Методика анализа качества производимой продукции

Однако обеспечение при этом относительно низкой стоимости высокоценного продукта во многом зависит от организации работ на предварительных этапах его жизненного цикла, представленного на рисунке 2.

В современных условиях конкурентной борьбы качество продукта является конечной целью любого производителя и определяет его ценность в глазах потребителя при последующей эксплуатации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 2. Жизненный цикл продукта

 

Качество продукта, т.е. насколько он по своим параметрам качества будет соответствовать ожиданиям потребителя, зависит от качества выполнения предыдущих этапов его жизненного цикла. И чем раньше будут скорректированы закладываемые в продукт параметры качества, тем меньше времени и средств потребуется для получения конечного продукта с заданными параметрами качества. С другой стороны, чем на более позднем этапе жизненного цикла продукта будет проведена корректировка параметров качества, тем больше средств это потребует. [6, 17]

Как показывает опыт, затраты  на корректировку при переходе от одного этапа жизненного цикла к последующему изменяются на порядок. Это изменение затрат получило название «правило 10-кратных затрат» (рис. 3). Вот почему японские специалисты говорят: «Нужно не исправлять брак, а не делать брака. Это значительно дешевле, а значит, выгоднее».

     

    1000  

      

     100

        10

 

1       

 

 

Рис. 3. Правило 10-кратных затрат

 

Как показывает практика, достаточно только части невосполнимых  затрат, которые производитель теряет на исправление брака, на финансирование работ по предупреждению брака и в конечном итоге на получение продукта с ожидаемыми потребителями параметрами качества. При этом улучшение продукта на ранних стадиях его жизненного цикла требует гораздо меньше затрат, чем тогда, когда он изготовлен или когда он уже на рынке.

Именно этим объясняется  в большой степени сравнительно низкая себестоимость японской продукции  при высоком ее качестве. Японские автомобильные компании основные изменения  вносят на начальных стадиях проектирования и разработки опытных образцов автомобилей и только незначительную их часть – на стадиях, непосредственно предшествующих массовому производству.

Таким образом, сейчас успех  любого предприятия зависит от того, насколько серьезно оно отнесется  к обеспечению качества выпускаемой продукции, которое во многом зависит от организации работ на предварительных этапах его жизненного цикла: проектирование продукта, проектирование технологического процесса и проектирование производства. Иначе говоря, качество в настоящее время необходимо рассматривать как стратегический потенциал успеха предприятия

 

2.2 Экономические категории  качества

Все понятия о качестве имеют экономическое значение. Экономические  категории качества проявляются, во-первых, через прибыль производителя  от продажи качественно изготовленного продукта и, во-вторых, через затраты производителя на обеспечение ожидаемого потребителем качества. Эти затраты помимо затрат на проектирование и изготовление продукта, включают также затраты на сервисное обслуживание потребителя при поставке ему качественного продукта и поддержание этого качества в течение гарантийного срока службы. Все эти затраты составляют суммарные затраты поставщика, то есть стоимость (с – cost) продукта для его поставщика. Разница между продажной ценой (р - price) каждого реализованного изделия и его стоимостью (с) равна доходу (М – margin) от продажи одного изделия, т. е.

 

                                   М = р – с                                                         (3)

 

Классический подход к оценке дохода предприятия в условиях рыночной экономики может быть проиллюстрирован диаграммой затрат (рис.4). Диаграмма отражает идеализированную модель затрат на производство N-го количества изделий.

 

 

                                                 

   

 

                   

 

 

 N_o  N

Кол-во изделии

 

Рис.4. Диаграмма затрат и выручки производителя от продажи продукта

 

Чтобы получить доход, предприятие  вынуждено производить изделия  в количестве N > N₀. При этом выручка предприятия будет возрастать только по мере возрастания количества реализованной продукции. А это станет возможным только в том случае, когда качество продукта и его стоимость будут соответствовать ожиданиям потребителя.

Если качество и стоимость  продукта удовлетворяют потребителя, выручка предприятия растет, если нет – падает.

Цена каждого изделия  может меняться в зависимости  от количества реализованных изделий  при сохранении объема выручки, как это показано на рисунке 5.

Объем выручки равен  произведению р на N (заштрихованная область на рисунке 5). Потому при реализации изделий в количестве N_2, которое, например, в два раза больше N₁, цена р₂ каждого изделия в этом случае, как видно из рисунке 5, может быть в два раза ниже цены р₁ при сохранении объема выручки неизменным. Стоимость качества нового продукта и, следовательно, его цена будут также различны, исходя из модели затрат, приведенной на рисунке 5, для вновь созданного и уже действующего предприятия. Стоимость новой продукции на действующем предприятии будет меньше за счет уменьшения доли условно-постоянных затрат по сравнению с затратами на создание нового предприятия.

   

 

 

 

Рис.5. Зависимость цены (р) от количества (N) реализованного продукта при постоянстве объема выручки

 

Обеспечение высокого качества при минимальной себестоимости продукта во многом зависит от умело организованного управления финансовой деятельностью предприятия, включающего и управление стоимостью качества.

