Анализ состояния и тенденций развития аграрного туризма в мире, РФ

- величину  издержек и их распределение  на постоянные и переменные.

Затем совершают следующие действия:

- вычисляют  общий объем постоянных издержек

- вычисляют  переменные издержки и соотносят  их в % с общим оборотом.

- применяют  следующую формулу для расчета: пороговое значение оборота (точка  безубыточности) = (постоянные издержки / (100 – переменные издержки в % к обороту)) * 100.

Итак, рассчитаем точку безубыточности:

- валовая  выручка (общий оборот) = количество  туродней * среднюю цену 1  туродня  = 3 240 * 3193,6  = 10 347 264  рублей.

- постоянные  издержки: 453 600 рублей.

-переменные  издержки: 85 000 рублей.

Вычислим переменные издержки в % к обороту: (85 000 / 10 347 264) * 100% = 0,82%.

Пороговое значение оборота = (453 600 / (100% - 0,82%)) * 100% = 457 350 рублей.

Таким образом, эта цифра показывает оборот, при котором предприятие работает в ноль, не имея ни прибыли, ни убытков. Если выручка будет расти, то это будет прибылью предприятия.

Рассчитаем критический объем продаж за год по следующей формуле: постоянные издержки / среднегодовая цена 1 туродня – (переменные издержки / количество туродней) = 453 600 / 3193,6 – (85 000 / 3 240) = 116 туродней.

доходы,        затраты                                                                                   валовая выручка

5 582 520

5 млн

 

 

4 млн

 

 

3 млн                                                                                                        

 

      

                                                                                                                зона прибыли

2 млн

                                                                          

 

1 млн               зона                                                                                                                                                      

       убытка                                                                                            постоянные издержки

    453 000

    85 000                                                                                                      переменные издержки

0            267                      1 000                         2 000                        3 000        3 240         4 000  туродни

 

 

 

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия.

1. Валовая  выручка (общий оборот) =  10 347 264  рублей.

2. Валовые  издержки = количество туродней * среднегодовая себестоимость 1 туродня = 3 240 * 2165 = 7014600 рублей.

3. Валовая  прибыль = валовая прибыль – валовые  издержки.

          Валовая прибыль = 10 347 264 – 701 4600 = 3 332 664 рублей.

4. Рассчитаем  налог на прибыль равный 24%:

3 332 664 * 0, 24 = 799 839, 4 рублей.

5. Чистая  прибыль = валовая прибыль – налоги = 3 332 664 – 799 839,4 = 2 532 824, 6 рубля.

6. Рентабельность = (чистая прибыль / офисные затраты) * 100%.

Рентабельность = (2 532 824,6 / 538 600) * 100% =  470%.

7. Окупаемость: 100% / 253% = 2 месяца.

Столь высокая рентабельность и высокая окупаемость обеспечивается благодаря низким офисным затратам.

Создаваемый экзотический аграрный тур будет популярным среди туристов, так как этот тур объединяет в себе следующие виды туризма – активный, познавательный, экзотический, гастрономический.

 

 

 

3. Формирование плана мероприятий  по продвижению разработанного  турпродукта и определение каналов  его реализации

 

Цели и задачи

Стратегическая цель социально-экономической политики:

• повышение уровня и качества жизни населения, прежде всего - жителей российской провинции.

Отсюда вытекают главные цели и задачи государственной политики в области эко-агротуризма.

Главная цель: создание в РФ современного высокоэффективного, конкурентоспособного и доходного агротуристического сектора на основе использования всех ресурсов сельской местности при условии их сохранения, сбережения и воспроизводства.

Основные задачи:

• Формулирование государственной политики поддержки агротуризма как альтернативной (дополнительной) приносящей доход деятельности населения сельской местности и малых городов РФ.
• Разработка концепции развития агротуризма на федеральном и региональном уровне, где определялись бы направления (модель или модели развития) агротуризма с учетом российской (общенациональной) и региональной специфики.
• Разработка Федеральной целевой программы развития агротуризма как доходного сектора муниципальной экономики сельских округов и малых городов российской провинции, которая предусматривала бы формирование механизмов нормативно-правового, финансового, организационного, информационного обеспечения развития эко-агротуризма на всех трех уровнях – общероссийском, региональном, местном.
• Создание условий для производства разнообразных и комплексных совокупных региональных и муниципальных эко-агротуристических продуктов, конкурентоспособных на внутреннем (внутрироссийский туризм) и внешнем (иностранный въездной туризм) рынках.

Почему эко-агротуризм может рассматриваться как перспективное стратегическое направление развития российской провинции?

Эко-агротуризм может рассматриваться как важнейшая, носящая комплексный характер, точка роста местных сообществ.

1. Экономический  аспект 

• источник дохода для сельского населения в ситуации кризиса аграрного сектора и деградации сельских регионов
• встраивание в новый динамично развивающийся сектор туриндустрии, предполагающий применение ИТ, современную организацию работы отрасли (производство и сбыт конкурентоспособного турпродукта)
• использование преимущественно незатратных ресурсов, прежде всего природного, социокультурного и исторического наследия
• микроэкономический аспект: вклад в улучшение собственного дома и усадьбы – повышение их рыночной стоимости

2. Социокультурный  аспект

• взаимодействие села с жителями крупных городов и мегаполисов (эффект культурного и психологического взаимообогащения при общении)
• появляется новая точка отсчета и задается планка для развития
• «взаимоотношения хозяин – гость» и востребованность предложения местного сообщества предполагают повышение самооценки жителей села

3. Этнокультурный  аспект

• возможность активизировать ресурсы
• пропаганда национальных культурных традиций

4. Личностный  аспект

• развитие личности, прежде всего, принимающих: необходимость приобретать новые знания, навыки, повышать квалификацию для организации приема гостей и т. д.
• повышение самооценки личности: сознание самостоятельности, опора на собственные силы, ресурсы собственного хозяйства

5. Социальный  аспект

• кооперация на уровне местной общины в создании полноценного турпродукта в конечном счете приводит к улучшению социально-психологического климата в этой общине
• агротуризм отсекает деструктивные слои и ориентирован на создание условий для успешного развития и количественного роста авангарда местного общества.

