Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2013 в 10:46, дипломная работа

Краткое описание

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия – предметы украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям.

Содержание

Введение…
Глава 1 Анализ состояния современного рынка ювелирных товаров
1.1 История возникновения и развития
1.2 Коньюнктура мирового рынка ювелирных изделий (объем производства, лидеры, страны производители, изготовители
1.3 Конъюнктура российского рынка ювелирных изделий
1.4 Конъюнктура рынка ювелирных изделий Тюменская область…
1.5 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
1.6 Основные материалы для изготовления ювелирных изделий
1.6.1 Производство ювелирных товаров
1.6.2 Отделка и художественная обработка
1.6.3 Обработка камней
1.6.4 Закрепление камней в изделии
1.7 Пробирование и клеймение ювелирных изделий
1.8 Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных изделий
1.9 Нормативное регулирование торговли ювелирными товарами
1.10 Маркировка, упаковка, транспортирование ювелирных изделий…
1.11 Правила обращения и ухода за ювелирными изделиями
Глава 2 Анализ ассортимента колец, реализуемых в магазине «Адамас»
2.1 Краткая характеристика организационно-экономическая характеристика магазина «Адамас
2.1.1 Организационно-хозяйственная деятельность предприятия
2.1.2 Экономическая характеристика завода «Адамас»
2.2 Анализ ассортимента колец в магазине «Адамас»
2.3 Совершенствование ассортимента
Глава 3 Совершенствование ассортимента магазина и оценка потребительских предпочтений при покупке
3.1 Теория по маркетинговому исследованию
3.2 Анализ потребительских предпочтений
Заключение
Список использованной литературы
Приложение

Прикрепленные файлы: 1 файл

важева ольга.docx

— 154.95 Кб (Скачать документ)

Лаковые художественные изделия  из папье-маше. К ним относят ларцы, декоративные тарелки и другие предметы, которые приобретают широкую  известность как в нашей стране, так и за рубежом благодаря  украшающим их миниатюрам. Тематика миниатюр разнообразна: пейзажи, мотивы, заимствованные из сказок, былин, песен; портреты, натюрморты, орнаментальные рисунки и др.

Различают изделия из папье-маше палехские, федоскинские, мастерские и  холуйские. Свои названия они получили от тех мест, где возникли эти  промыслы мастеров-живописцев.

Принадлежности  для часов.

Изделия этой группы разделяют  на две подгруппы: принадлежности для  наручных часов (браслеты для часов  и ремни) и принадлежности для  карманных часов (бортовые цепочки, ремни и шатленки). Шатленки – это украшения к карманным часам, изготавливаемые из сплавов золота, серебра, цветных металлов. Состоят шатленки из короткой цепочки с замками на концах с помощью которых крепятся к ушку карманных часов и ключам (вместо брелока)

Сувениры.

Сувенир – это памятная вещь, связанная с воспоминаниями и сохраняемая на память о ком-либо, о чем-либо. Сувениры изготавливают  в честь больших событий: олимпиад, спартакиад, космических полетов, в  честь выдающихся деятелей страны, искусства и т.д.

Сувениры подразделяют на несколько групп: памятные детали; нагрудные  значки; гербы; ключи; брелоки-сувениры; символы; сувениры-скульптуры малых  форм; сувенирные изделия народных художественных промыслов; прочие сувенирные изделия (самовары сувенирные, светильники-ночники  в сувенирном исполнении и др.).

1.6 Основные материалы  для изготовления ювелирных изделий

Материалы, из которых изготавливают  ювелирные изделия, являются решающими  факторами, определяющими их потребительскую  ценность (красоту, надежность, долговечность, безопасность, гигиеничность, удобство пользования и др.). В производстве ювелирных изделий используют драгоценные  металлы и их сплавы, природные  и искусственные ювелирные камни, а также эмаль, керамику, стекло, пластические массы, кость и другие материалы.

Драгоценные металлы –  это золото, серебро, платина и  металлы платиновой группы (палладий, иридий, родий, рутений и осмий).

