Разработка и экономическое обоснование нового турпродукта "Удивительное путешествие в Карелию"

РЕФЕРАТ

 

            Курсовая работа содержит 48 с.,  2 рисунка, 3 таблицы, 23  источника, 1 приложение.

 

 Туризм, турист,  туристический потенциал,  инфраструктура туризма, туристические  услуги, туристская индустрия, турпоток, туристский продукт, себестоимость  туристического продукта, постоянные  и переменные затраты.

 

Путешествия настолько прочно вошли  в жизнь современного общества, что  превратились к его неотъемлемую составную часть, став образом жизни. На сегодняшний день туризм является наиболее доходной и развивающейся отраслью мирового хозяйства. Он представляет собой вид деятельности, имеющий важнейшее значение для современного общества, превратившись в важную форму использования свободного времени миллионов людей и став основным средством межличностных связей, политических, экономических и культурных контактов.

Цель  данной работы заключается в том, чтобы разработать новый туристский продукт и экономически обосновать его безубыточность на рынке. Актуальность темы заключается в том, что в  современности сфера услуг, в  том числе и туристская отрасль, являются одними из наиболее быстро развивающихся  отраслей мирового хозяйства, которые  играют важную роль в развитии экономики  государства.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи. Которые определили структуру работы:

1)  теоретические аспекты  развития туризма;  

2. анализ развития туризма в Амурской области;       

          3) разработка маршрута «Удивительное путешествие в Карелию»,

             расчет его себестоимости и экономическое обоснование.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение	4
1 Теоретические аспекты развития  туризма	6
1.1 Туризм: понятия, классификация, особенности деятельности	6
1.2 Государственное регулирование развития туризма в РФ	12
1.3 Проблемы и тенденции развития туризма в России	19
2 Развитие туризма в Амурской области: современное состояние и     перспективы, разработка нового турпродукта	24
2.1  Анализ развития туризма в Амурской области	24
2.2 Обоснование создания нового турпродукта и программы обслуживания	27
2.3 Программа тура "Удивительное путешествие в Карелию"	32
3 Экономическое обоснование нового турпродукта «Удивительное путешествие в Карелию»	37
3.1 Калькулирование нового турпродукта	37
3.2 Анализ безубыточности турпродукта	40
Заключение	44
Библиографический список	46
Приложение А  Информационный листок для участников тура "Удивительное путешествие в Карелию"	48

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Устойчивый  экономический рост стран, повышение благосостояния, увеличение свободного времени населения и укрепление взаимосвязей во всех сферах деятельности позволили существенно расширить географию путешествий, увеличить объём туристского обмена.

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным  туристским продуктом, поэтому основной задачей деятельности туристского  предприятия, в частности туроператора, является создание привлекательного туристского  продукта. Термин «продукт» отражает качество или суть конкретных и абстрактных  вещей. Но туристский продукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов. В большинстве случаев туристский продукт – это результат усилий многих предприятий.

Для того чтобы разработать туристский продукт, который будет пользоваться успехом  на рынке туристских услуг, туроператорская  компания должна определиться для какого сегмента рынка этот продукт создается; решить, какие позиции она хочет  занять на этих сегментах; разработать  концепцию продукта и провести ее проверку; произвести разработку маркетинговой  стратегию; оценить экономическую  целесообразность внедрения тура; провести испытание данного туристского  продукта в рыночных условиях для  выявления его конкурентоспособности. Последним этапом является внедрение  турпродукта на рынок туристских услуг.

Актуальность  этой темы состоит в том, что в  условиях становления туристского  рынка России важное значение придается  формированию интереса к туристскому  продукту и соответственно, разработке новых туристских продуктов, а также  информационно-рекламной деятельности как средству доведения различных  сведений о туристском продукте до массового потребителя. Учитывая конкурентный характер туристской деятельности на рынке спроса и предложения, значение фактора разработки и продвижения туристского продукта значительно возрастает.

Объектом  исследования в данной курсовой работе является – новый туристический  продукт.

В связи  с этим целью работы явилась разработка туристического продукта, а также его экономическое обоснование для внедрения в деятельность фирмы. В соответствии с целью в работе решались следующие задачи:

1. рассмотрение теоретических аспектов создания турпродукта;
2. выявление особенностей развития туризма в России;
3. анализ туризма в Амурской области;
4. изучение фирменной структуры туристского рынка в Амурской области;
5. разработка нового туристского продукта и расчет его себестоимости;
6. оценка точки безубыточности турпродукта.

Информационной  базой исследования явились : учебные материалы, интернет источники.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА

 

1.1 Туризм: понятия, классификация, особенности деятельности

Сегодня туризм воспринимается как самый  массовый феномен двадцатого века, как одно из самых ярких явлений  нашего времени, которое проникает  во все сферы жизни и изменяет окружающий мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому мы рассматриваем  его не просто как поездку или  отдых. Это понятие намного шире и представляет собой совокупность отношений и единство связей и  явлений, которые сопровождают человека в путешествиях.