Необходимые условия для превращения агротуризма в сектор туриндустрии:

• Предложение качественного, современного, комплексного и специализированного турпродукта
• Перевод турпродукта в информационную форму и создание отвечающих за это структур
• Каналы информационного обеспечения клиента (информационно-поисковые сети, интернет-порталы, картографическое обеспечение, реклама туристического региона)
• Государственная концепция развития агротуризма и программа (минимум региональная) поддержки агротуризма
• Государственная система льготного кредитования или даже дотирования агротуристических хозяйств на стартовом этапе
• Государственные программы совершенствования макроинфраструктуры туризма - дорожного строительства и т. п.
• Создание общественной или государственной ассоциации, объединяющей субъектов агротуризма
• Продвижение агротуристического продукта на рынок, активная рекламно-пропагандистская кампания

 

 

 

Заключение

 

Учитывая специфику нашей страны, прежде всего огромное разнообразие региональных и местных условий в РФ, мы полагаем, что национальная концепция развития эко-агротуризма не должна сводиться к одному направлению (модели). Она могла бы включать несколько перспективных для условий России моделей, причем в разных туррегионах в качестве базовых для разработки концепций могли бы быть разные модели – в зависимости от тех целей, которые ставятся в конкретном случае.

Перспективными в условиях России, на наш взгляд, могли бы быть следующие направления (модели):

1) Создание  региональных агротуристических  сетей через развитие малого, семейного и индивидуального  агротуристического бизнеса на  базе существующих турресурсов  сельской местности: средств размещения (малого семейного гостиничного  хозяйства) и инфраструктуры агротуризма (включая различные агротуристические  объекты и виды бизнеса, связанные  с обеспечением агротуризма).

Организация эффективно работающей сети частных агротуристических хозяйств на территории туррегиона предполагает создание системы господдержки на уровне центра (оптимум первого порядка) или, как минимум, на уровне региона (оптимум второго порядка).

2) Воссоздание  социокультурной среды исторического  поселения - «исторической деревни», «национальной деревни» или иного  типа поселения (стойбища и т. д.), воссоздание социокультурной  среды иных исторических объектов (дворянские и купеческие усадьбы, монастыри и т. д.).

3) Создание  крупных и средних специализированных  агротуристических объектов, ориентированных  на прием туристов и организацию  их полноценного отдыха. Это могут  быть специализированные центры (спортивные, культурные, кулинарные  и т. п.), стилизованные «агротуристические  деревни», а также «рыбацкие», «охотничьи  деревни» и т. п.

4) Создание  государственных и частных сельскохозяйственных  парков  как крупных многофункциональных  туристических, выставочных, рекламно-экспозиционных, культурно-пропагандистских, научно-исследовательских  и производственных и т. д. комплексов, располагающих средствами размещения  и соответствующей инфраструктурой.

Решение проблемы формирования рынка на начальном этапе предполагает:

- в области  организационного обеспечения –  создание объединений субъектов  агротуристического бизнеса (функции: консультирование желающих заниматься  агротуризмом по всем вопросам; регистрация; организация каналов  микрокредитования агротуристических  объектов; организация первичного  информационного обеспечения –  картографическое и т. д.; организация  рекламной и маркетинговой деятельности  по сектору агротуризма; перевод  турпродукта в информационную  форму; в перспективе сертификация)

- в области  информационного обеспечения –  формирование на базе этих  объединений масштабных интерактивных  баз данных, собственно и создающих  сколь угодно широкий рынок  предложения местных турпродуктов  в информационной форме;

- в области  правового обеспечения – дополнение  нормативно-правовой базы необходимыми  актами и положениями (с учетом  региональной специфики);

- в области  финансового обеспечения – организация  системы льготного кредитования  агротуристических объектов (микрокредитования  агротуристических хозяйств), финансирование  программ необходимой профподготовки (переподготовки), как стратегическая  задача - финансирование инфраструктуры  сельской местности (прежде всего, дороги, электро- и водоснабжение, телефонизация);

- решение  всех вышеперечисленных проблем  требует политической поддержки  власти – минимум  на уровне  региона, уже этого, как показывает  опыт Запада, будет достаточно  для запуска рыночного механизма  в секторе агротуризма. Однако  все эти проблемы, безусловно, грамотнее, легче и скорее решаются при  наличии политической поддержки  центра - соответствующей государственной  программы (подпрограммы развития  агротуризма как «точки роста»  российской провинции), предполагающей  соответствующее правовое и финансовое  обеспечение. В таком случае эта  деятельность должна рассматриваться  как стратегический социально-экономический  и социально-политический проект  поддержки российского села и  российской провинции в целом, требующий политического решения  на уровне правительства и  межведомственной координации.