Торговельне підприємництво в роздрібній торгівлі непродовольчими товарами

Рівень конкуренції безпосередньо  впливає на попит споживачів. При  цьому найчастіше спостерігаються  дві діаметрально протилежні бізнесові  стратегії роздрібних торговців: пошук областей з відносно невисоким рівнем конкурентної взаємодії або включення в жорстку конкурентну боротьбу у вибраній ніші ринку. Правильне розміщення роздрібних підприємств на території міст і поселень міського типу робить вирішальний вплив на ступінь їх прибутковості. Використовувані для знаходження оптимального варіанту підходи дуже різні. Їх вибір залежить від конкретної ситуації, з урахуванням особливостей в якій може знадобитися розробка додаткових методичних рішень.

Велике значення для вироблення обґрунтованих схем розміщення має дослідження домашніх господарств та їх особливостей на даній території. Саме домашні господарства виступають у ролі кінцевого споживача товарів і замикаючого ланки логістичного ланцюга.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Організація комерційної діяльності на малому підприємстві торгівлі.

 

У процесі торговельної діяльності роздрібна торгівля вирішує двоєдине завдання: задовольняє мінливість та зростаючі  потреби кінцевого споживача в товарах та послугах і забезпечує створення прибутку суб’єкта господарювання. Роздрібно-торговельне підприємство – це підприємство сфери торгівлі, яке реалізує споживчі товари в роздріб та надає послуги, призначені виключно для кінцевих споживачів. На практиці господарювання кожне торговельне підприємство здійснює такі види діяльності:

• вивчення ринку товарів;
• інноваційна діяльність ( впровадження технічних, організаційних нововведень, освіта працівників);
• торгово-виробнича діяльність ( визначення обсягу товарообігу та його структури, збалансування виробничих потужностей з обсягом товарообігу);
• комерційна діяльність ( організація закупівлі і збуту товарів);
• економічна діяльність ( стратегічне і потужне планування, облік і звітність, ціноутворення, система оплати праці, зовнішньоекономічна і фінансова діяльність);
• соціальна діяльність ( забезпечення належних умов праці і соціального клімату).

Серед усіх перелічених видів  діяльності, що реалізовує роздрібне  торговельне підприємство, центральне місце посідає комерційна діяльність. Комерційна діяльність у торгівлі, як самостійної галузі національної економіки, є великою сферою оперативно-організаційної діяльності підприємств, спрямованих  на здійснення процесів купівлі-продажу  товарів, надання послуг для задоволення попиту населення і отримання на цій основі прибутку. Комерційна робота з роздрібного продажу товарів є складним процесом та містить низку елементів.

Комерційна робота з продажу  товарів у роздрібних торгових підприємствах, на відміну від оптових підприємств  має свої особливості. Роздрібні  торгові підприємства реалізують товари безпосередньо населенню, тобто  фізичним особам, застосовуючи свої специфічні способи і методи роздрібного  продажу. Торгове обслуговування населення  передбачає наявність спеціально обладнаних торгових приміщень, пристосованих  для найкращого обслуговування покупців, підбору і формування торгового асортименту, і можливості його оперативної зміни відповідно до попиту населення, постійного вивчення і обліку споживчих запитів покупців, уміння запропонувати і продати товар кожній конкретній людині. Роздрібна торгова мережа на відміну від оптової характеризується територіальною роздрібненістю, наявністю невеликих за площами і товарообігом підприємств, і її діяльність можна віднести переважно до сфери малого бізнесу.

Оскільки в роздрібній торговій мережі завершується процес доведення від виробника до споживача, то комерційна діяльність, пов’язана  з роздрібним продажем товарів, є  найбільш відповідальною, тому, що на цьому  етапі доводиться мати справу з кінцевим споживачем товару. Тому дуже важливо  не тільки запропонувати покупцю  широкий вибір високоякісних  товарів, великий перелік послуг, але й використовувати при  цьому сучасні, зручні для покупця  методи продажу, прогресивні системи  розрахунку за покупку і т. д. Від  керівників ( менеджерів) роздрібних торговельних підприємств вимагається заповзятливість та ініціатива в комерційній роботі з організації збуту (продажу) товарів населенню, уміння прогнозувати зміни смаків і уподобання покупців, протистояти конкурентам і забезпечити нормальний прибуток. Одночасно варто врахувати і те, що на комерційну діяльність прямо чи непрямо впливають багато чинників. Торгові підприємства повинні враховувати ступінь впливу цих чинників у своїй комерційній діяльності, без чого неможливо забезпечити високу ефективність їхнього функціонування.

