фармацевтической продукции на рынке Казани и пути его совершенствования
Дипломная работа, 30 Ноября 2011
Основной целью данной дипломной работы является проблема исследования ассортимента товаров и услуг, которая относится к одной из важнейших функций современного менеджмента и позволяет при правильном и обоснованном ее решении удовлетворить покупательский спрос при ограниченных затратах на хранение и реализацию товара и получить при этом запланированную прибыль. Последствия непродуманных стратегий по исследованию ассортимента товаров и услуг могут привести к большим затратам.
Формирование потребительских свойств, рынок ассортимента и характеристика изделия в процессе производства
Курсовая работа, 20 Февраля 2014
По внешнему оформлению карамель выпускают завернутую или открытую. Карамель поштучно заворачивается во влагонепроницаемую этикетку. Открытая карамель фасуется в разнообразную герметичную тару либо поверхности карамели подвергают защитной обработке.
Сырьем для приготовления карамели служит сахар, крахмальная патока и разнообразные заготовки и полуфабрикаты для начинок (фруктово-ягодные подварки и пюре, молочные и какао-продукты, жиры, орехи и др.). Широко используются пищевкусовые добавки (пищевые кислоты и ароматические эссенции, красящие вещества и др.).
Анализ ассортимента и оценка качества солено-копченых изделий и шпика, вырабатываемый ОСТ 4938 и реализуемый на потребительском рынке Г.О
Курсовая работа, 08 Июня 2014
Шпик свиной или свиное сало относится к традиционным и высоко ценимым продуктам питания не только в таких странах как Россия, Украина или Белоруссия, но и в Чехии, Польше, Венгрии, Словакии, Прибалтике и некоторых немецкоязычных странах. Все это вопреки довольно распространенному мнению, что данный продукт имеет исключительно российско-украинские корни. Интересно, что в старину для европейских крестьян шпик свиной был основой питания. Однако, к примеру, в соответствии с религией мусульман и иудеев использование любого продукта из свинины в пищу запрещено.
Управление ассортиментом и исследование потребительского предпочтения конфет разных товаропроизводителей, реализуемых на рынке г. Челя
Курсовая работа, 14 Октября 2013
Цели: исследовать особенности управления ассортимента конфет таком-то(название предприятия);исследовать потребительские предпочтения данного товара реализуемого в…..
Задачи:
- определить и состояние перспектив рынка кондитерских изделий
-рассмотреть особенности химического состава и пищевой ценности конфет
- рассмотреть классификацию и ассортимент конфет, а так же факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства конфет;
-рассмотреть организацию и порядок приемке (предприятия по количеству и качеству)
-рассчитать показатели ассортимента реализуемого в магазине и проанализировать полученные результаты;