Товарознавство та експертиза спредів та галантерейних товарів

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2013 в 19:01, курсовая работа

Краткое описание

Ця тема актуальна, тому для споживачів спред стає все звичніше, і продукт в тому чи іншому вигляді (відносно) давно присутній на нашому столі.
Галантерейні товари (від французького galant - галантний, витончений) об'єднують широку номенклатуру промислових товарів масового споживання, в основному невеликих розмірів. У цю групу входять вироби, виготовлені різними технологічними способами з різноманітних матеріалів, які використовуються для туалету, прикраси, домашнього вжитку та ін
Виробництво галантерейних виробів безперервно розширюється. Це пов'язано, перш за все з розширенням сировинної бази - чорних і кольорових металів, тканин і пряжі, особливо за рахунок широкого використання у виробництві високоякісних полімерних матеріалів (синтетичних ниток, штучних шкір, лаків, пластмас), поліпшенням художнього оформлення, вдосконаленням технології.

Содержание

ВСТУП
1 Загальна характеристика ринку галантерейних виробів і спредів
2 Державне регулювання ринку галантерейних виробів і спредів
3 Характеристика галантерейних виробів і спредів
4 Управління якістю товару і його асортиментом
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Галантерейні вироби та спреди в товароведении.doc

— 240.93 Кб (Скачать документ)

 

До загальних показників відносяться показники естетичних властивостей, технологічності та уніфікації. Оцінку естетичних властивостей шкіргалантерейних виробів проводить художньо-технічна рада експертним методом. До показників естетичних властивостей шкіргалантерейних виробів належать наступні: інформаційна виразність; раціональність форми; цілісність композиції; досконалість виробничого виконання і зовнішнього вигляду.

 

Показники технологічності виробів - властивості, що обумовлюють оптимальний розподіл витрат при технологічній підготовці виробництва та виготовленні виробів. Вони характеризуються: матеріаломісткістю - площею лекал деталей верху вироби, трудомісткістю - витратами часу на виготовлення.

 

Показники уніфікації шкіргалантерейних виробів висловлюють ставлення числа уніфікованих вузлів і деталей до загального числа деталей виробу.

 

До додаткових показників відносяться показники призначення 5, що характеризують міцність швів, кріплення ручок і плечових ременів, розміри і максимальне завантаження шкіргалантерейних виробів.

 

До якості дзеркал відносять функціональні, ергономічні та естетичні показники.

 

Основним функціональним показником до дзеркал є правильне і чітке зображення, яке дають дзеркала з безбарвного скла. Скло повинно бути безбарвним, рівномірним по товщині, із суцільним металевим покриттям, не містити сторонніх включень, бульбашок, кольорових, матових і блискучих точок, подряпин, звили і мошок у полі дзеркала.

 

Дзеркальне покриття повинне бути щільним і рівномірним, не мати плям, смуг різного кольору, пропусків, кольорових крапок. Плівка захисного покриття не повинна мати сторонніх включень, спучування, бути стійкою до фізико-механічних, хімічних та атмосферних впливів.

 

Ергономічні вимоги припускають зручність користування, нешкідливість і безпеку. Дзеркало повинне мати зручну форму, оптимальний розмір, не мати гострих крайок, відколів, тріщин. Ширина фацета повинна бути однаковою по всьому краю скла. Допустиме відхилення ширини фацета має становити не більше 2 мм на 1 м довжини. Фацет повинен бути добре відшліфований і відполірований.

 

Естетичні показники - це показники до краси форми, кольору, композиційної цілісності.

 

Дзеркала повинні мати якісні матеріали скла та оправи, обробку та оформлення.

 

Залежно від дефектів галантерейні дзеркала поділяються на два сорти. Під час сортування враховуються розміри дефектів та їх місце розташування - у полі чи на краї. У дзеркалах площею до 0,1 кв. м кількість допустимих дефектів не повинно перевищувати двох, а в дзеркалах площею більше 0,1 кв. м - трьох.

 

Зовнішній огляд дзеркала проводиться при природному розсіяному денному освітленні. Око спостерігача повинен знаходитися між джерелами світла і лицьовою поверхнею на відстані 60 - 70 см від останньої.

 

До виробів металевої галантереї відносять функціональні, ергономічні та естетичні показники, а також показники надійності.

 

Розглянемо показники, пов'язані з якістю різних виробів металевої галантереї.

 

Швейні голки повинні бути прямими, з гладкою блискучою полірованою поверхнею, без слідів іржі, жовтих плям, раковин, чорних крапок, рисок, вм'ятин. Вушка голок повинні мати довгасту форму, бути гладкими, чистими, без гострих країв і задирок. Чистота обробки поверхні голок повинна бути в межах 8 - 10 класів відповідно до ГОСТ 2589-81.

 

Голки швейні ручні повинні бути настільки пружними, щоб при вигині на 15 ° навколо оправлення радіусом 4 мм не давати залишкової деформації, а при згині на 30 -40 ° не повинні ламатися; кінець їх повинен бути добре заточений і легко проколювати тканину; середня лінія вушка повинна збігатися з віссю голки; твердість голки повинна бути 50 - 60 Н R С.

