Выбор стратегии в предпринимательстве и управление риском в СХПК «Снегуровский»

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

ПРИМОРСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ  АКАДЕМИЯ

ИНСТИТУТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ АПК

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ.

 

ПО:  УПРАВЛЕНИЕ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ.

ТЕМА: Выбор стратегии в предпринимательстве и управление риском в СХПК «Снегуровский».

 

 

 

 

Преподаватель:  Мажуга Т.С.

Выполнила: Пономарёва А.Д.

Студент 3 курса, группа 10ВВ

 

 

 

г. Уссурийск 2012г.

Введение  ……………………………………………………………………...…..3

1. Организационно-экономическая характеристика СХПК «Снегуровский»………………………………………………………...…..5

1.1. Природно-экономические условия, месторасположения СХПК «Снегуровский»……………………………………………………………….…5

1.2. Экономическая характеристика СХПК «Снегуровский» ………..6

   2. Управление риском в предприятии………………………………………16

     2.1.Виды рисков и методы их использования на предприятии………..16

     2.2.Современный подход в управлении рисками…………………….…19

    3.Системный подход в управлении рисками………………………………..24

      3.1.Выбор решений управления рисками……………………………….24

      3.2.Страховой маркетинг………………………………………………...28

      3.3.Имущественное страхование………………………………………..32

      3.4.Личное страхование………………………………………………….36      3.5.Страхование ответственности, кредитных и предпринимательских рисков……………………………………………………………………........40

      3.6.Страхование внешнеэкономической деятельности………………..41

Выводы и предложения…………………………………………………………44

Список используемой литературы…………………………………………….45

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Риск, являясь неотделимой  частью экономической, политической, социальной жизни общества неизбежно сопровождает все сферы деятельности и направления  любой организации, которая функционирует  в условиях рынка. В связи с  этим главным и непременным критерием  нормальной дееспособности современного предприятия является умение высшего  руководства, опираясь на строго научную  основу прогнозировать, проводить профилактику, рационально контролировать и эффективно управлять рисками. Риск связан с  управлением и напрямую зависит  от эффективности, обоснованности и  своевременности управленческих решений.

Управление рисками на предприятии взаимосвязано с понятием «риск-менеджмент».

Риском можно и необходимо управлять, то есть использовать определенные меры, позволяющие максимально прогнозировать наступление рискового события  и применять соответствующие  мероприятия к снижению степени риска.

В настоящее время среди  промышленно развитых стран получили распространение два методологических подхода к управлению рисками на предприятии. При старом подходе руководители большинства организаций традиционно считают риск-менеджмент специализированной и  обоснованной деятельностью, это касается управления страховыми и валютными рисками. Новый же подход заключается в ориентировании всего состава служащих и менеджеров на весь риск-менеджмент. В России же, по нашему мнению традиционно используется старый подход к управлению рисками на предприятии, что существенно препятствует развитию предпринимательства в целом.

Предприятие, стремящееся  занять ведущее место на рынке  и желающее получать максимум прибыли, не может остаться в стороне от изменений, новых взглядов и подходов к управлению рисками. В результате этого необходимо рассмотреть все  риски, как внутренние, так и внешние, которые могут помешать организации  достичь целей.

Таким образом, актуальность исследования в сфере управления рисками на предприятии обусловлена необходимостью разработки комплексного, всестороннего подхода к риск-менеджменту, который координируется в рамках всей организации. Способность эффективно влиять на риски дает возможность успешно функционировать предприятию, иметь финансовую устойчивость, высокую конкурентоспособность и стабильную прибыльность.

Исходя из выше изложенного, целью написания курсового проекта является анализ системы управления рисками на предприятии, функционирующем в условиях рынка.

Поставленная цель исследования предопределила постановку и решение ряда взаимосвязанных задач:

1) анализ и оценка существующего понятия о рисках;

2) проанализировать теоретические  аспекты оценки рисков и способы управления рисками;

3) изучить методологические  подходы в теории управления рисками на предприятии;

4) проанализировать имеющиеся  риски и методику управления  рисками на предприятии СХПК «Снегуровский»;

5) разработать комплекс  мероприятий по управлению рисками  на предприятии СХПК «Снегуровский».

Объектом исследования данной работы является производственно-хозяйственная деятельность СХПК «Снегуровский».

Предметом исследования является процесс управления рисками на предприятии СХПК «Снегуровский».

Информационной базой исследования являются действующие законодательные акты и нормативные документы, финансовая отчетность, принятая за основу при анализе финансовых результатов СХПК «Снегуровский», научные публикации отечественных и зарубежных специалистов по теме исследования. Основными источниками информации для анализа служат отчеты о прибылях и убытках, информационные данные.

Структуру курсового проекта составляют введение, 3 главы, заключение, список литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организационно-экономическая характеристика СХПК «Снегуровский» 2009-20011гг.

1.1 Природно-экономические условия, месторасположения СХПК «Снегуровский» .

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Снегуровский» расположен в Черниговском районе. Расстояние от г. Владивостока  153 км, до районного центра села Черниговка – 50км. через поселок Реттиховка, по федеральной трассе Владивосток - Хабаровск 60км. Транспортная связь осуществляется по государственной трассе.

Климат обладает резко  выраженным сезонным чередованием областей высокого и низкого атмосферного давления,  это причина развития сильных муссонных ветров; зимой  они дуют с суши на море, а летом - с океана на материк. Зимний муссон сильно охлаждает и высушивает территорию края. Вот почему зима в Приморье характерна обилием ясных дней, незначительной высотой снежного покрова и довольно крепкими для южного положения края морозами. Лето в Приморском крае отличается большой облачностью и влажностью воздуха. Для первой половины его  характерны частые длительные туманы и моросящие осадки в прибрежной зоне, а для второй половины - значительные обложные дожди и ливни.