Основою успішного здійснення комерційної діяльності є її інформаційне забезпечення. Сюди, насамперед, варто віднести інформацію про попит і кон’юктуру  ринку, про обсяги і структуру виробництва товарів, інформацію про сам товар ( його споживні властивості, якість)

Важливе значення має інформація про чисельність і склад населення, що обслуговується, його купівельної  спроможності.  І, нарешті, комерційні структури, що працюють на ринку, повинні  мати інформацію про потенційні можливості конкурентів. Спираючись на аналіз наявної  інформації, можна приступати до такого етапу комерційної діяльності як визначення потреби в товарах. При цьому визначаються міцність ринку і його  сегментів, формується асортимент необхідних товарів.

Важливим етапом комерційної  діяльності є вибір найбільш кращих партнерів, з якими повинні бути встановлені господарські зв’язки. Цьому передує клопітка робота з  вивчення можливих постачальників товарів ( їхнє розміщення, асортимент і обсяг  пропонованих товарів, ціна і т.д). На наступному етапі комерційної діяльності зважується питання про встановлення договірних відносин з постачальниками товарів. Повинні бути погоджені усі моменти, пов’язані з підготовкою проекту договору, з його підписанням. Результатом цього етапу повинен бути підписаний договір на постачання товарів, за виконанням якого необхідно налагодити чіткий контроль.

На цьому закінчуються комерційні операції, зв’язані з закупівлями  товарів. Далі випливає цілий комплекс технологічний операцій, зв’язаних з надходженням товарів,розвантаженням транспортних засобів, прийманням товарів за кількістю та якістю, їх збереженням, переміщення і т.д. потім комерційна діяльність розвивається в напрямі забезпечення безпосереднього продажу товарів кінцевим покупцям та надання їм супутніх послуг.

Комерційна діяльність торгових підприємств в умовах ринкової економіки  повинна здійснюватися на основі маркетингових досліджень.

При цьому необхідно орієнтуватися  на інтереси кінцевого споживача, інакше не можливо розрахувати успішний комерційний результат. Ще одним чинником успішної комерційної діяльності є культура та етика торговельної діяльності. Часто результативність діяльності торговельного підприємства багато в чому залежить від ділових та особистісних якостей керівного персоналу підприємства.

Отже, можемо зробити такий  висновок, що комерційна діяльність торговельного  підприємства є надзвичайно багатогранною, потребує наукового і водночас творчого підходу. Вона охоплює вивчення і  прогнозування купівельного попиту на товари, що реалізуються;  формування оптимального асортименту товарів  у магазині; рекламно-інформаційну діяльність роздрібних торгових підприємств; вибір найефективніших методів  роздрібного продажу товарів; організацію  та надання торгових послуг покупцям. Необхідною умовою успішної комерційної  діяльності є використання маркетингу в процесі її реалізації. Застосування маркетингу створює умови для  пристосування торговельного асортименту  до суспільного попиту, потреб ринку; підвищує конкурентоспроможності товарів  з метою отримання максимального  прибутку, а з іншого боку, є способом впливу на сферу реалізації; попит, пропозицію, ціни, умови збуту, канали розподілу.

 

5. Особливості  торгівлі «Домотроніка» товарами в магазині

 

Основним завданням роздрібних торговельних підприємств в умовах посилення конкуренції на споживчому ринку товарів і послуг за залученням і розширенням контингенту клієнтів і їх грошових доходів є вдосконалення  організації продажу товарів  і підвищення  якості обслуговування покупців.

Якість торгового обслуговування нерозривно пов’язана з наявність  в продажу широкого асортименту  високоякісних товарів, професійними знаннями і навичками торгового  персоналу, дотриманням ним правил торгівлі, установленням зручного для  покупців режиму роботи магазинів, розвитком  їх матеріально-технічної бази. На якість торговельного обслуговування сильний вплив чинять також форми і методи продажу товарів.

