Анализ потребительских свойств весоизмерительных приборов

Для расширения пределов взвешивания одночашечных весов  применяют встроенные накладные  или передвижные гири.

На рисунке 7,б показана схема весов с пределом взвешивания по циферблату 1 кг и наибольшим пределом взвешивания 2 кг. Это расширение предела взвешивания достигается с помощью накладной гири 9, которую помещают на главный рычаг 13 с помощью подхвата 10 и кулачкового механизма 11, приводимого в движение рукояткой 12. Одновременно с подъемом и опусканием гири кулачковый механизм через систему рычагов перемещает цифры в окнах 7 и 8 на циферблате весов.

Если гиря поднята, как  показано на рисунке, то в окнах видны  цифры 0 и 1, а если гиря опущена на рычаг, то в окнах показываются цифры 1 и 2.

Квадрант 2 этих весов  также находится под постоянной нагрузкой, создаваемой противовесом 14.

В отдельных конструкциях весов применяют несколько встроенных гирь, и тогда предел взвешивания  расширяется в 5-10 раз.

В настоящее время все большее распространение получают весы, показывающие одновременно и массу, и стоимость взвешиваемого продукта (см. приложение 3).

 

1.6 Выбор типа весов  и определение потребности в  них

Выбирать тип и модель весов следует в соответствии с нормами технического оснащения магазинов. Потребность в весах для магазинов, не соответствующих действующей номенклатуре или резко отличающихся от нее по мощности, устанавливают расчетным путем.

При определении потребности  магазинов самообслуживания в весовом  оборудовании исходят из числа мест приемки и фасовки товаров, взвешивания товаров самим покупателем. Магазины, в которых для фасовки товаров не предусмотрены полуавтоматические весы, потребность в настольных циферблатных весах определяется из расчета одни весы на каждого фасовщика.

При выборе весов следует  учитывать: тип предприятия, площадь  торгового зала, количество отделов  и рабочих мест, объем товарооборота, торговый ассортимент, массу товаров, подлежащих взвешиванию, их физические и структурные особенности, интенсивность покупательских потоков, метод продажи товаров. Необходимо учесть также характер выполняемых ими функций — взвешивание непосредственно при отпуске товаров покупателям, подготовке товаров к продаже либо приемке товаров.

Для взвешивания кондитерских изделий, молочнокислых продуктов и др. применяют настольные циферблатные весы с пределами взвешивания от 20 г до 2 кг, для взвешивания мяса, большинства бакалейных и некоторых гастрономических товаров целесообразно использовать настольные циферблатные весы с наибольшим пределом взвешивания 10 кг. Для отпуска овощей, фруктов, свежей рыбы более удобными являются весы циферблатные лотковые или настольные циферблатные со специальным углубленным грузоприемным устройством.

Процесс взвешивания  значительно ускоряется при использовании  настольных оптических и электронных  весов. Наибольший эффект от применения этих весов достигается при фасовке  товаров и в отделах, обслуживаемых  продавцом. Использование этих весов  на рабочих местах продавцов в торговых залах магазинов без самообслуживания должного эффекта не дает.

В хозяйственных магазинах  и магазинах строительных материалов для взвешивания олифы, мела, гвоздей, клея и др. нефасованных товаров  используют настольные циферблатные весы с пределом взвешивания до 10 кг, а в складских помещениях — товарные циферблатные весы, позволяющие определять массу груза без вычислений. В ювелирных магазинах или отделах применяют весы лабораторные 1-го класса точности и наибольшим пределом взвешивания 1 кг, а также аналитические весы с наибольшим пределом взвешивания 100 г.

От правильного выбора, установки и эксплуатации измерительного оборудования во многом зависят точность измерений, достоверность информации о наличии товаров, правильность учета, сохранность товаров и соблюдение правил торговли.

Определив необходимый  тип весов, приступают к расчету  потребности в весах для конкретного  магазина. Потребность в весах  для продажи товаров непосредственно  продавцами на рабочем месте адекватна  числу рабочих мест. Модель весов подбирается таким образом, чтобы и максимальный предел взвешивания был не менее максимально возможного веса продаваемого товара.

 

1.7 Анализ рынка весов,  применяемых для обслуживания  покупателей

На сегодняшний день, предприниматель г. Благовещенска, который захотел бы приобрести для своей торговой точки весы, не нашел бы широкого выбора видов весов в магазинах нашего города.

