Анализ гостиничного хозяйства Украины и Донецкой области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2014 в 12:47, контрольная работа

Краткое описание

В Украине в целом развита гостиничная сфера , однако она остается одним из самых неразвитых секторов рынка недвижимости Украины . нфраструктура гостиничного рынка не удовлетворяет спрос на гостиничные услуги ни по количеству , ни по качеству . Но все же Украина понемногу продвигается маленькими шагами повышения уровня гостиничного хозяйства . Так по статистическим данным можно проследить что :
• В течение 2012 года в Украине работало 6042 коллективных средств размещения (гостиницы, мотели , хостелы , кемпинги , санатории , пансионаты и т.д.) , что на 160 заведений ( 2,7 %) больше по сравнению с предыдущим годом;
• Количество мест в коллективных средствах размещения увеличилось на 16 279 ( 2,9 % ) и составила 584 тыс. единиц ;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3
РАЗДЕЛ 1 АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ УКРАИНЫ ЗА 2012 ГОД………..…………………………5
РАЗДЕЛ 2 ДИНАМИКА ГОСТИНИЦ В УКРАИНЕ ….…………………….8
РАЗДЕЛ 3 КОЛИЧЕСТВО КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ПО ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ УКРАИНЫ (КАРТА)…………………………10
РАЗДЕЛ 4 4-5* ГОСТИНИЦЫ УКРАИНЫ………………………………….11
РАЗДЕЛ 5 ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ И ГОСТИННЕЧНЫЕ ОПЕРАТОРЫ В УКРАИНЕ (КАРТА)…………………………………………………………..13
РАЗДЕЛ 6 АНАЛИЗ ГОСТИННИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА ДОНЕЦКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………18
ВЫВОДЫ……………………………………………………………………….27
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА…………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

ГИУ кр.doc

— 256.50 Кб (Скачать документ)

Однако, по итогам 2003 года, 8,8 % лиц, оздоровленных в санаторно-курортных  учреждениях Украины, приходится на Донецкую область,  которая занимает второе место в соответствующем рейтинге среди других регионов Украины.

Гостиничное хозяйство области

На начало 2011 года в  Донецкой области действовали 77 предприятий  гостиничного типа, из которых 53 гостиницы, 3 гостинично-офисных центра, 2 мотеля, 12 общежитий для приезжих и 7 предприятий других типов. За последний год увеличилось с 20 до 25 число гостиниц, которые прошли сертификацию, необходимую для присвоения «звездных» категорий. Из них 10 гостиничных предприятий обладают одной звездой, 3 гостиницы – двумя, 10 – тремя, по одной гостинице имеют четыре и пять звезд. Сообщает Главное управление статистики в Донецкой области.

Таблица 6.1 Гостиницы высокого уровня в Донецке (4-5*)

Гостиница

Краткое описание

Reikartz Донецк Европа

4*

Номерной фонд отеля  состоит из 52 номеров различных  категорий, в том числе для  людей с ограниченными возможностями. Инфраструктура отеля также включает в себя ресторан европейской кухни, рыбный ресторан, банкетный зал, 2 конференц-зала на 120 и 30 мест.

Риальто

4*

Отель-бутик «Риальто»  создан в Донецке для того, чтобы  обеспечить высокий уровень услуг  для посетителей и гостей.  
Элегантность и стиль Гостиницы – это яркий пример комфорта наших гостевых комнат. После реконструкции мы предлагаем разнообразный досуг и услуги по оздоровлению и фитнесу. Персональный сервис – это тщательно охраняемые традиции нашей гостиницы. Если Вы решили остановиться у нас, Вы заранее можете оговорить Ваши предпочтения в номере, обслуживании, специальные удобства, и к Вашему приезду они уже будут улажены.  
Бизнес-Центр имеет ряд возможностей, включая комнату переговоров, персональные компьютеры с доступом в Интернет, сканеры факсы и фотокопии.  
Гостиница идеально подходит для встреч и банкетов. Ресторан "Риальто" гарантирует гостям идеальные условия для всех видов событий.