Золото – металл желтого  цвета, с сильным блеском, пластичный (один грамм золота может вытягиваться в нить до трех километров), обладает значительной механической прочностью, не взаимодействует с кислородом воздуха, не изменяется от действия сероводорода, устойчив к большинству кислот и  щелочей. Золото растворяется только в  царской водке. Плотность – 19320 кг\м³, температура плавления - 1064ºС. золото очень мягкий металл, его твердость  по шкале Мооса составляет 2,5. В  природе золото встречается в  самородном виде и виде золотоносных руд (сплав золота, серебра, меди и  других металлов). Несмотря на то, что  золото обладает высокой ковкостью, вязкость и тягучестью, в чистом виде для производства ювелирных  изделий оно не применяется, а  используется только в виде сплавов. [27, с. 57]

Серебро – белый, блестящий, очень ковкий и тягучий металл; обладает наивысшей отражающей способностью (94%), хороший проводник электричества  и тепла, прокатывается в тонкие листы толщиной до 0,00025 мм и вытягивается в тончайшую проволоку. Серебро  чернеет при наличии в воздухе  или воде сероводорода, переходя в  сульфит. Плотность – 10500 кг\м³, температура  плавления – 961,9º С. твердость  по шкале Мооса – 2,7. В природе  серебро встречается в самородном виде, входит в состав свинцово –  цинковых руд. В производстве ювелирных  изделий применяют сплавы серебра.

Платина – серебристо –  белый ковкий металл, не растворим  в кислотах (кроме царской водки); имеет высокую удельную массу  – плотность 21450 кг\м³ и температуру  плавления 1772ºС. твердость по шкале  Мооса – 4,2. В природе платина  встречается в самородном состоянии.

Палладий – металл серебристо – белого цвета, в природе встречается  вместе с платиной; ковкий, тягучий, хорошо прокатывается в тонкие листы  и проволоку. Плотность – 12020кг\м³, температура плавления - 1552ºС. твердость  по шкале Мосса – 4,8. Растворяется в азотной кислоте, смеси азотной  и соляной кислот. Использование  палладия в качестве легирующего  металла в сплаве золото – палладий ввело новый термин, так называемое «белое золото», что подчеркивает обесцвечивающую (по отношении к золоту) способность  металлов платиновой группы. Также  используется как компонент высокотемпературных  припоев и (очень редко) для изготовления ювелирных украшений.

Иридий – металл белого цвета, с серым оттенком, очень  твердый, но хрупкий. Химически стойкий  – на него не действуют кислоты  и щелочи. Имеет очень высокие  показатели плотности (22420 кг\м³) и температуры  плавления (2450ºС), твердость по шкале  Мооса – 6,5. В сплавах с платиной и родием используется для изготовления химической посуды. Родий – хрупкий  металл бледно – голубого цвета. По внешнему виду похож на алюминий; растворяется в концентрированной серной кислоте. Царская водка на родий не действует. Благодаря высокой отражающей способности (коэффициент отражения 75 – 80 %) применяется  для покрытия металлов, в том числе  серебра и изделий из «белого  золота» для защиты от потускнения. Плотность – 12420 кг\м³, температура  плавления - 1960ºС. твердость по шкале  Мооса – 6,5.

Рутений – серебристо –  белый металл, по внешнему виду похож  на платину, но более твердый и  хрупкий, плотность – 12370 кг\м³, температура  плавления - 2950ºС., применяется как  компонент платиновых сплавов.

Осмий – белый, с серо – голубым оттенком металл, тугоплавкий, температура плавления самая  высокая из металлов платиновой группы - 3047ºС, тяжелый, плотность – 22480 кг\м³, твердый, хрупкий, механической обработке  не поддается, химическими свойствами не отличается от рутения, добавляется  в платиновые сплавы для придания им твердости и упругости.

Чистые драгоценные металлы  являются либо сравнительно мягкими  и не обладают достаточной износостойкостью, особенно золото и серебро, либо хрупкими, как иридий или осмий. Кроме того, при определенных видах ювелирных  работ они не обладают необходимой  технологичностью вследствие высокой  температуры плавления. Наконец, драгоценные  металлы сравнительно дороги. Совокупности этих причин и обуславливают то, что в чистом виде эти металлы  редко используются при изготовлении ювелирных украшений и других бытовых изделий. Исключение составляет нанесения покрытия из золота или  серебра на изделия из недорогих  сплавов для придания им более  красивого внешнего вида.