Форма продажу товарів  – це сукупність засобів і методів  продажу товарів, за допомогою яких здійснюється торговельне обслуговування населення.

Роздрібний продаж товарів  може здійснюватися за допомогою  магазинної, позамагазинних і особливих форм продажу товарів.

Безпосередній відпуск товарі покупцям на підприємствах роздрібної торгівлі може здійснюватися різними  методами.

Метод продажу товарів  – це сукупність способів і прийомів, за допомогою яких забезпечується обслуговування покупців у процесі продажу товарів. Існує значна кількість методів  продажу товарів, вибір яких визначається такими чинниками, як форма продажу товарів, фізико-хімічні властивості товарів, стан матеріально-технічної бази.

Магазинна форма продажу  товарів має домінуюче становище  в організації торговельного  обслуговування населення. У магазинах покупцям може бути наданий найширший асортимент товарів, можливість їх в вибору. Застосування сучасного обладнання, правильної організації торгово-технологічного процесу, раціональної спрямованості потоків покупців, застосування гарної викладки товарів значно спрощують процес вибору товарів, підвищують культуру обслуговування. Безпосередній відпуск товарів покупцям у магазинах здійснюється різними методами. Найбільш поширеними є: продаж товарів через прилавок, з індивідуальним замовленням, самообслуговування, продаж за зразками, попередніми замовленнями тощо.

В магазині «Домотроніка» продаж товарів здійснюється через прилавок обслуговування. Суть полягає в тому, що в процесі вибору товарів обов’язково беруть участь і покупець, і продавець, який особисто виконує операції з відбору і показу товарів покупцеві, проведення розрахунків та вручення покупки. Покупці в цьому магазині можуть отримати потрібний товар для ознайомлення і вибору тільки безпосередньо через прилавок.

Таблиця 1

Елементи процесу продажу  товарів і обслуговування покупців в магазині «Домотроніка»

Складові елементи продажу	Характеристика умов виконання  елементів продажу
Зустріч покупців; виявлення  попиту	Приваблива вітрина; естетично  оформлений інтер’єр торгового залу; раціональні викладка та розміщення товарів; уважне, ввічливе ставлення  торгового персоналу до покупців
Пропонування і показ  товарів; допомога у виборі та консультування	Чітка, достовірна характеристика товару
Підрахування вартості покупки	Швидкість, точність
Розрахунок з покупцем	Називання вголос суми, яку  необхідно сплатити за товар, підрахунок отриманих грошей, видавання здачі

 

Товари, відгороджені від  покупців прилавком, розташовуються в  такий спосіб, що їх основна маса недоступна покупцеві. Закінчуючи обслуговування одного покупця, продавець починає  обслуговувати наступного і це є  великим недоліком, адже покупці  витрачають багато свого часу стоячи в чергах.

 

 

6. Фінансові результати  від торговельної діяльності

 

Успіх магазину «Домотроніка» безпосередньо залежить від оптимально спланованої та ефективно-організованої господарської діяльності. Також, освоєння ринку і закріплення на ньому є результатом організації маркетингу, як елемента загальної системи управління, яка в цілому спирається на спеціально розроблену програму маркетингу.

Магазин «Домотроніка» розміщений у житловій зоні за адресою: м. Полтава, вул. Великотирнівська 32.

Торговельна зала технологічно пов’язана з приміщенням для зберігання і підготовки товарів до продажу, що забезпечує зручність у поповненні товарних запасів у торговому залі. Загальна площа магазину складає 78 м², в тому числі торговельна – 56 м². Магазин обладнаний сучасним торговельно-технічним обладнанням для розміщення, показу товарів.

За роки існування значно розширився товарний асортимент. Основним видом діяльності є роздрібна торгівля котлами, газовими колонками, радіаторами, фільтрами для води та опалення, кондиціонерами відомих виробників. Основними елементами професійного успіху є покращення продуктивності праці персоналу і, насамперед, доступні ціни для покупців. Управління магазином здійснюється по одноланковій системі, при якій всі працівники магазину безпосередньо підпорядковані директору магазину. Штат магазину на 01.01.2013 року – 3 чоловіка.