 

 

Прага Премьер Отель

4*

 

Прага Премьер Отель, расположенный в парковой зоне в  центре города, приветствует Вас! Безупречный  сервис, оборудованные по высочайшим стандартам номера, великолепная кухня и уникальная архитектура сделают Ваше пребывание в нашей гостинице незабываемым.  
В номерах вы найдете все необходимое — телефон, кабельное телевидение, кондиционер, мини-бар, большие ванные комнаты. Не выходя из отеля, вы можете посидеть с друзьями в баре, для особо торжественных событий к вашим услугам банкетный зал, конференц-зал, бизнес-центр, спорт-зал.  
Один из «Премьер Отелей» - коллекции роскошных отелей Украины. В гостинице действует программа лояльности «Премьер Клуб», которая дает возможность гостям накапливать бонусы и обменивать их на подарки, а также пользоваться эксклюзивными привилегиями в 14 гостиницах в Украине.

Рамада

4*

Гостиница Рамада Донецк 4* – единственный сетевой отель  в Донецке, соответствующий всем международным стандартам и предлагающий полный набор услуг для полноценного отдыха и эффективной работы: 165 комфортабельных номеров, несколько ресторанов, лаунж бар, спа и фитнес комплекс с бассейном, салон красоты, комнаты переговоров, конференц и банкетные залы.

Victoria Hotel Center

5*

Отельный комплекс Victoria Hotel Center предлагает 39 номеров бизнес-класса, а также 130 номеров премиум-класса в новом 24-этажном корпусе, оформленных  в классическом (EXECUTIVE KING) и в минималистском стиле (TWIN, KING) с учетом пожеланий клиентов комплекса. Мы также не оставили без внимания взыскательных гостей, желающих отдохнуть в роскошной обстановке, провести важные встречи или закрытую вечеринку прямо в номере. Для их комфорта мы создали номера в индивидуальном дизайне - президентские апартаменты, EXECUTIVE SUITE и SUITE. 

Донбасс Палас

 

5*

Великолепный, пышный интерьер превращает «Донбасс Палас» в изумительное и гостеприимное сердце Донецка, возведённое с особой исторической трепетностью в 2004г. исключительно для Вашего комфорта и отдыха. Каждый из 124 номеров гостиницы тщательно спроектирован для предоставления максимального простора в зависимости от Ваших предпочтений, поскольку для нас важно, чтобы Вы чувствовали себя комфортно и наслаждались уютом во время каждой минуты пребывания с нами. В своих уютных стенах «Донбасс Палас» также предлагает Вам насладиться изысканными блюдами от лучших поваров и шефов города. Эксклюзивный ресторан для почитателей стейков «The Grill» и ресторан европейских кулинарных шедевров «La Terrazza», оснащённый открытой кухней, удовлетворят вкусы самых требовательных гурманов, в чём мы приглашаем Вас убедиться на личном опыте. 
Вы всегда сможете найти всё для гармонии души и тела. 31 вид массажа, сауна, бассейн, тренажёрный зал, самая новая и качественная косметика и многое другое.


 

        Инвестиции в строительство, переоборудование и расширение гостиниц области за 2010 год составили около 88 млн. грн. (включая НДС), что по сравнению с предыдущим годом больше в 2,1 раза (в сопоставимых ценах). В связи с подготовкой к Евро-2012 строятся новые гостиницы, производится масштабная реконструкция гостиничных объектов, в частности, гостиниц «Атлант», «Киев», «Олимп», «Украина». Многие гостиничные предприятия занимаются переоборудованием, ремонтом и перепланировкой гостиничных номеров. В связи с этим число действующих гостиничных номеров сократилось по сравнению с предыдущим годом на 346, или на 10,6%, а мест в них стало меньше на 466, или на 8,2%. Все действующие гостиницы области насчитывают 2928 номеров на 5210 мест. Больше всего номеров (38,9%) – двухместные, 30,8% – одноместные, 21,1% – люкс или полулюкс, остальные 9,2% номеров рассчитаны на три и более мест.

Гостиничные предприятия  расположены в 25 населенных пунктах  области, но основная их часть сосредоточена в областном центре и в крупных городах. Так, в Донецке имеется 26 предприятий гостиничного типа, в Мариуполе – 11, в Горловке – 7, в Славянске (с учетом населенных пунктов, входящих в горсовет) – 8.

Общая численность проживающих в гостиницах области в 2010 году составила 166,5 тыс. человек. Это на 43,5% больше по сравнению с предыдущим годом, но почти на 20% меньше докризисного 2007 года. Численность останавливающихся в гостиницах области иностранцев составила в 2010 году 42,5 тысячи против 29,1 тысячи в 2009 году и 59,5 тыс. человек в 2007 году. В прошлом году в гостиницах области поселялись граждане 108 государств. Среди них больше всего граждан Российской Федерации – 16,7 тысячи, или 39,4% всех воспользовавшихся гостиницами региона иностранцев, а также Германии – 12,2%, Соединенных Штатов Америки – 5,2%, Италии – 3,9%, Великобритании и Турции – по 3,6%, Польши – 2,9%, Швейцарии – 2,4% всех приезжих иностранцев.