Территория СХПК «Снегуровский» относится к первому агроклиматическому району Приморского края, который  отличается наиболее развитым в крае сельскохозяйственным производством. Сумма температур выше 10⁰С составляет 25,2 ⁰С. Самый холодный месяц январь со среднемесячной температурой -19,1 ⁰С, самый жаркий - август +20,5 ⁰С. Средний из абсолютных минимумов за год не превышает -38,3 ⁰С, абсолютный максимум +32,8 ⁰С.

По влагообеспеченности  район является умеренно-влажным, годовая  сумма осадков составляет 603 мм. Наибольшее количество осадков выпадает в августе-сентябре, доля зимних осадков составляет около 11%. За период с температурой выше 10 ⁰С выпадает 456 мм осадков. Испаряемость составляет 251,6 мм. Гидротермический коэффициент, то есть показатель увлажнения равен 1,8. Продолжительность безморозного периода составляет в среднем 159 дней. Первый заморозок отмечается 7 октября, последний 30 апреля.

Характерной особенностью района является малоснежная зима. Средняя  из наибольших декадных высот снежного покрова не превышает 10-20 см. Продолжительность периода с умеренным снежным покровом 100-110 дней. За зиму почва промерзает в среднем на 102 см. Полное оттаивание почвы наступает в середине апреля.

Наиболее сильные ветры  отмечаются в апреле-мае. В целом  агроклиматические условия района позволяют выращивать все сельскохозяйственные культуры, районированные в Приморском крае.

Рельеф территории хозяйства  увально-равнинный. Отдельные сопки  встречаются только в северо-восточной  части 2-го отделения. Склоны их значительной крутизны (в пределах 18-20). Увалы с  пологими склонами (до 5) и более. Равнина  плоская, бессточная с рядом блюдцеобразных понижений.

Большое количество летних осадков, тяжелый механический состав почвообразующих пород, увалисто-равнинный  рельеф способствует широкому развитию луговых глеевых, лугово-бурых, подзолистых, буро-среднеподзолистых почв. Основной пахотный фонд хозяйства составляет лугово-бурые оподзоленные и буроподзолистые  почвы.

Естественная растительность на территории СХПК «Снегуровский» сохранилась  на немногочисленных каменистых сопках с крутыми склонами. Она представлена здесь вторичным дубовым лесом  с примесью березы черной, осины, липы, ясеня. Подлесок состоит из лещины, калины. Травенной покров представлен разнотравьем, бобовыми, вейниковыми. На лугово-болотных участках господствуют вейниковые, осоково-вейниковые, осоковые ассоциации. На сухих участках преобладают разнотравно-злаковые, нередко с полынью ассоциации. В балках - заросли лещины, шиповника, ольхи. Основные сорняки на полях колхоза – дурнишник, осот желтый, куриное просо.

На основе анализа природных  условий можно сделать вывод, что они в наибольшей мере способствуют выращиванию овощных культур (томат, огурцы, картофель и так далее), зерновых культур (овес, ячмень, пшеница), крупяных культур (гречиха), а также  масленичных (соя).

 

1.2 Экономическая характеристика СХПК «Снегуровский»за 2010-2011 гг. 

 

     СХПК «Снегуровский» (сельскохозяйственный производственный кооператив) - коммерческая организация, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции.

      Структура управления сложилась по территориальному принципу. На перспективу в хозяйстве сохранится уже сложившаяся структура управления.

      Основной  формой  организации  труда  остается производственная бригада.  Это наиболее оптимальный вариант  организации труда, как в растениеводстве,  так и в животноводстве.

      Состав  руководителей и специалистов  предприятия отражен в нижеследующей  таблице.

 Сведения  о руководителях и специалистах

 

Должность	Ф.И.О.	Возраст, лет	Образование
1. Генеральный   Директор 2. Главный инженер 3.Зоотехник   4. Главный   бухгалтер	Яцуляк  Сергей Витальевич Гавриленко Валерий Дмитриевич Пригода Николай Александрович Фаер  Надежда Григорьевна	49   55   57   53	Высшее   Средне- специальное Высшее   Высшее

 

Определяем специализацию  СХПК «Снегуровский»  по удельному  весу каждого вида продукции в  общей сумме выручки по хозяйству. При анализе таблицы следует  учесть, что если продукция какой-то отрасли занимает 50 или более  процентов в стоимости всей товарной продукции, то эта отрасль является ведущей (табл. 2.1.). Для внутрихозяйственных  подразделений (отделений, ферм, кооперативов) производственная специализация определяется объемами и структурной не товарной, а валовой продукции фермы, кооператива  и т.д. по макету табл. 2.1.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.1.

 

Состав и структура  товарной продукции СХПК «Снегуровский»

Наименование продукции  и отрасли	Базисный год 2010		Отчетный год 2011
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1	2	3	4	5
1.зерно	4256	17,57	8220	32,01
2. соя	13954	57,61	13165	51,27
3. Многолетние  травы	982	4,05	1219	4,75
4.Однолетние травы	158	0,65	224	0,87
5.Кукуруза	563	2,32	585	2,28
Силосование	4307	17,78	2266	8,82
Всего по растениеводству	24220	61,86	25679	63,90
молоко	5895	39,48	4358	30,04
КРС	7588	50,82	7610	52,46
Свиноводство	679	4,55	1466	10,11
Коневодство	768	5,14	1073	7,40
Всего по животноводству	14930	38,14	14507	36,10
Итого:	39150	100	40186	100