Тенденції розвитку вітчизняного ринку хутряних уборів

Стійкість асортименту характеризується коефіцієнтом стійкості:

Кс=С/ Шб (3.3.)

де Кс – коефіцієнт стійкості;

С – показник стійкості, рівний кількості видів та найменувань товару, що користується стійким попитом;

Шб – базова широта асортименту.

У досліджуваному магазині стійкість асортименту була визначена шляхом опитування консультантів магазину. В результаті було встановлено, що 3 видів хутряних уборів користується постійним попитом.

З огляду на вказане вище, за формулою 3.3. розрахую стійкість асортименту хутряних уборів у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»:

Кс=3/8=0,37

Отже, попит на хутряні убори у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» в результаті дослідження, має стійкість 0,37, тобто – існують певні тенденції до змін.

У такому випадку, для даного магазину очевидну актуальність має дослідження новизни асортименту – здатності товарів задовольняти потреби, що змінюються.

Ступінь новизни (оновлення) асортименту розраховують за такою формулою:

     (3.4.)

де Н – показник новизни, що дорівнює кількості нових асортиментних одиниць, що з’явилися;

Шд – дійсна широта асортименту.

Методом опитування консультантів фірмового магазину ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» було встановлено, що із 8 найменувань хутряних уборів, що представлено до продажу у магазині, присутні 2 види нових, а саме: пелерина та хутряний шарф.

З огляду на вказане, за формулою 3.4. розрахую ступінь новизни асортименту хутряних уборів у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»:

=2/8=0,25

Отриманий коефіцієнт новизни показує, що ступінь оновлення асортименту хутряних уборів у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»незначна, що для подібного магазину є недостатнім, враховуючи його масштаби та попит.

Отримані результати розрахунків зведу у таблицю 3.1.

Таблиця 3.1

Результати аналізу асортименту хутряних уборів, представленого до продажу у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»

№ з/п	Найменування показників	Отриманий результат
1	Коефіцієнт широти асортименту	4
2	Коефіцієнт повноти асортименту	2
3	Коефіцієнт стійкості асортименту	0,37
4	Коефіцієнт новизни асортименту	0,25

Проілюструємо отримані дані на рис. 3.2.

Рис. 3.2. Результати розрахунку показників структури асортименту хутряних уборів у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»

Доцільним буде здійснити розгляд цінових пропозицій по асортиментному переліку товарів, що представлені до продажу у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» (табл. 3.2.).

 

Таблиця 3.2

Цінові пропозиції на хутряні вироби, що реалізує фірмовий магазин ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» за 2010-2012 рр.

№ з/п	Найменування	Характеристики	Цінові пропозиції, грн.
1	2	3	2010р.	2011 р.	2012 р.
1	Хутрові деталі одягу із шкіри	Комірці  хутряні Опуш Манжети Підкладки	420,00 360,00 220,00 450,00	450,00 380,00 250,00 450,00	475,00 420,00 290,00 470,00
2	Хутрові жіночі убори	Горжетка Пелерина Напів-пелерина Палантин Хутряний шарф Фасонний комір Муфта	180,00 370,00 200,00 1700,00 550,00 580,00 120,00	200,00 450,00 220,00 1900,00 600,00 600,00 130,00	210,00 500,00 220,00 2200,00 730,00 660,00 130,00
3	Хутрові головні убори	Шапки	1700,00	1750,00	2000,00
4	Одяг хутряний спортивний	Куртки	1520,00	1600,00	1900,00
5	Одяг із хутра	Пальта, шуби	7000,00	8200,00	12000,00

 

Розгляну структуру товарообороту хутряних уборів, що реалізує фірмовий магазин ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» за 2010-2012 рр. (табл. 3.3.).

 

 

 

 

 

Таблиця 3.3

Структура товарообороту хутряних уборів, що представлені до продажу у фірмовому магазині ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» за 2010-2012 рр.

Наймену-вання	Характеристики	Роки
		2010		2011		2012
		Кількість, шт.	Частка, %	Кількість, шт.	Частка, %	Кількість, шт.	Частка, %
Хутрові деталі одягу із шкіри	Комірці  хутряні Опуш Манжети Підкладки	200 100 50 10	0,5 0,25 0,12 0,05	250 120 50 7	0,6 0,3 0,12 0,07	220 95 30 8	0,4 0,25 0,1 0,07
Хутрові жіночі убори	Горжетка Пелерина Напів-пелерина Палантин Хутряний шарф Фасонний комір Муфта	700 200   250 90   1000   500 2000	2,5 0,5   0,6 0,15   15,0   8,0 16,83	600 200   1800 70   1500   300 2500	9,0 0,5   17,0 0,2   20,0   0,6 18,0	50 100   110 40   1300   250 1000	0,12 0,25   0,30 0,28   28,0   0,6 19,0
Хутрові головні убори	Шапки	5000	25,0	2500	9,41	3000	20,5
Одяг хутряний спортивний	Куртки	7000	30,0	4000	24,0	4000	30,13
Одяг із хутра	Пальта, шуби	200	0,5	100	0,2	50	1,0
Разом		17300	100,0	13997	100,0	10253	100,0

 

Отже, з огляду на отримані дані слід вказати, що найбільшу кількість хутряних виробів реалізовано фірмовим магазином ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» у 2010 році (17300 штук). Із них хутряних уборів – 4740, хутрових головних уборів – 5000.