Так, продажу весового оборудования в г. Благовещенске  сегодня осуществляют всего две  фирмы: фирма «Амуркорд» и фирма «Фартов». Прайс-листы на весы, присутствующие в продаже, представлены в приложении.

Для проведения исследования рынка с целью выявления потребительских  предпочтений на рынке весоизмерительного оборудования была составлена анкета-опросник (см. приложение 4).

Анкета предназначена  для владельцев (или работников) продовольственных магазинов, которые  находятся в непосредственной близости к весоизмерительному оборудованию, и уже имеют свое, обоснованное опытом мнение об необходимых качествах  и свойствах весов.

Для соблюдения выборки, рекомендуемое количество анкет  для проведения опроса - 100 шт. Анкеты распространялись в продовольственных  магазинах розничной торговли, в  которых есть весоизмерительное  оборудование. Были опрошены все магазины центральной части города, торговая площадь которых более 20 кв. м.

Целью данной анкеты является исследование рынка веоизмерительных приборов в г. Благовещенске. Также, одной из целей исследования является выявление наличного парка весоизмерительного оборудования, т.е. что имеется в магазинах и сколько. Так, проведенный опрос показал, что 48 % опрошенных имеет 3 единицы весоизмерительного оборудования в своем магазине, 22 % - 2 единицы, 15 % - 4, 10 % - 1 и 5 % - более 4.

Что касается типа весов, 37 % опрошенных имеют циферблатные весы, большинство же (63 %) – имеют электронные весы (см. рис. 10)

71 % опрошенных предпочитают  иметь дело с импортным оборудованием.  Это объясняется тем, что импортные  весы более удобны в эксплуатации, надежны и точны.

Важным показателем  при опросе является торговая площадь магазина. В анкетировании участвовали 68 % магазинов с торговой площадью 20-60 м2, 12 % с торговой площадью от 60 до 100 м2, 17 % от 100 до 250 м2, и 3 % с торговой площадью более 250 м2.

Необходимость замены старого  оборудования или приобретения нового существует у 19 % респондентов, но лишь 52 % из них планируют в ближайшее время покупать новое весоизмерительное оборудование.

На вопрос, в каких  фирмах вы приобретаете весоизмерительное  оборудование, предпочтения распределились следующим образом:

26 % приобретают оборудование  в фирме "Фартов",

32 % в "Амуркорде",

23 % приобретают подержанное  оборудование, т.к. оно более дешевое; 

19 % опрошенных приобретают  оборудование в других местах (непосредственно у заводов-изготовителей  и др.).

Что касается сервисного обслуживания весоизмерительного оборудования, то здесь ситуация выглядит немного  по другому:

44 % опрошенных магазинов  обслуживаются в фирме "Фартов" - на 18 % больше, чем приобретают оборудование  в этой же фирме; 

фирма "Амуркорд" обслуживает 38 % магазинов (на 6 % меньше, чем «Фартов» и на 4 % больше, чем приобретают оборудование в этой фирме);

18 % респондентов обслуживаются  вне представленных специализированных  фирм.

Выявляя оптимальный  предел взвешивания весов, были получены следующие результаты:

для 8 % опрошенных оптимальным  пределом взвешивания является предел до 3 кг;

для 30 % - до 5 кг;

для 34 % - до 6 кг;

В вопросе об оптимальной  цене весоизмерительного оборудования мнения респондетов распределились следующим образом:

Для циферблатных весов:

для 44 % оптимальной ценой  весов будет являться суммы до 2500 руб.;

49 % считают оптимальной  сумму от 2500 до 5000 руб.;

7 % в качестве оптимальной  цены назвали сумму от 5000 до 10000 руб.

Для электронных весов:

38 % - до 4000 руб.;

31 % - от 4000 до 7000 руб.;

26 % - от 7000 до 10000 руб.

3 % - от 10000 до 15000 руб.;

2 % - от 15000 до 20000 руб.;

В опросе приняли участие 17 % мужчин и 83 % женщин. Продавцы заполнили 84 % анкет, руководители - 12 %, и 4 % - менеджеры.

 

 

2. Поверка средств измерений

 

2.1 Общие сведения о  поверке весов

Желание не просто торговать, но и не быть обманутым, заставило  задуматься о простейшей стандартизации мер и весов. Поэтому в 996 году князь Владимир своим Уставом  повелевает ввести единые меры. А 16 января 1723 года Петр I издает Указ о том, чтобы муку, крупу, солод и толокно продавать на вес, а не на меру, и в «заорленые весы», то есть поверенные и клейменные, «а ежели у кого явится фальшивая мера и весы, оный будет жестоко оштрафован».

