Микроклимат в помещении для сельскохозяйственных животных: телятник

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2013 в 20:46, курсовая работа

Краткое описание

Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах.
Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике.

Содержание

Введение
1. Обзор литературы
1.1 Значение микроклимата и факторы его формирования
1.2 Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц
1.3 Мероприятия по защите окружающей среды
2. Краткая характеристика хозяйства и санитарно- гигиеническая оценка фермы
3. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения
4. Характеристика отдельной животноводческой фермы, комплекса
5. Размеры зданий, секций, оборудования
6. Технология трудоёмких процессов
7. Система вентиляции
7.1 Естественная
7.2 Искусственная
8. Системы отопления помещения
9. Освещенность помещения
9.1 Естественная освещённость
9.2 Искусственная освещённость
10. Графическая часть
11. Меры по улучшению эксплуатации помещения и технологического оборудования
Заключение
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Выполнил.docx

— 139.82 Кб (Скачать документ)

Низкие температуры в  телятниках являются одной из причин большой смертности телят (особенно в первые недели жизни) в результате заболеваний (катар верхних дыхательных  путей, бронхопневмония, диспепсия  и др.).

Влажность воздуха в сочетании  с температурой оказывает значительное влияние на состояние здоровья животных и их продуктивность. Водяные пары в воздухе помещений изменяют его теплоемкость и теплопроводность.

Влажность окружающей среды  в значительной степени оказывает  влияние на терморегуляцию организма  животного, и в частности на его  теплоотдачу, причем высокая относительная  влажность (85% и выше) отрицательно действует  на организм и теплоотдачу как  при высоких температурах окружающей среды, так и при низких.

Повышенная влажность, можно  сказать, угнетает обмен веществ  и окислительно-восстановительные  процессы в организме, снижает резистентность животных. При содержании животных в холодный период года в помещениях с высокой влажностью часто отмечаются такие заболевания, как ринит, бронхит, воспаление легких, мастит у коров, желудочно-кишечные заболевания у  молодняка. Высокая влажность способствует сохранению микроорганизмов в помещении, в том числе патогенной и грибковой  микрофлоры, что часто является причиной возникновения кожных заболеваний - стригущего лишая, зкземы, чесотки  и др.

Кроме того, при высокой  влажности и пониженной температуре  увеличивается расход кормов на единицу  продукции, у животных ухудшается аппетит, снижаются привесы и продуктивность.

В телятнике с высокой  влажностью (90-100%) и низкой температурой (от -2° до +10°С) привесы телят ниже на 15-20%, содержание гемоглобина и  эритроцитов в крови также  ниже на 12,8% по сравнению с телятами, содержащимися при температуре 7-15°С и при относительной влажности  воздуха 70-80%.

Однако чрезмерно низкая влажность воздуха (менее 30-40%) при  повышенной температуре также неблагоприятно отражается на состоянии животных, особенно молодняка, вызывая сухость  слизистых оболочек, усиленную жажду, потоотделение, резко снижается  сопротивляемость организма к инфекциям.

Наиболее благоприятной (оптимальной) влажностью воздуха в помещениях для животных следует считать  относительную влажность в пределах 50-70%.

Теплоотдача организма зависит  не только от температуры воздуха  и его влажности, но и в значительной степени от скорости его движения. При низких температурах и высокой  влажности увеличение скорости движения воздуха вызывает усиление теплоотдачи  организма, что может привести к  переохлаждению последнего; при высоких  температурах подвижный воздух предохраняет животных от перегревания, однако, молодняк сельскохозяйственных животных очень  чувствителен к повышенной скорости движения воздуха. Поэтому в животноводческих помещениях скорость движения воздуха  в зоне нахождения животных и птицы  должна быть зимой в пределах 0,2 - 0,3 м/с, летом до 1,0 - 1,5 м/с.

Химический составвоздуха  наряду с его физическими свойствами также оказывает большое влияние  на физиологическое состояние и  продуктивность животных.

В процессе жизнедеятельности  животных из их организма с выдыхаемым воздухом постоянно поступает углекислый газ, при этом его содержание в  помещении повышается, а кислорода  — снижается. В воздухе животноводческих помещений накапливаются аммиак, сероводород, клоачные газы и другие продукты гниения и брожения органических веществ, птичнике (в течение года).

Повышенные концентрации углекислого газа в воздухе помещений  отрицательно влияют на физиологическое  состояние организма, в нем замедляются  окислительные процессы, повышается кислотность тканей, уменьшается  щелочной резерв крови и возникает  деминерализация костной ткани; вдыхание воздуха с увеличенным  содержанием СО2 вызывает нарушение  терморегуляции в организме.

У млекопитающих животных повышение количества углекислого  газа в крови вызывает возбуждение  дыхательного центра, в результате чего ухудшается дыхание. Аммиак —  токсичный газ, также отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных. Продолжительное вдыхание воздуха с содержанием даже небольшого количества аммиака ослабляет резистентность организма и способствует возникновению  различных заболеваний, особенно легочных. Это объясняется тем, что создается  благоприятная среда для активизации  условнопатогенной микрофлоры на слизистой  оболочке дыхательных путей. При  продолжительном вдыхании воздуха  с повышенной концентрацией аммиака  снижается содержание гемоглобина  и эритроцитов в крови, возникает  анемия. Кроме того ухудшаются функция  пищеварительного тракта, переваривание  протеиновых веществ, жира, клетчатки, а это влечет за собой общее  ослабление организма. Привесы крупного рогатого скота на откорме снижаются  на 25-28%, у коров резко падают удои.

Сероводород также очень  токсичен. Высокое содержание его  в воздухе способствует затормаживанию окислительных процессов в организме, может вызвать воспаление и отек легких, является одной из причин кислородного голодания животных. Сероводород  отрицательно действует и на нервную  систему животных. Продолжительное  вдыхание повышенных концентраций сероводорода может завершиться хроническим  отравлением.

Таким образом, повышенные концентрации аммиака, углекислого газа и сероводорода в воздухе помещений оказывают  отрицательное влияние на физиологическое  состояние организма животных. Поэтому  животноводческие помещения необходимо оборудовать эффективными системами  вентиляции.

Из сказанного следует, что  продуктивность и естественная резистентность животных зависят как от наследственности и полноценного кормления, так и  от условий содержания, микроклимата, основными параметрами которого являются температура, относительная  влажность, скорость движения воздуха, его газовый и механический состав.

 

1.3. Нормативные  параметры микроклимата

 

Нормативные параметры температурно-влажностного режима для различных видов животных приведены в специальных документах, в разработке которых принимали  участие ведущие научно-исследовательские  учреждения по соответствующим профилям. Нормы параметров микроклимата для  животных научно обоснованы и рекомендованы  для широкого применения при проектировании новых животноводческих промышленных ферм и комплексов, реконструкции  существующих помещений.

Нормативные параметры воздуха  должны быть обеспечены в зоне размещения животных, то есть в пространстве высотой  до 1,5 м над уровнем пола. В коровниках и в зданиях для молодняка  с беспривязным содержанием, указанные  в таблице 1 (приложение 1), температуры  должны поддерживаться в ночное время (во время отдыха животных) в наиболее холодный зимний период года. Отклонения от расчетных температур допускаются  в пределах ±2°С.

Помещения для содержания животных должны быть оборудованы вентиляцией, обеспечивающей воздухообмен в зимний период для взрослого скота и  молодняка не менее чем 17 м3/ч и  для телят не менее 20 м3/ч на центнер  живой массы. Весной и осенью вентиляция помещения в расчете на 1 ц живой  массы должна быть не менее 18 м3/час.Параметры  воздуха помещений для инвентаря  и подстилки не нормируются.

В таблице 1 (приложение 1) приведены  нормы параметров внутреннего воздуха  для холодного и переходного  периодов года (температура наружного  воздуха ниже +10°С) при содержании животных на подстилке. В теплый период года (при температуре +10°С и выше) температура воздуха внутри помещений  не должна быть более чем на 5°С выше расчетной наружной температуры  для проектирования вентиляции.

Если животные содержатся без подстилки, то приведенные в  таблице расчетные температуры  должны быть повышены: для взрослого  скота и молодняка при беспривязном содержании на 5°С; при привязном  содержании на 3°, а для телят на 7 °С.

При технико-экономическом  обосновании проектов в коровниках, зданиях для содержания молодняка  и скота на откорме допускается  повышать максимальную относительную  влажность внутреннего воздуха  до 85%, но только при условии, что  четко соблюдаются все остальные  нормируемые параметры и конденсат  на стенах и потолке помещения  не выпадает.

Расчетная скорость движения воздуха в коровниках для беспривязного  и привязного содержания, зданиях  для молодняка и скота на откорме  в холодный период года нормируется  в пределах 0,5 м/с, допустимая в теплый период 1,0 м/с.

В родильном отделении, телятнике, доильном отделении, манеже, пункте искусственного осеменения в холодный период скорость нормируется от 0,1 м/с до 0,3 м/с, допустимая в теплый период года 0,5 м/с (таблица 1).

Нормы температур и влажности  воздуха производственных помещений  в зданиях для крупного рогатого скота приведены в таблице 1 (приложения 1), а нормы скорости движения воздуха  — в таблице 2 (приложение 1).

 

Таблица 1. Оптимальные параметры  микроклимата для КРС

Тип помещения и возрастная категория животных

Параметры микроклимата в  животноводческих помещениях

Температура, °C

Относительная 
влажность, %

Подвижность воздуха, м/сек

ПДК 
CO2 
%

ПДК 
NH3

H2S

Зима

Весна, осень

Лето

мг/м3

Коровы и молодняк старше года

Привязное и беспривязное боксовое

10 
(8-12)

75 
(40-85)

0,3-0,4

0,5

0,8-1,0

0,25

20

10

Беспривязное на глубокой подстилке


(5-8)

75 
(40-85)

0,2-0,4

0,5

0,8-1,0

0,25

20

10

Родильное отделение

16 
(14-18)

75 
(40-75)

0,2

0,3

0,5

0,15

10

5

Профилакторий

18 
(16-20)

75 
(40-85)

0,1

0,2

0,3-0,5

0,15

10

5

Помещение для телят в  возрасте (дней)

20-60

17 
(16-18)

75 
(40-85)

0,1

0,2

0,3-0,5

0,15

10

5

60-120

15 
(12-18)

75 
(40-85)

0,2

0,3

до 1,0

0,25

15

10

Коровы и молодняк старше года

Молодняк 4-12 мес.

12 
(8-16)

75 
(40-85)

0,3

0,5

1,0-1,2

0,25

20

10

Телки старше 1 года и нетели

12 
(8-16)

75 
(40-85)

0,3

0,5

 

0,25

20

10

Бычки на откорме

10 
(8-12)

75 
(40-85)

до 1,0

до 1,0

до 1,0

0,25

20

10


Концентрация вредных  газов в воздухе помещений  для содержания животных не должна превышать: углекислого газа 0,25%, аммиака 0,02 мг/л, сероводорода 0,015 мг/л.

Предельно допустимое содержание пыли в зданиях для содержания животных указано в таблице 2. Предельно  допустимое содержание пыли при раздаче  кормов 5 мг/м3.

Таблица 2. ПДК пыли в воздухе  в помещениях для КРС.

 

Вид животных и способ содержания

Период года

холодный

теплый

Коровы при привязном  и беспривязном содержании

0,8 – 1

1,2 – 1,5

Коровы при содержании на глубокой подстилке

1,5

3

Телята (родильное отделение  и профилакторий)

0,5

1

Молодняк

1

1,5


 

Уровень шума в помещениях не должен превышать 70 дБ, а в профилакториях для телят - 65 дБ.

Лучшее проявление клеточных  и гуморальных факторов защиты организма наблюдается при интенсивности освещения 50— 100 лк и продолжительности воздействия света в течение 12—18 ч в сутки. Это указывает на то, что свет способствует активному функционированию органов и систем, ответственных за выработку клеточных и гуморальных факторов защиты организма. В таблице 3 приведены нормы освещения помещений для крупного рогатого скота.

Таблица 3. Нормы освещения  помещений для крупного рогатого скота

Помещение

Нормы естественного освещения

Искусственность в зоне размещения животных, лк

Коэффициент естественной освещенности (КЕО), %

Световой коэффициент (СК)

Для привязного и беспривязного  содержания коров, нетелей, выращивания  и доращивания молодняка

 

0,8-1

 

1:10 - 1:15

 

50-75

Для откорма крупного рогатого скота

0,4-0,5

1:20-1:30

20-30

Родильное отделение

0,8-1

1:10-1:15

75-100

Информация о работе Микроклимат в помещении для сельскохозяйственных животных: телятник