Слово «туризм» (tourism) происходит от французского tour (прогулка, поездка) и означает путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха. В туризме более чем в какой-либо иной человеческой деятельности переплетаются экономика, демография, социология, психология, здравоохранение, история, правоведение и т.д.¹

Имея  длительную историю, туризм до сих пор  не получил однозначного определения  и по-разному трактуется не только отдельными специалистами, но и туристскими  организациями. Как сложное социально-экономическое  явление он недостаточно изучен и  трудно поддается количественной оценке.

Несмотря  на различие формулировок, все авторы включают в понятие «туризм» туристские потребности и мотивации, особенности  поведения туристов, их пребывание вне постоянного местожительства, экономические отношения, складывающиеся между туристами и производителями  товаров и услуг, взаимодействие сферы туризма с окружающими  природной, экономической и другими  макросредами.

Существуют различные определения  туризма, однако особую значимость при характеристике этого явления имеют три критерия:

1. Изменение места. Этот критерий предполагает транспортное или пешее перемещение туриста в место, находящееся за пределами его постоянной среды пребывания (места жительства). Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы или периодически выезжающих на дачные участки, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.
2. Пребывание в другом месте. Этот критерий подразумевает, что турист не должен:

а) постоянно или длительно проживать  в месте пребывания;

б) трудиться в месте пребывания, так как поведение человека, занятого   трудовой деятельностью, отличается от поведения туриста и не может классифицироваться как занятие туризмом;

в) находиться в посещаемом месте  более шести месяцев подряд.

3. Оплата труда из источника в посещаемом месте. Суть данного критерия в том, что главной целью поездки не должна быть деятельность, оплачиваемая из источника в посещаемом месте.²

Любое лицо, въезжающее в какую-нибудь страну для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается мигрантом, а не туристом этой страны. Это относится не только к международному туризму, но и к туризму в пределах одной страны. Человек, путешествующий в другое место в пределах одной страны или в другую страну для осуществления деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (стране), не считается туристом.

Таким образом, туризм — это временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.³

В свою очередь, турист — это лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания.

Существуют различные классификации  туризма и туристских маршрутов. Эти классификации зависят от целей и задач, стоящих перед  организаторами туристской деятельности и туристскими предприятиями. Классификации туризма имеют большое значение для практической деятельности работников туристской сферы. Они помогают выявлять спрос на туристские услуги и формировать рынок туризма, производить и реализовывать туристские продукты, решать проблемы территориального размещения объектов туристской инфраструктуры, планировать развитие материальной базы туризма.

Туризм классифицируется по функциям, типам, категориям, видам и формам.

Функции туризма подразделяются на экономическую, познавательную, просветительскую, коммуникационную, психологическую, экосистемную.

Экономическая функция связана с получением дохода от туристской деятельности, пребыванием туристов в месте назначения, а также с перераспределением финансовых средств между регионами в соответствии с туристскими потоками.

Познавательная и просветительская функции ориентированы на получение новой информации независимо от того, будет ли программа путешествия включать преимущественно экскурсии или это будет исключительно пляжный отдых.

Коммуникационная функция предопределяет достаточно широкий спектр формальных и неформальных связей туриста на маршруте как с населением места пребывания, так и с персоналом турфирмы, а при групповых турах — и с другими туристами.

Психологическая функция предполагает формирование соответствующего эмоционального состояния туриста, его психоэмоциональное восприятие всех составляющих тура (перемещения, питания, проживания, экскурсий, развлечений и др.), переключение на новые ощущения и эмоции.

Экосистемная функция в наиболее явном виде проявляется в экологическом туризме. Экологические путешествия не нарушают целостности природных комплексов, называемых экосистемами. Одновременно экологический туризм создает такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению. Однако экосистемность туризма прослеживается и в городских ландшафтах, когда сохраняемое и восстанавливаемое внешнее окружение способствует привлечению туристов.⁴

Всемирная туристская организация (UNWTO) предлагает классифицировать направления туризма по следующим типам:

1. Внутренний туризм – путешествие в пределах страны лиц, постоянно проживающих в этой стране;
2. Въездной туризм — путешествие по стране лиц, не проживающих в ней постоянно;
3. Выездной туризм — путешествие жителей страны в другую страну.⁵

Внутренний, въездной и выездной туризм могут по-разному сочетаться, образуя, кроме международного национальный туризм и туризм в пределах страны, как показано на рисунке 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 –  Туризм международный, национальный и в пределах страны

В зависимости  от цели поездки туристов можно выделить семь видов туризма:

1) Туризм  с целью отдыха. Цель – физическое  или психологическое восстановление  организма, курортный отдых, где  для лечения и восстановления  используются природные свойства  почвы, климата и морской воды.