Больше половины всех приезжих (57%) останавливались в гостиницах областного центра – 94,3 тысячи человек, в том числе 29,9 тысячи иностранных граждан (свыше 70% всех воспользовавшихся гостиничными услугами иностранцев), Мариуполя – 25,7 тысячи, Славянска – 9,7 тысячи, Горловки – 6,6 тысячи, Макеевки – 6,5 тысячи, Волновахского района – 6,3 тыс. человек.

По состоянию на 01.01.2005 года Донецкая область имеет следующие природные и историко-культурные ресурсы развития туризма: около 24 тыс. памятников истории и культуры, археологических и культурных памяток, в частности 25 памяток датируются V-III тысячелетием до н.э., а также 113 территорий и объектов природно-заповедного фонда – заповедники, заказники, урочища, памятники природы.

В Донецкой области существуют предпосылки для развития специальных видов туризма – сельского, детского и молодежного, промышленного, экологического, охотничьего, спортивного, религиозного (паломнического), спелеотуризма.

Учитывая уникальность территории Святогорья с точки зрения наличия многочисленных памяток  архитектуры, истории, культуры, богатого потенциала природных  лечебных ресурсов, ежегодного увеличения потока туристов, посетителей, паломников, которые приезжают в Свято-Успенскую Святогорскую Лавру (памятник архитектуры XVII столетия), есть реальная перспектива развития Святогорья как рекреационно-туристического центра общегосударственного значения.

Для развития туризма  благоприятным также является то, что в области развиты все  виды транспортных сообщений: автомобильное, воздушное, железнодорожное, морское.

Аэропорт “Донецк” имеет  статус международного и предлагает полный спектр таможенных услуг, 70 % грузооборота аэропорта составляют международные перевозки. Пассажирско-транспортные аэродромы расположены в г.г.Мариуполе и Краматорске. В Донецком аэропорту расположен консульский пункт Представительства Министерства иностранных дел в г.Донецке, где для иностранных граждан  осуществляется оформление документов на въезд в страну. То, что аэропорт “Донецк” - один из немногих в Украине пунктов безвизового въезда иностранных граждан, - может стать значительным стимулом для развития въездного туризма в регионе.

Следует отметить, несмотря на то, что регион имеет значительные природные, историко-культурные богатства, курортно-рекреационные и экономические  возможности, потенциал туристического бизнеса в Донецкой области используется в неполной мере. При этом на данном этапе развит и стабильно возрастает выездной (зарубежный) туризм, который приводит к оттоку средств и оказывает отрицательное влияние на стабильность экономики региона.

Вместе с  тем дальнейшему развитию туризма и курортно-рекреационной отрасли в области препятствует:

    • отсутствие целостной системы управления туризмом и курортами в городах и районах;
    • несовершенство нормативно-правовой базы;
    • разная ведомственная подчиненность объектов размещения туристов, санаторно-курортных, оздоровительных и рекреационных учреждений, которые предоставляют туристические услуги;
    • несоответствие подавляющего большинства туристических и курортных объектов международным стандартам;
    • неудовлетворительное состояние туристической, сервисной и информационной инфраструктуры в зонах автомобильных дорог и международных транспортных коридоров;
    • неэффективность использования рекреационных ресурсов и необходимость их сохранения;
    • недостаточность инновационных проектов и научных исследований по вопросам развития перспективных видов туризма;
    • отсутствие комплексных планов развития  региональных центров приоритетного развития туристической и курортно-рекреационной сфер;
    • недостаточная обеспеченность туристической отрасли высококвалифицированными специалистами;
    • недостаточность государственной поддержки и комплексного подхода к рекламированию регионального туристического продукта на внутреннем и международном рынке туристических услуг.

Эта Программа призвана стимулировать развитие рыночных отношений  в туристической и курортно-рекреационной  сфере, привлечение инвестиций в  развитие туристической инфраструктуры, повысить уровень межотраслевого сотрудничества, сформировать средства эффективного использования имеющихся рекреационных ресурсов, определить перспективы дальнейшего развития туризма на основе анализа его современного состояния.


Информация о работе Анализ гостиничного хозяйства Украины и Донецкой области