Отчет по практике в ООО «АртЛайф»

Главной задачей ПЭЛ  является проектирование и создание действительно уникальных, высокоэффективных, конкурентоспособных и широко востребованных биологически активных добавок к пище. Также в задачу ПЭЛ входит поиск перспективных технологий и внедрение их в производство. Так, одним из последних направлений деятельности лаборатории является разработка уникальной технологии наполнения твердых желатиновых капсул маслом, пеллетами и порошковыми биологически активными веществами с целью повышения их качества и биодоступности.

Лаборатория постоянно  проводит различные исследования, занимается поиском новых биолоогически  активных веществ, создает на их основе самые современные виды БАД.

Всего за 3 года производственно-экспериментальная лаборатория разрабо-тала и внедрила в производство более 180 видов биологически активных добавок в таблетированной, капсулированной и других формах.

Внедрен анализ антиоксидантной  активности в сырье и биологически активных добавках. Усовершенствованны технологии производства всех ранее выпускавшихся продуктов с целью повышения качества БАД.

В настоящее время  ПЭЛ располагает дорогостоящим  лабораторным и технологичным оборудованием фирм "Erweka", "Digilab", "Sartorius" и др. Также в распоряжении исследовательской лаборатории находятся производственные мощности Компании.

 

Производство  биологически активных добавок

 

Разработка и производство биологически активных добавок – основное направление работы Компании Артлайф. Уникальная научно-исследовательская база Компании позволяет разрабатывать и внедрять в производство биологически активные добавки в любых, даже самых инновационных формах. В числе продуктов: таблетки, порошки, сиропы, гранулы, капсулы, спансулы, мультикапсы, гели и другие. Производственный процесс в Компании Артлайф осуществляется в специальных чистых помещениях, которые соответствуют требованиям международного стандарта GMP. Система менеджмента качества сертифицированна по международному стандарту ISO 9001:2000. Компания одна из первых в России прошла сертификацию по системе HACCP. Большие производственные мощности и уникальное для России оборудование позволяет специалистам Компании Артлайф осуществлять полный цикл производства:

·  создание идеи нового продукта;

·  разработка рецептуры биологически активных добавок;

·  регистрация и сертификация;

· изготовление биологически активных добавок в форме капсул, мультикапсов, спансул, таблеток с оболочкой и без нее, гранул, микрокапсул, порошков, сиропов, гелей;

·  производство и поставка полимерной тары;

· упаковка готовой продукции в блистеры, тубы, полимерные банки различных размеров. 

Цех по производству биологически активных добавок оснащен современным  высокотехнологичным оборудованием таких известных зарубежных компаний, как: IMA, Kilian, Huttlin, Manesty, также российской компании Артлайф-Техно. Многое оборудование, представленное в цехах Компании, – единственное в России.

Участок упаковки БАД оснащен современными высокопроизводительными фасовочными аппаратами, таких фирм как: DT KING, AXON, KAPS ALL, IMA. Упаковка биологически активных добавок осуществляется в пластиковую тару различных объемов, тубы, контурно-ячейковую упаковку (блистер) по 10 и 15 таблеток  и др. В 2005 г. Компания освоила новое направление деятельности – производство полимерной упаковки. Уникальность и высокопроизводительность оборудования позволяют Компании Артлайф тесно сотрудничать с другими российскими и зарубежными предприятиями для производства продукции по контракту.

На предприятии ведется научно-исследовательская  работа по комплексному изучению профилактических и лечебных свойств различных  биологически активных веществ. На основании  полученных данных специалисты производственно-экспериментальной  лаборатории постоянно разрабатывают новые составы и виды биологически активных добавок.