В настоящее время политика государства, касающаяся контроля проведения измерений (так называемого метрологического контроля) существенно усовершенствовалась и усложнилась, но суть ее осталась той же: взвешивать разрешено только на оговоренных государством весах, проходящих периодические проверки на правильность измерения. Все весы, разрешенные к использованию, внесены в Государственный реестр средств измерений, ведущийся Госстандартом. Для этого нужно, чтобы весы прошли необходимые испытания и проверки и отвечали всем государственным требованиям, предъявляемым к средствам измерений.

Производитель, прежде чем  запустить новые весы в массовое производство, обращается в Госстандарт  и просит проверить их на соответствие государственным требованиям. Госстандарт  поручает это специализированной и аттестованной им организации. Если весы успешно проходят проверку, то оформляется специальный документ (сертификат об утверждении типа средств измерений). Это решение принимает Госстандарт, и он же устанавливает срок действия сертификата. Утвержденный тип средства измерения вносится в Государственный реестр средств измерений. Это сопровождается нанесением на прибор специального знака установленной формы.

Если все-таки есть сомнения в том, входят какие-либо весы в Государственный  реестр средств измерений или нет (например, в случае покупки импортных весов, на которых знака утверждения типа может и не быть), всегда можно обратиться к продавцу этих весов и попросить его предъявить сертификат утверждения типа средств измерений.

Стоит добавить, что сертификат утверждения типа средств измерений существует на каждый тип в очень небольшом количестве экземпляров. Как правило, выдают и показывают лишь его копии, которые нет необходимости заверять нотариально, поскольку достоверность сертификата легко проверяема.

Продажа, прокат и использование  средств измерений допускается  только при условии, что они поверены. Нарушение этого правила грозит серьезными последствиями для предприятия (скажем, отзывом лицензии на право  продажи средств измерения).

Государственная поверка средств измерений заключается в том, что проверяется метрологические и прочие характеристики конкретного экземпляра на соответствие паспортным данным. Причем проводится данная процедура только специально уполномоченным лицом, в особо отведенном помещении, при помощи соответствующего оборудования и называется «поверкой».

Если весы соответствуют  всем требованиям, то уполномоченное лицо принимает решение, что средство измерения прошло поверку. Оно оформляет  свое решение в виде свидетельства  о поверке и закрепляет его нанесением на прибор поверительного клейма. Не верьте тем, кто обещает ремонт и поверку «здесь и сейчас» и в два раза дешевле. Нет и не может быть у них права государственной поверки. И если весовой мастер, как фокусник, вытаскивает из кармана пломбир, помните, что даже исправные весы, клейменные «левой» пломбой, несут угрозу вашему кошельку в случае появления контролирующих органов.

Если уполномоченное лицо обнаружило, что некоторые характеристики весов не соответствуют паспортным данным, то свидетельства о поверке и клейма не будет, а будет бумажка со словами, что данные весы госповерку не прошли и нуждаются либо в ремонте, либо в калибровке. Следует отметить, формы поверительного клейма и свидетельства о поверке определены Госстандартом.

По окончании поверки  и в случае ее успешного проведения свидетельство о поверке остается у владельца весов, а поверительное  клеймо - на самих весах. В ходе проведения государственного метрологического надзора  предприятий торговли необходимо, чтобы  клеймо было целым, а свидетельство о поверке не терялось.

В качестве уполномоченных лиц, имеющих право проведения государственной  поверки, выступают, как правило, работники  органов Госстандарта - государственные  поверители. Однако в принципе Госстандарт  может аккредитовать в качестве уполномоченных каких-либо юридических лиц. Как правило, это метрологические службы больших предприятий, где тоже могут работать государственные поверители, обладающие соответствующим сертификатом.

Существует четыре вида поверок: 1.Первичная. Производится при выпуске весов из производства или ремонта или при ввозе по импорту; 2.Периодическая. Ей подлежат весы, находящиеся в эксплуатации. Периодичность такой поверки - 1 раз в год; 3. Пнеочередная. Проводится при эксплуатации весов в следующих случаях: при повреждении поверительного клейма (пломбы госповерителя) или при утрате свидетельства о поверке; при вводе весов в эксплуатацию после длительного хранения; после проведения повторной настройки; при известном или предполагаемом ударном воздействии на весы или при их неудовлетворительной работе; 4. Инспекционная. Проводится в ходе проведения государственного метрологического надзора в присутствии представителя проверяемого юридического лица.