Способы организации досуга на гостиничных предприятиях

Целью данной работы является изучение способов организации досуга на гостиничных предприятиях.

Объектом данного исследования является досуг, с его особенностями, присущими разным категориям граждан.

Задачами курсовой работы являются:

- современные тенденции развития индустрии развлечения;

- понятие гостиничной анимации;

- организация гостиничной анимации;

- виды гостиничной анимации;

- формы работы с разными возрастными категориями отдыхающих;

ВВЕДЕНИЕ 5

ГЛАВА. РОЛЬ АНИМАЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА

1.1. Современные тенденции развития индустрии развлечения 8

1.2. Понятие гостиничной анимации 10

1.3. Организация гостиничной анимации 15

1.4. Виды гостиничной анимации 18
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ

ДЛЯ РАЗНЫХ КАТЕГОРИЙ ОТДЫХАЮЩИХ

2.1. Общая характеристика досуговых услуг 21

2.2. Формы работы с разными возрастными группами

отдыхающих 25

2.3. Классификация туристов по их отношению к

проведению досуга 27

2.4. Анимационные программы для семейного досуга 32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35

Список литературы