 

Производство косметики

 

Открытие на базе Компании Артлайф цеха по производству косметики  – еще один шаг навстречу Вашей красоте, здоровью и молодости.Благодаря новым разработкам и высокопроизводительному оборудованию косметика Артлайф обладает не только профилактическим, но и ярко выраженным лечебным эффектом. Косметическая линия включает в себя: средства по уходу за лицом, телом, волосами, а также гигиенические косметические средства. Продукция Компании успешно прошла испытания в Центре по сертификации парфюмерно-косметической продукции Института Красоты (г. Москва) и Министерства здравоохранения РФ, а также во многих российских косметических салонах. При разработке рецептур косметических средств Компания сотрудничает с такими мировыми лидерами – производителями косметического сырья, как «BASF», «Cognis» (Германия), «MANE» (Франция). Упаковка косметической продукции Компании Артлайф имеет 3 ступени защиты:

– использование современной упаковки – тубы – обеспечивает защиту активных веществ от загрязнения микроорганизмами;

– запаивание фольгой предохраняет продукт от несанкционированного вскрытия;

– нанесение текста на тубу методом шелкографии дополнительно защищает продукт от подделок.

 

Производство функциональных продуктов питания

 

Разработка продуктов  питания, обогащенных витаминами и  минералами – одно из основных направлений  деятельности Компании Артлайф.

Обогащенные продукты Артлайф созданы  на основе качественного сырья. Их набор и состав подобран так, что позволяет сгладить неблагоприятное воздействие окружающей среды и компенсировать дефицит витаминов и минеральных веществ.  

В серию функциональных продуктов  питания Артлайф входят: каши и  супы быстрого приготовления, чаи на основе лечебных сибирских трав, обогащенные кисели, компоты, молочные конфеты, желе, джемы, конфитюры и другие вкусные и полезные продукты.

Цех по производству функциональных продуктов оснащен уникальным высокопроизводительным оборудованием известных зарубежных компаний.

Выпуская обогащенные продукты питания, способствующие укреплению здоровья населения, Компания Артлайф помогает государству в реализации различных  программ, например, «Концепция государственной  политики в области здорового  питания населения Российской Федерации на период до 2005 г.»

Лаборатория контроля качества

 

Компания «Артлайф» – единственная в России компания – производитель биологически активных добавок, которая имеет свою аккредитованную лабораторию контроля качества и безопасности. Лаборатория Артлайф прошла аккредитацию в системе Госстандарта РФ. Аккредитация дала компании право на проведение испытаний продукции, входящей в область аккредитации лаборатории, как для самого предприятия, так и для других организаций. В ЛККБ представлен широкий спектр контрольно-измерительных приборов, которые позволяют специалистам лаборатории отслеживать качество продукции на всех этапах производства от сырья до готового продукта, обеспечивая высочайшее качество продукции Артлайф. Лаборатория оборудована новейшими установками фирм: Waters, Agilent Technologies, Varian, Digilab, Sartorius, Don Whitley Scientific Limited и др. Тесное сотрудничество специалистов лаборатории с вузами и научно-исследовательскими учреждениями г. Томска позволяет постоянно обмениваться опытом, осуществлять новейшие разработки, которые имеют большую практическую и теоретическую значимость. Для ученых - дополнительная возможность проведения исследований на уникальном оборудовании Компании Артлайф. Сотрудниками лаборатории освоено более 1000 методик определения идентификационных, физико-химических, микробиологических показателей, а также разработаны, аттестованы и внесены в Государственный Реестр восемь методик количественного химического анализа биологически активных веществ.

 

Цех экстракции

 

В настоящее время население  и предприятия изготовители проявляют  все большее внимание к лекарственным  препаратам и БАД на основе лекарственного растительного сырья. Цехом "Производство экстракционных форм" предприятия ООО «АртЛайф» для изготовления биологически активных добавок к пище и обогащенных пищевых продуктов вырабатывается 18 наименований растительных экстрактов, а также 10 видов жидких форм (взвары, сбитни, абитэль) на основе растительного сырья. Цех АртЛайф "Производство экстракционных форм" расположен в отдельном здании и занимает три этажа. На первом этаже находятся склад промежуточного пользования, участки экстрагирования сырья, вакуумного сгущения экстрактов, вакуумной сушки экстрактов. Второй этаж занимают участок линии розлива жидких форм и участок распылительной сушки. На третьем этаже расположена система вентиляции и кондиционирования воздуха в цехе. Немаловажным фактором является то, что практически все оборудование цеха произведено фирмой "Артлайф-Техно".