 

 

 

 

 

 

 

3. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА НА ОБЪЕМ ПРОДУКЦИИ

3.1 Анализ качества выпускаемой продукции

Качество продукции  является важнейшим фактором, влияющим на реализацию продукции. Как уже  говорилось, уровень качества продукции  определяется системой показателей, включающей индивидуальные и обобщающие показатели качества. Индивидуальные показатели (технико-экономические) являются специфическими для каждого вида продукции (надежность, долговечность, мощность, производительность, технологичность и т.д.), и повышение качественных характеристик этой группы показателей определяется сравнением фактического уровня качества изделия с плановым или уровнем качества изделия, принимаемого за образец. [3, 126]

Наряду с индивидуальными  показателями качества продукции применяются  и обобщающие показатели, определяющие уровень качества всей продукции. К ним можно отнести такие показатели, как:

- объем выпуска новой  продукции в общем объеме;

- коэффициент обновления;

- удельный вес продукции,  производимый на экспорт;

- доля продукции, соответствующая  мировым стандартам качества, и  др.

Изменение качественных показателей продукции находит отражение в выпуске продукции, показателе объема продаж, а также влияет на прибыль.

Влияние изменения уровня показателей качества на объем производства определяется по формуле:

 

∆Вк = (Цн - Ц0 ) ⋅VВфн,                                      (4)

 

где ∆Вк — изменение  объема производства по фактору изменения  качества;

Цн, Ц0 — цена единицы  продукции после повышения качества и до повышения;

VВфн — фактический  объем выпуска в натуральном выражении после повышения качества продукции.

Аналогично рассчитывается влияние изменения качества продукции  на изменение объема продаж:

 

∆P к = (Цн - Ц0 ) ⋅VPнф ,                                       (5)

 

где ∆Pк — изменение  объема продаж по фактору изменения качества;

VP фн — фактический  объем продаж в натуральном  выражении после повышения качества  продукции.

Влияние роста качества продукции на изменение размера  прибыли определяется по формуле:

 

                                      (6)

 

где ∆Пк — изменение  прибыли за счет повышения качества;

С0, Сн — себестоимость  единицы продукции до и после  повышения качества.

Если показателем качества является сортность продукции, то предварительно следует определить средневзвешенный уровень цен и средневзвешенную себестоимость продукции. Тогда влияние изменения сортности на объем продаж можно определить по формуле:

 

                                               (7)

 

где ∆УВi · Цi — суммарное  средневзвешенное изменение цены;

n — количество сортов, выпускаемой продукции.

Влияние изменения сортности  выпускаемой продукции на ее себестоимость  определяется также через изменение  средневзвешенной себестоимости.

Расчет изменения прибыли  в этой ситуации будет определяться следующим образом:

 

                                    (8)

 

где ∆УВi · Сi — средневзвешенный уровень себестоимости продукции.

Влияние сортового состава  на изменение объема продаж и прибыли  определим на условном примере мукомольной  фирмы, выпускающей продукцию трех сортов (высшего, первого и второго).

Данные и расчет показателей представлены в таблице 2.

 

Таблица 2

Влияние  сортового  состава на изменения объема  продаж

Сорт продукции	Цена 1 т. тыс. руб.	Объем   продаж				Измене- ние средней цены
		план	удельный вес	факт	Удель-ный вес
Высший	10	4500	0,56	6300	0,70	(0,7-0,56) * 10 = 1,4
Первый	8	2500	0,31	2000	0,22	(0,22-0,31) *8=-0,72
Второй	5	1000	0,13	700	0,08	(0,08-0,13) *5=-0,25
Итого		8000	100	9000	100	∑+0,335

 

Таким образом, повышение  сортности продукции приводит к  росту объема продаж на 3870 тыс. руб.

Определим влияние сортности  на средний уровень себестоимости, используя данные таблице 3.

 

Таблица 3

Влияние  изменения  сортности на средний  уровень  себестоимости

Сорт	Себестоимость 1 т продукции, тыс. руб.	Изменение среднего уровня себестоимости
Высший	8	(0,7-0,56)*8 = 1,12
Первый	6,5	(0,22-0,31)*6,5=-0,585
Второй	4,0	(0,08-0,13)*4,0=-0,2
Итого		∑+0,335

 

Усредненная  себестоимость  единицы продукции повысилась на 0,335 тыс. руб.

В результате повышения  сортности прибыль изменилась:

 

3.2 Оценка влияния качества  производственного процесса на  объем продукции

Оценка качества продукции  осуществляется на основе соответствующей  системы показателей. При этом необходимо знать численное значение каждого из этих показателей, принятое в качестве базового.

Показатели качества характеризуют параметрические, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность, долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной  продукции независимо от ее вида и  назначения. К ним относят:

- средний коэффициент сортности (отношение стоимости произведенной продукции к ее стоимости по ценам I сорта).

- удельный вес новой  продукции в ее общем выпуске;

- удельный вес аттестованной  и неаттестованной продукции;

- удельный вес продукции  высшей категории качества;

- удельный вес продукции,  соответствующей мировым стандартам;

- удельный вес сертифицированной  продукции;

- удельный вес экспортируемой  продукции, в том числе в  высокоразвитые страны;

- средневзвешенный балл  продукции. [7, 130-131]

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств. Они включают: