Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2014 в 15:05, курсовая работа
Целью курсовой работы является: Разработать рекомендации по усовершенствованию услуги питания в гостинице «Tarik»
Для реализации поставленной цели нами были выявлены следующие задачи:
Рассмотреть теоретические аспекты Типов питания в гостиницах
Дать характеристику гостинице «Tarik»
Провести анализ Услуги питания в гостинице «Tarik»