1. Участок экстрагирования сырья. На участке расположена установка водного экстрагирования, включающая в себя экстракторы и накопительную емкость. Экстракция осуществляется методом дробной мацерации с принудительной циркуляцией экстрагента. Подготовленная деминерализованная вода по трубопроводу из накопительной емкости поступает на сырье в экстракторы. С целью интенсификации экстрагирования растительного материала процесс экстракции сопровождают циркуляцией экстрагента.

2. Участок вакуумного сгущения экстрактов. Полученные экстракты выпаривается в двух- и одноступенчатых вакуумных выпарных установках. С целью сохранения действующих веществ выпаривание ведется под вакуумом при температуре 45-55°С. Сгущенные вытяжки подаются на участки распылительной и вакуумной сушки.

3. Участок вакуумной  сушки. На участке вакуумной сушки расположены вакуумные барабанные сушилки.

4. Участок распылительной сушки. Сгущенные растительные экстракты посредством форсунки распыляются в сушильной камере, где в потоке горячего воздуха мельчайшие частицы жидкости в течение долей секунды теряют влагу. Полученный сухой экстракт с помощью циклона попадает в сборник.

 

В настоящее время компания Арт лайф имеет достаточно развитую инфраструктуру производства, самые современные технологии и уверенно занимает одно из лидирующих положений на рынке России. На сегодняшний день компания "АртЛайф" обладает:

– Отработанной и надежной системой снабжения сырьевыми ресурсами.

– Собственной системой тепло- и водоснабжения: газовая котельная, артезианская скважина, техническая вода, горячая вода, деминерализованная вода

– Самой современной системой подготовки фильтрованного компримированного воздуха

– Современной системой кондиционирования и вентиляции производственных участков и корпусов

– Современными складскими помещениями

– Надежной системой контроля производства и качества продукции

– Высококвалифицированными специалистами в различных отраслях науки и техники: фармацевтического, медицинского, пищевого, химического, химико-технологического, машиностроительного, электромеханического и других направлений.

Предприятие размещается  в 6-х основных производственных корпусах, активно проводится их реконструкция и ведется строительство новых производственных площадей. При этом необходимо отметить, что реконструкция существующих и строительство новых площадей проводится с обеспечением требований ISO 9001 и GMP. Производство лекарственных средств компании "Арт лайф" соответствует государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам по ОСТ 42-510-98 "Правила организации производства и контроля качества лекарственных средств (GMP)".

3 Принципы  организации, политика и цели  в области качества.

 

4. Сертификаты предприятия

 

Регистром Систем Качества Системы ГОСТ Р ГОССТАНДАРТА РОССИИ выдан Сертификат соответствия, удостоверяющий систему качества применительно  к разработке и производству биологически активных добавок и пищевых продуктов ООО "Артлайф". Продукция соответствует требованиям международной системе ISO 9001:2000 07.12.2001 - 06.12.2004

Сертификат регистрации  
Настоящим удостоверяется, что Система Менеджмента и Процессы ООО "Артлайф" прошла оценку и регистрацию уполномоченной организацией NQA на соответствие требованиям BS EN ISO 9001 : 2000

Сертификат регистрации  
Настоящим удостоверяется, что Система Менеджмента  
и Процессы ООО "Артлайф" прошла оценку и регистрацию уполномоченной организацией NQA на соответствие требованиям CODEX ALIMENTARIUS.

Компанией Артлайф получены новые свидетельства о принятии компании в члены Ассоциации автоматической идентификации "ЮНИСКАН" и присвоении ей идентификационных номеров. 05.09.2002 г.

5. Анкета оценки качества управления в ООО «АртЛайф»

 

1. Существует ли на  Вашем предприятии документированная  система качества (СК)?

       а) нет;

       б) да, но она не пересматривалась более 10 лет;