Сущность управления качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 20:29, реферат

Краткое описание

Качество продукции – совокупность свойств продукции, делающих ее пригодной к потреблению в соответствии с назначением.
Уровень качества зависит от ряда причин:
1) качества исходного сырья и материала;
2) способов обработки сырья;
3) уровня квалификации кадров;
4) производственной трудовой дисциплины. Управление всякими процессами осуществляется круговым циклом: планирование (plan, P) – осуществление o, D) – контроль (check, С) – управляющее воздействие (action, А). Последовательность прохождения этих стадий является процессом управления качеством.

Содержание

1. Сущность управления качеством…………………………………………………………………..…2стр.
2. Процедура разработки и внедрения системы менеджмента качества…………………………………………………………………….…5стр.
3. Порядок проведения сертификации продукции и систем качества……………………………………………………………………...14стр.
Список литературы………………………………………………………….25стр.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Управление качеством.doc

— 163.50 Кб (Скачать документ)

Содержание

 

1. Сущность управления качеством…………………………………………………………………..…2стр.

2. Процедура разработки и внедрения  системы менеджмента качества…………………………………………………………………….…5стр.

3. Порядок проведения  сертификации продукции и систем  качества……………………………………………………………………...14стр.

 

Список литературы………………………………………………………….25стр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.(3) Сущность  управления качеством

Качество продукции  – совокупность свойств продукции, делающих ее пригодной к потреблению  в соответствии с назначением. 
 
Уровень качества зависит от ряда причин: 
 
1) качества исходного сырья и материала; 
 
2) способов обработки сырья; 
 
3) уровня квалификации кадров; 
 
4) производственной трудовой дисциплины. Управление всякими процессами осуществляется круговым циклом: планирование (plan, P) – осуществление o, D) – контроль (check, С) – управляющее воздействие (action, А). Последовательность прохождения этих стадий является процессом управления качеством. 
 
Цикл PDCA обеспечивает стабильное наблюдение и рост уровня качества в ходе производственной деятельности. 
 
Управление необходимо создавать на базе семи комплексов мероприятий: 
 
1) идентификация и поиск проблемы; 
 
2) сбор и анализ информации; 
 
3) анализ причини предпосылок; 
 
4) планирование и исполнение решения проблемы; 
 
5) оценка результатов; 
 
6) стандартизация; 
 
7) подведение итогов и переход к следующей проблеме. 
 
Увеличение запросов рынка к потребляемым товарам, а также усложнение процессов, проистекающих в ходе производственной деятельности, заставили организации пересмотреть и поменять мнение о проблеме качества. Этому способствовало неполное контролирование качества конечной продукции и некоторых элементов производственного процесса в целом. Необходимым условием выживания в конкурентной борьбе явилось формирование системы качества, охватывающей все ступени производства, которые воздействуют на качество готового продукта: от подписания договора с поставщиками ресурсов до реализации готовых товаров. 
 
Управление качеством – методы, применяемые для достижения уровня качества, удовлетворяющего проектно—конструкторским, контрактным и другим требованиям. 
 
Управление качеством продукции должно происходить системно, т. е. в организации, фирме должна работать система управления качеством продукции, являющаяся организационной системой, точно распределяющей ответственность, операции, средства и материалы, нужные для управления качеством. 
 
Система качества – совокупность организационной структуры, схем, процессов, средств и материалов, нужных для совместного управления качеством продукции. Действие системы качества распространяется на все стадии жизненного цикла продукции, создавая так называемую «петлю качества». 
 
«Петля качества» – модель взаимосвязанных видов деятельности, воздействующих на качество на различных этапах – от установления потребностей до оценки их удовлетворения. Система качества образовывается с учетом определенной деятельности организации, но в любом случае она должна охватывать все стадии «петли качества»: 
 
1) маркетинг, поиск, исследование и анализ рынка; 
 
2) проектирование и / или разработка технических требований к изделиям; 
 
3) материально—техническое обеспечение; 
 
4) подготовка и разработка производственных процессов; 
 
5) производство; 
 
6) контроль, поверка и испытания; 
 
7) упаковка и хранение; 
 
8) сбыт и распределение товара; 
 
9) монтаж и эксплуатация; 
 
10) техническая помощь в обслуживании; 
 
11) утилизация после употребления продукта. Система качества должна обеспечивать управление качеством на всех этапах «петли качества», участие всех сотрудников в обеспечении качества конечной продукции, взаимосвязь деятельности по увеличению качества с деятельностью по уменьшению расходов, обязательность обнаружения недостатков и их устранение. 
 