 

Наперстки повинні бути чистими, рівними, без вм'ятин, проколів і гострих крайок по кантики. Внутрішня сторона наперстка повинна бути гладкою, рівною, без тріщин.

 

Спиці повинні мати притуплені кінці і заокруглену вершину, а кріплення обмежувачів та закладення гнучкого зв'язку - бути міцними і нерухомими. Поверхня спиць не повинна мати шорсткостей, вузлів і розшарування.

 

Гачки для в'язання повинні мати світлу, добре поліровану поверхню. Предмети для шиття і рукоділля випускаються одного сорт.

 

Металева фурнітура для одягу повинна відповідати функціональним показниками, тобто бути працездатною, надійної, задовольняти ергономічним та естетичним вимогам. Так, застібка-блискавка повинна бути чистою, блискучою, без плям, іржі, задирок, ланки застібки-блискавки повинні бути міцно закріплені на стрічці як при замиканні, так і при розмиканні. Замок повинен легко пересуватися по робочій частині, забезпечуючи з'єднання і роз'єднання ланок.

 

Застібка-блискавка повинна витримувати не менше 500 циклів відкриттів і закривань без зниження міцнісних показників.

 

Кнопки, як і всі інші види фурнітури, не повинні мати ніяких видимих ​​дефектів поверхні. Головки кнопок повинні мати правильну сферичну форму. Закачування бортів повинна бути рівномірною, а пружинки повинні бути пружними, закриватися без зусиль і довільно не відкриватися. Пружинка повинна перекривати не більше 1 / 3 площі отвору.

 

Пряжки повинні відрізнятися правильною формою, бути надійно заштампований в рамку вставками, володіти рівною і гладкою поверхнею без яких-небудь дефектів.

 

 ÐŸÑ€Ð¸ оцінці якості приладів для гоління звертають увагу на ергономічні властивості - зручність користування, масу, властивості надійності і т.д.

 

Функціональні властивості лез оцінюють їх ріжучої здатністю, яку перевіряють зрізанням волосся на вазі на відстані 10 мм від затискача.

 

Властивості надійності оцінюють міцністю кріплення ріжучого блоку.

 

До предметів туалету відносять такі показники. Ріжучі кромки лез ножиць, губок-кусачок, манікюрних приладів повинні бути гостро заточені і виправлені, кут заточування повинен відповідати зазначеному в технічних умовах. Для перевірки ріжучих властивостей ножиць проводять розрізання вати, фланелі, бязі в один шар або цигаркового паперу, при цьому розріз повинен бути чистим і рівним. Ріжучі властивості заусенечних кусачок перевіряють «відкусуванням» картону завтовшки 0,4 мм: картон при «відкушуванні» не повинен м'яти.

 

Пилки і нігтечисткою перевіряють надпіліваніем і царапанием платівок целулоїду або рогу.

 

Якість виробів із пластмас залежить від виконання вимог до властивостей вихідних матеріалів і складу пластичної маси, від правильності вибору конструкції та відповідності її призначенням вироби, дотримання технологічних режимів переробки пластмаси. Тому до якості виробів з пластичних мас пред'являються вимоги щодо виду та складу пластмаси, конструкції виробу, його зовнішнього вигляду, якості обробки.

 

Склад пластмаси і конструкція виробів визначають всі їх основні споживчі властивості - ергономічні, естетичні, гігієнічні, надійність. Тому при оцінці якості виробів дуже важливо правильно встановити вид (природу) пластмас, використаних для їх виготовлення. Встановивши вид пластмаси і знаючи її властивості, можна скласти досить детальне уявлення про властивості вироби, умови та можливості його використання.

 

Естетичні вимоги до побутових і, зокрема, художнім виробам з пластмас остаточно ще не сформульовані. Проте можливості художньої обробки пластмас різноманітні, тому що завдяки пластичності при виготовленні виробів, прозорості, розмаїттям барв і гладкої блискучої поверхні пластмаси мають необмежені декоративні можливості. Особливості конструкції виробів повинні підкреслювати ці характерні достоїнства пластмас. Особливі додаткові вимоги пред'являються до якості пластмасових виробів харчового і будівельного призначення. Вироби харчового призначення повинні бути фізіологічно нешкідливими, а будівельні матеріали з пластмас - пожежобезпечними. Специфічні вимоги пред'являються до якості таких виробів, як гребінці, гребінки, гудзики, портсигари, мильниці. Вони повинні володіти високою міцністю, особливо до удару при падінні. Достатньої механічної міцністю повинні мати очі і вушка гудзиків. Футляри для окулярів, портсигари та інші подібні вироби повинні бути досить стійкими до стиснення їх при носінні в кишенях і в сумках. Попільнички і мундштуки повинні бути негорючими і термостійкими. Тому для їх виготовлення застосовують пластмаси, що володіють вказаними властивостями (Фенопласти і амінопласти). Гребеневі вироби з пластмас повинні мати міцну забарвлення, бути досить теплостійких і стійкими до вигину (у воді з температурою 40-45 ° С).

Информация о работе Товарознавство та експертиза спредів та галантерейних товарів