Туристская деятельность как предпринимательская деятельность

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 12:50, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является разработка экономической стратегии развития предприятия туризма,
Задачами курсовой работы являются:
изложение теоретических положений в секторе социально-культурной сферы;
проведение экономического анализа и оценка деятельности туристской организации, на основе которых, выполняется работа;
выявление проблем в организации, выработка оптимальных направлений совершенствования деятельности организации и подготовка рациональных организационно – технических мероприятий.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 5
1.1Понятие и история становления туристской деятельности 5
1.2 Туристский рынок 8
1.3 Туроператор как единица туристического бизнеса 12
ГЛАВА 2 КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДАНКО ТРЭВЕЛ КОМПАНИ» 16
2.1 Характеристика ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 16
2.2 Анализ ассортимента оказываемых услуг 21
2.3.Анализ основных и оборотных фондов ООО «ДАНКО Трэвел Компани» 23
2.4. Себестоимость услуг и ценообразование «ДАНКО Трэвел Компани» 24
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ПОЗИЦИЙ НА РЫНКЕ 27
3.1 Цели предлагаемых мероприятий 27
3.2 Проект мероприятий по повышению квалификации персонала 28
3.3 Проект мероприятий по усовершенствование рекламной деятельности 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 35

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая работа.doc

— 807.50 Кб (Скачать документ)

3.2 Проект  мероприятий по повышению квалификации  персонала

 

Цель данного мероприятия в ООО «ДАНКО Трэвел Компани» - повышение эффективности работы персонала.

Задачи:

    • раскрыть перед работниками перспективы карьерного роста;
    • увеличить интенсивность и продуктивность работы;
    • улучшить качество обслуживания покупателей.

Работникам предлагается посетить курс по повышению квалификации, подготовленный СибУПК: «Управление продажами в гостиничном и туристическом бизнесе» Цель программы: повышение уровня компетенции и профессионализма сотрудников отдела маркетинга, управляющих и собственников гостиниц.

По окончании семинаров  выдается сертификат. На семинары планируется отправлять старшего менеджера по работе с клиентами, менеджера по персоналу, менеджера по продаже турпродукта.

Расходы на повышение  квалификации персонала составят 18 тыс.р. (3 сотрудника Х 6000 руб. за семинар).

 Семинары направлены  на усовершенствование знаний, умений, навыков и способов общения в связи с ростом требований к профессии или повышением в должности и проводятся с участием приглашенных агентств.

Программа семинаров «Менеджер по туризму» рассчитана на подготовку слушателя к самостоятельной профессиональной деятельности в качестве менеджера туристской фирмы.

Естественно, что это  должно осуществляться в сравнении  фактической компетентности с теми требованиями, которые предъявляются  к персоналу в этом отношении (выполнение функций, нормативные документы, культура организации, запросы потребителей, понимание последствий недостаточной компетенции и т.п.). Следует учитывать при проведении этой работы опыт работников, их знания, умения и навыки по менеджменту, коммуникабельность, общую культуру и социальное поведение, наличие творческих новаторских свойств.

Расходы на данное мероприятие  составят:

Оплата за повышение  квалификации 18тыс. руб.

Оплата услуг за семинары -36 тыс.руб.

Итого: 54 тыс.руб.

Таким образом, на повышение  квалификации персонала необходимо затратить 54 тыс. руб.

3.3 Проект мероприятий по усовершенствованию рекламной деятельности

 

Усовершенствование рекламы заключается Художественное оформление рекламного объявления должно, по возможности, соответствовать его содержанию. Основные элементы фирменной символики (товарный знак, фирменный блок) желательно выделять.

ООО «ДАНКО Трэвел Компани» использует такие средства размещения как пресса и сувенирная реклама. Сувенирная реклама – около 5 тыс. руб. для создания пишущих ручек с фирменной символикой. Для публикации рекламных объявлений и статей обзорно–рекламного характера используют такие виды периодических изданий, как газеты, журналы, бюллетени, различные справочники, путеводители и т. п.

Реклама в печати обходится  в 57,6 тыс. руб. (6 строк, в течении 3 месяцев, выпуск газеты каждую неделю). Для улучшения мы разместим рекламу на транспорте, с помощью наружных плакатов.

Цель рекламы – привлечь внимание, восстановить интерес, дать информацию потенциальным клиентам и заставить действовать его определенным образом (например, связаться с турагентом, запросить дальнейшую информацию и т.д.).

Наружная реклама —  это средство воздействия, позволяющее  настичь человека не дома и не в  конторе, а на улице или во время  поездок. В современном мобильном  обществе с наружной рекламой встречается  большая часть населения.

Расходы на данное мероприятие  составят:

- размещение рекламы  на транспорте – 35 тыс.р.;

Итого: 35 тыс.р.

Сумму общих затрат на разработку мероприятий по стабилизации позиций на рынке более подробно отразим в табл. 3.1.

Таблица 3.1.

Затраты по мероприятиям

№п/п

Статья затрат

Сумма, тыс. руб.

1.

оплата услуг  за семинары

54

2.

размещение  рекламы на транспорте

35

Итого

89


Таким образом, на осуществление  проекта по развитию экономической стратегии предприятия необходимо затратить 89 тыс.р. К единовременным затратам относятся мероприятия по повышению квалификации персонала, а к текущим - усовершенствование рекламной деятельности.

После составления проекта  необходимо выяснить, будут ли экономически эффективны предложенные мероприятия. Произведем расчет основных технико-экономических показателей, который позволит ответить на данный вопрос (табл. 4.1, табл. 4.2, табл. 4.3).

