Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2014 в 20:44, контрольная работа
По старому закону о сертификации, само понятие как «сертификация» было следующим - это процедура подтверждения соответствия посредством которой не зависимо от изготовителя (продавца-исполнителя) и потребителя (покупателя) организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям.
1. Введение стр.2
2. Понятие о сертификации пищевой промышленности. стр.3
3. Измерительные приборы для оценки качества и безопасности продукции виноделия и других пищевых продуктов. стр.6
4. Статистические методы и использование их в системах управления качеством производства продукции. стр.11
5. Литература. стр.17
8. Куприянов Е.М. Стандартизация
и качество промышленной
9. Омаров А.М. Экономика производственного объединения (предприятия). М.: Экономика, 1985.