Закон повышения качества продукции. По мере развития потребностей людей и производительных сил их труда улучшаются потребительские свойства и расширяется ассортимент производимых и потребляемых ими материальных благ и услуг.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.(15) Процедура  разработки и внедрения системы  менеджмента качества

Эфективность функционирования системы менеджмента качества (СМК) во многом определяется на этапе разработки и внедрения. Принятие решения об организации работ по внедрению  СМК находится в компетенции  первого руководителя предприятия.

На первом этапе при подготовке к созданию СМК руководство предприятия должно определить политику, цели, обязательства в области качества, придерживаясь следующих принципов:

  • политика в области качества - это часть общей политики и стратегии предприятия;
  • политика служит основой для установления целей, направленных на улучшение качества продукции.

Для выполнения работ  по созданию СМК руководитель предприятия  приказом назначает представителя  руководства, ответственного за качество, организует службу качества, формирует  команду по разработке СМК (группу, координационный совет) и назначает ее руководителя.

Руководитель предприятия  осуществляет общее руководство  работой и принятие стратегических решений по разработке и внедрению  стандартов ИСО и несет персональную ответственность за конечные результаты этой работы.

Оперативное управление внедрением возлагается на представителя  руководства, ответственного за качество, который может быть назначен и  руководителем команды. Представитель  руководства регулярно (по крайней  мере, один раз в 3 недели) информирует руководство о процессе разработке СМК и при необходимости вмешивается в этот процесс для корректировки или помощи.

В состав команды (группы, координационного совета) по разработке входят специалисты из ведущих производственных подразделений. Сотрудники службы качества и члены команды должны пройти обучение по специальным программам, включающим в себя изучение требований ИСО 9001:2000, а так же методы создания СМК и разработку всей необходимой документации.

До начала работ команда  составляет программу (план) проведения работ, которая утверждается руководителем предприятия. В программе (плане) определяются этапы и виды работ, исполнители, сроки и при необходимости стоимость выполнения.

В программу, как правило, включаются следующие виды работ:

  • разработка Политики и целей организации в области качества. Политика должна быть документирована, утверждена руководством и доведена до каждого работника;
  • разработка (уточнение) организационной структуры СМК организации;
  • определение перечня бизнес-процессов организации;
  • определение (уточнение) полномочий должностных лиц организации в СМК и разработка «Матрицы распределения полномочий и ответственности в СМК»;
  • разработка мотивационного механизма (формы и методы экономического и морального стимулирования) обеспечения разработки и внедрения СМК;
  • обучение должностных лиц и персонала организации, привлекаемого к работам по разработке СМК.

К разработке СМК предприятия  нередко привлекаются профессиональные консультанты. Стоимость консультационных услуг должна быть учтена в смете.

На втором этапе проводится комплексный анализ управления качеством продукции (услуг) на предприятии и разрабатывается концептуальная модель СМК.

Выполнение этапа начинается с анализа существующей системы  управления, сильных и слабых сторон деятельности предприятия в области качества, а также организационной структуры и используемых методов контроля качества продукции.

Оценка соответствия фактического состояния управления качеством на предприятии Политике в области качества и требованиям  стандарта ИСО 9001:2000 осуществляется по следующим направлениям:

  • выявление уровня квалификации и профессионализма персонала;
  • оценка наличия соответствующего оборудования для выпуска качественной продукции (услуг);
  • определение (уточнение) методов проверки качества поставляемого сырья и материалов;
  • организация контроля качества в процессе производства и окончательного контроля качества готовой продукции (услуг).

К проведению анализа  привлекаются все подразделения  и службы предприятия, которые в  соответствии с установленными формами и сроками представляют службе качества необходимую информацию. Основными объектами анализа являются:

  • документы предприятия, которые можно использовать в создаваемой СМК;
  • деятельность подразделений по обеспечению качества;
  • организационная структура предприятия и службы качества;
  • положения о подразделениях, должностные инструкции, определяющие распределение ответственности и полномочий на предприятии;
  • информация о качестве предоставления услуг, продукции;
  • бизнес-процессы;
  • требования к организации рабочих мест;
  • формуляры, контрольные перечни;
  • маршрутная технология, операционные карты, методологические, рабочие, контрольные инструкции;
  • программы ЭОД (электронной обработки данных);
  • документация метрологического обеспечения;
  • контрольные карты, программы испытаний, инструкции по эксплуатации и сервисному обслуживанию, бирки, штампы, виды сопроводительной документации;
  • ГОСТы, ОСТы, стандарты предприятия (СТП);
  • технические условия (ТУ, спецификации) па продукты, продажные каталоги;
  • классификаторы дефектов;
  • записи о качестве на бумажных и других носителях информации.

