Типы курортных и гостиничных предприятий

Контрольная работа, 10 Февраля 2014, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Особенностью современного этапа развития отечественного туризма является ориентация на расширение въездного туризма и внутреннего рынка туристических услуг. Решение этой задачи возможно при обязательном условии обеспечения качеств обслуживания туристов, в том числе качество гостиничного сервиса.
Размещение - один из важных элемент туризма. Гостиничная индустрия – это суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания.

Содержание


Введение…………………………………………………………………………………3
1. Кадровый состав туристско-гостиничного комплекса………………………..……4
2. Классификация средств размещения………………………………………..………5
3. Коллективные средства размещения………………………………………………..7
4. Типология гостиниц…………………………………………………………………9
5. Классификация гостиниц…………………………………………………………..11
Заключение…………………………………………………………………………….15
Список литературы……………………………………………………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Гостиничный и ресторанный бизнес.doc

— 99.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Открыть текст работы Типы курортных и гостиничных предприятий