Проектная выручка за 2011 год с учетом внедрения мероприятия по предоставлению сотрудникам возможности обучения и повышения квалификации составит: 16 343,0 + 817,15= 17 160,15 тыс.руб.

Структура себестоимости  до проведения мероприятия: полная себестоимость в 2010 году составила 12 349 тыс.руб., в том числе постоянные затраты 3 501 тыс.руб. и переменные затраты 8 848 тыс.руб..

Расчет себестоимости  после внедрения мероприятия: постоянные затраты не изменятся – 3 501 тыс. р., а переменные затраты необходимо рассчитать:

- переменные затраты  на 1 рубль выручки = 8 848 / 16 343,0= 0,54 руб.;

- планируемые переменные  затраты = 0,54 * 17160,15= 9266,48 тыс. р.;

- затраты на проведение  мероприятия 54 тыс. р.

Таким образом, планируемая  себестоимость после внедрения  мероприятия составит: 3 501 + 9266,48 + 54 = 12821,481 тыс. р.

Наличие положительных  изменений показывает, что мероприятие по предоставлению сотрудникам возможности обучения и повышения квалификации будет экономически эффективным. В целом, внедрение мероприятий по обучения и повышения квалификации будет экономически эффективным мероприятием.

Расчет эффективности  второго мероприятия:

Проектная выручка за 2011 год с учетом внедрения мероприятия по предоставлению сотрудникам возможности обучения и повышения квалификации составит: 16 343,0 + 980,58= 17 323,58 тыс.руб.

Структура себестоимости  до проведения мероприятия: полная себестоимость в 2010 году составила 12 349 тыс.руб., в том числе постоянные затраты 3 501 тыс.руб. и переменные затраты 8 848 тыс.руб..

Расчет себестоимости  после внедрения мероприятия: постоянные затраты не изменятся – 3 501 тыс. р., а переменные затраты необходимо рассчитать:

- переменные затраты  на 1 рубль выручки = 8 848 / 16 343,0= 0,54 руб.;

- планируемые переменные  затраты = 0,54 * 17 323,58= 9 354,73 тыс. р.;

- затраты на проведение  мероприятия 35 тыс. р.

Таким образом, планируемая  себестоимость после внедрения мероприятия составит: 3 501 + 9 354,73 + 35 = 12890,73 тыс. р.

Наличие положительных  изменений показывает, что мероприятие  по усовершенствование рекламной кампании будет экономически эффективным. В целом, усовершенствование рекламной кампании будет экономически эффективным мероприятием.

По результатам проведенных  организационно-технических мероприятий, направленных на разрешение проблем  и ликвидацию узких мест, выявленных в аналитической части комплексного экономического анализа деятельности ООО «ДАНКО Трэвел Компани» можно сделать следующий вывод.

Данные мероприятия способствуют повышению организационного, технического, социального, экономического уровня развития организации, усилению ее конкурентоспособности и росту эффективности деятельности, что нашло свое подтверждение в улучшении основных финансовых результатов деятельности организации.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В курсовой работе по дисциплине: «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» на тему: «Экономика предприятия туризма (на примере ООО «ДАНКО Трэвел Компани»)» были рассмотрены общетеоретические вопросы туристической отрасли как экономической предпринимательской деятельности, история туризма, современный рынок туризма и его цели, деятельность туроператоров на рынке.

В практической части  был сделан экономический анализ деятельности ООО «ДАНКО Трэвел Компани», который показал, что организация в целом является платежеспособной, рентабельной и финансово устойчивой, ее основные и оборотные фонды используются эффективно. Главными проблемами является: недостаточный профессионализм персонала, узкий круг потребителей.

Полученные результаты позволяют сделать вывод о  том, что предоставленные услуги эффективны, реализуемая структурным  подразделением ООО «ДАНКО Трэвел Компани», рентабельна, а коммерческая деятельность предприятия эффективна.

В связи с выявленными  проблемами были предложены следующие организационно-технические мероприятия: повышение квалификации персонала (повышает качество работы сотрудника и обслуживания клиентов, предотвращение увольнений перспективных сотрудников); усовершенствование рекламной деятельности (привлечь внимание, возбудить интерес, передать информацию потребителю и заставить действовать его определенным образом).

Расчет технико-экономических  показателей эффективности проекта  показал, что все предложенные мероприятия  являются экономически эффективными.

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.-СПб., Невский фонд:Изд. дом Герда, 2003. - 317с. Боголюбов
  2. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма.-  М.: Академия, 2005. - 192 с.
  3. Елеева З. Тенденции развития международного туризма в 2010 - 2015 // Туризм. 2011. N 2. С. 16.
  4. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Туристика: Монография. – М.: , 2011.
  5. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000., 157с.
  6. Карпова Г.А., Хорева Л.В. (ред.) Экономика и управление туристской деятельностью. Издательство СПбГУЭФ, 2011. 268 с.
  7. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000., 286 с.
  8. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001, 275 с.
  9. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник – М.: Финансы и статистика, 2000., 348 с.
  10. Морозова Е.Я, Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. Учебное пособие. – СПб, Изд – во Михайлова, 2012., 432 с.
  11. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: Юнити, 2011. 384 с.
  12. Черных Н.Б. – Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности, Москва, 2009, 174 с.
  13. Чудновский А.Д. Жукова М.А. – Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве, Москва, 2006, 218 с.
  14. Яковлев Г.А. – Экономика и статистика туризма, 4-е издание<span class="dash0410_0431_0437_0430_0446_0020_0441_043f_0438_0441_043a_0430__Char" style=" font-family: 'Times New Roman', 'Arial'; font-size: 14pt

Информация о работе Туристская деятельность как предпринимательская деятельность