Анализ должен показать, насколько документация предприятия  соответствует минимальным требованиям  и может быть использована в СМК.

В рамках проведения анализа  фактического состояния управления качеством команда должна выяснить следующее:

  • как фактически выполняются процессы на рабочих местах;
  • какие осознанные или неосознанные отклонения имеются в процессах;
  • какие из этих отклонений являются случайными, а какие должны быть учтены в проекте СМК для достижения успеха.

Эти задачи должны охватывать все подразделения.

Помощь со стороны  опытного консультанта может значительно  упростить анализ фактического состояния  управления качеством, так как оценка стороннего специалиста более объективна.

После анализа существующей системы управления качеством разрабатывается концептуальная модель СМК предприятия. В первую очередь необходимо определить бизнес-процессы и разработать их организационно-технологические схемы (блок-схемы). Разработка организационно-технологических схем сопровождается анализом существующей системы управления и внесением, в случае необходимости, изменений в производственный процесс и в организационную структуру в соответствии с требованиями ИСО 9001:2000. По результатам проведенного анализа составляется план-график разработки, корректировки (доработки) документов СМК.

Третий этап включает в себя разработку документации СМК в соответствии с планом-графиком. Документация СМК - это один из основных элементов функционирования СМК. Определяя формы и виды взаимодействий и устанавливая порядок ввода и вывода информации, она обеспечивает выполнение функций СМК.

Документация СМК включает в себя:

  • руководство по качеству - основной документ системы, в котором приводится политика и цели предприятия в области качества, состав системы и дано описание реализации всех требований, предъявляемых к СМК предприятия стандартом ИСО 9001:2000;
  • документированные процедуры, предназначенные для координации различных видов деятельности, обеспечивающих эффективное функционирование СМК;
  • записи по качеству - документация по доказательству качества продукции, работ, услуг, в которой содержатся зарегистрированные значения контролируемых признаков и параметров.

При организации работ  по разработке документации СМК рекомендуется предусмотреть выполнение следующих мероприятий:

  • координация работ, обеспечивающая полную взаимную увязку разрабатываемых и корректируемых документированных процедур с Руководством но качеству;
  • систематический контроль хода работ со стороны руководства предприятия и периодическое рассмотрение хода работ на заседаниях координационного совета, днях качества и т.н.;
  • подготовка аудиторов по внутренней проверке СМК до завершения работ по ее созданию и внедрению.

На основании разработанных  документированных процедур служба качества готовит окончательную редакцию Руководства по качеству, которое включает в себя:

  • область применения СМК;
  • документированные процедуры, разработанные для СМК или ссылки на них;
  • описание взаимодействия процессов, включенных в СМК.

После этого все регламентирующие документы, такие как положения о функциональных и производственных подразделениях, должностные инструкции, должны быть приведены в соответствие с разработанными документированными процедурами и Руководством по качеству.

Характер и глубина документации должны отвечать требованиям, установленным в контрактах, законодательных и нормативных актах; потребностям и ожиданиям потребителей и других заинтересованных сторон. Документация СМК согласовывается со всеми исполнителями и утверждается руководством предприятия.

Четвертый этап охватывает работы, связанные с внедрением СМК. Весь персонал предприятия должен быть ознакомлен с документацией СМК и обучен работе в условиях функционирования СМК.

С момента внедрения  СМК все подразделения работают по документированным процедурам и ведут в обязательном порядке записи о качестве. Несоответствия, выявленные в процессе внедрения СМК, должны анализироваться службой качества с целью установления причин их появления и корректировки при необходимости соответствующей документации.

Для установления работоспособности  созданной СМК служба качества проводит внутренние проверки (аудиты). Они показывают, насколько СМК, представленная Руководством по качеству, документированными процедурами, описанием процессов и рабочими инструкциями, соответствует требованиям стандарта (проверка адекватности), и какова степень понимания, выполнения и соблюдения сотрудниками предприятия запланированных мероприятий (проверка соответствия). Адекватность устанавливается при проверке действующей документации по качеству на предмет полноты отражения в ней требований стандарта ИСО 9001:2000. Проверка соответствия осуществляется путем сравнения фактического выполнения процедур с их требованиями.

При обнаружении какой-либо проблемы по выполнению требования стандарта или процедуры аудитору необходимо обсудить ее с теми, кого это непосредственно касается, и выяснить причину невыполнения данного требования. Если выполнение этого требования действительно необходимо, то руководитель подразделения принимает меры (корректирующие действия) по его выполнению работниками подразделения. Возможно, что данное требование не является необходимым, и его невыполнение никак не влияет на качество работы, тогда корректирующее действие выражается в виде внесения изменений в документированную процедуру.

Информация о работе Сущность управления качеством