 

 

 

 

 

 

4. Дослідження естетичних властивостей хутряних уборів в умовах ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»

 

Оцінку естетичних властивостей продукції, яка випускається в умовах діючих підприємств зокрема, і хутряних уборів, проводять експертні комісії. За критерієм естетичної оцінки приймається ранжований ряд виробів аналогічного класу і призначення.

В торгівлі контроль естетичних властивостей товарів мають здійснювати товарознавці, які повинні вміти розрізняти стилі, напрямки моди, розпізнавати модні товари [2, с.125].

Як було вказано у курсовій роботі вище, показники естетичних властивостей характеризують здатність предмета виражати в ознаках форми свою суспільну цінність (соціально-культурну значимість, ступінь корисності, доцільності й ін.). Естетичні властивості мають двоїстий характер. Зручно зроблені речі викликають у людини почуття задоволення, тому в людини встановлюється зв'язок між зовнішньою формою і корисністю речі. Форма як би інформує людину про суспільну цінність виробів. У той же час людині може подобається форма сама по собі, що залежить від її композиційної цілісності і художньої виразності. Естетично зроблений виріб повинний бути не тільки красивим, але і корисним, зручним. Предмети красивої форми, але мало ефективні, незручні не можуть мати високої естетичні оцінки.

До показників естетичних властивостей відносяться показники інформаційної виразності, раціональності форми, цілісності композиції і досконалості виробничого виконання.

Показники інформаційної виразності хутряних товарів характеризують здатність виробу виражати через особливості форми сформовані в суспільстві культурні норми і представлення. Це відповідність виробів вимогам моди і стилю, оригінальність.

Показники раціональності форми хутряних товарів характеризують відповідність форми призначенню, конструкції, використовуваному матеріалу, технології виготовлення, ергономічним вимогам.

Показники цілісності композиції хутряних товарів визначають красу і художню виразність виробу. Цілісність композиції забезпечується домірністю, співпідпорядкованістю елементів форми, їхнім єдиним характером, правильним колірним рішенням і ін.

Показник досконалості виробничого виконання характеризує старанність виготовлення виробу і впливає на особливості естетичного сприйняття форми овчинно-хутряного товару.

З огляду на наведені особливості визначення естетичних властивостей хутряних уборів, проведемо споживчу оцінку якості хутряних уборів, що виготовляє та реалізує ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» методом соціологічного опитування працівників фірмового магазину досліджуваного підприємства та споживачів.

Пропозиція є успішною, якщо вона задовольняє певну потребу покупця. Споживачі вибирають ту пропозицію, яка з їх погляду є найціннішою. Цінність може бути трактована передусім як комбінація якості, способу обслуговування і низької ціни, що інакше називають "тріадою цінності клієнта". Цінність виступає як відношення між тим, що отримує клієнт, і тим, що може дати фірма. Клієнт отримує функціональну або емоційну користь, для чого здійснює певні витрати: кошти, час, енергію та психологічні зусилля [15, с.306]. 

Відповідно до концепції маркетингу підприємство повинно виробляти не те, що вміє чи виробляло раніше, а те, чого потребують споживачі. Товару притаманні багато властивостей, найважливішими серед яких є його споживча цінність для покупця, ранг цієї споживчої цінності, а також властивість товару, яка є визначальною при здійсненні покупки. 

Оцінювання товару через призму споживчої цінності й очікувань покупців від нього означає з'ясування вимог, яким має відповідати ідеальний товар. Дані для такого аналізу одержують в результаті маркетингових досліджень. Часто необхідну інформацію отримують з допомогою працівників, які підтримують постійний контакт з клієнтами, знають, що вони думають про споживчу цінність товарів підприємства і конкурентів. Однак уявлення працівників про те, що думають покупці, не завжди відповідають дійсності. Тому для уникнення відчутних помилок доцільно здійснювати порівняльний аналіз інформації, отриманої від працівників підприємства і покупців.

У роботі досліджуються естетичні властивості хутряних уборів ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика». Шкалою для оцінки естетичних властивостей хутряних уборів ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» буду вважати бальну шкалу, серед якої найвищим балом буде оцінка 10.

Показники споживчої оцінки естетичних властивостей хутряних уборів ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика» представлено у таблиці 4.1.

Таблиця 4.1

Показники споживчої оцінки естетичних властивостей хутряних уборів ТОВ «Жмеринська хутрова фабрика»

Назва виробу	Естетичні властивості
	Відповідність вимогам моди і стилю	Відповідність форми призначенню, конструкції, матеріалу, технології виготовлення, ергономічним вимогам	Домірність, співпідпорядков. елементів форми, колірне рішення	Досконалість виробничого виконання  старанність виготовлення виробу
Горжетка	7	10	10	8
Пелерина	10	7	8	10
Напів-пелерина	10	7	8	10
Палантин	10	10	10	10
Хутряний шарф	10	10	10	10
Фасонний комір	8	7	10	10
Муфта	10	10	10	10
Шапки	10	10	10	10