Основные физические свойства драгоценных металлов представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Основные физические свойства драгоценных металлов

металл

плотность

Температура плавления

Твердость по шкале Мооса

Коэффициент отражения

золото

19320

1064

2,5

_

серебро

10500

961,9

2,7

До 94

платина

21450

1772

4,2

_

палладий

12020

1552

4,8

_

иридий

22420

2450

6,5

_

родий

12420

1960

6,5

75 – 80

рутений

12370

2950

7,0

_

осмий

22480

3047

7,5

_


 

 Источник [4, с.21 ]

При производстве ювелирных  изделий используют различные сплавы, получаемые путем добавления к драгоценным  металлам в определенных пропорциях других металлов, называемых легирующими, а их смеси – легатурой. Легирующими  могут быть как драгоценные, так  и недрагоценные металлы, но полученные сплавы всегда считаются драгоценными.

Сплавам с помощью подбора  легирующих компонентов можно придавать  различные заранее заданные свойства, например, цвет, твердость, пластичность, температуру плавления, литейные качества, стойкость при химической обработке  и т.п. этим достигается более  высокая технологичность при  изготовлении и обработке изделий  и износостойкость их при эксплуатации. В качестве легирующих металлов при  создании различных ювелирных сплавов  чаще всего применяют серебро, платину, палладий, иридий и родий (благородные  металлы), а также обычные цветные  металлы (медь, никель, кадмий и цинк). При изготовлении некоторых видов  изделий могут использоваться сплавы, в которых в качестве легирующих добавок применяют и другие металлы.

Например, серебро в качестве легирующего металла придает  золотым сплавам мягкость, ковкость, понижает температуру плавления  и изменяет цвет золота. По мере увеличения доли серебра цвет сплава зеленее.

Платина резко повышает температуру  плавления сплава, делает его твердым  и упругим. Добавление платины изменяет цвет золотого на белый.

Добавление меди повышает твердость золотого сплава, сохраняя при этом ковкость и тягучесть. Сплав  приобретает красноватые оттенки, усиливающиеся по мере увеличения содержания меди. Однако медь снижает коррозийную  устойчивость сплава.

Палладий, так же как и  платина, повышает температуру плавления  сплава и изменяет его цвет на белый, хотя и не так резко, как платина. При этом сплав становится менее  твердым и более удобным (технологичным) при ручной ювелирной обработке.

Цинк, наоборот, резко снижает  температуру плавления сплава, но повышает его текучесть, придает  сплаву хрупкость и зеленоватый  оттенок.

Каждый легирующий материал играет свою роль в установлении характеристик  сплава. Поэтому всегда можно подобрать  такой сплав, при использовании  которого ювелирное изделие в  большей мере будет отвечать предъявляемым  требованиям в соответствии с  функциональным назначением.

Обычно название сплава определяется названием основного драгоценного (благородного) металла (например, сплав  золота, серебра, платины и палладия). Основная характеристика каждого сплава – его состав или проба.

В Российской Федерации принята  метрическая проба – это количество драгоценного металла, содержащегося  в 1000 частях (долях) сплава.

В наше время в большинстве  стран введен так называемый метрический  карат (200 мг), что облегчает пересчет каратов в граммы.

При этой системе метрическая  проба со значением 1000 соответствует 24 каратам.

Постановлением Правительства  Российской Федерации от 18 июня 199 г. №643 для ювелирных и других бытовых  изделий из драгоценных металлов установлены следующие пробы: 999,9 958, 750, 585, 500, 375. Каратная система проб: 24, 23, 18, 14, 12, 9.

Этим же постановлением допускается  изготовление изделий из золота 583 –й пробы по заказам граждан из принадлежащим  им ювелирным и других бытовых  изделий из золота этой пробы.

С 1 января 1999 г. введен в действие ГОСТ 51152 – 98 «Сплавы на основе благородных  металлов. Ювелирные. Марки.», в котором  представлены сплавы на основе золота, серебра, платины и палладия, рекомендованные  для изготовления ювелирных и  других бытовых изделий. Характеристики сплавов приведены в соответствие с требованиями международного стандарта (ИСО 9202), согласно которому проба драгоценного металла не должна иметь отклонений в меньшую сторону, т.е. вводится только плюсовой допуск. [12, с. 9]

В ГОСТе 51152- 98 «Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки», также представлены свойства указанных сплавов и рекомендации по их применению при изготовлении ювелирных изделий. Примеси в  процентах в каждой марке сплава не должны превышать: железа – 0,005; свинца – 0,004; платины – 0,,05; золота – 0,05; всего  – 0,16.

Желтое золото наиболее часто  используется за рубежом в ювелирном  деле (сплавы 750 –й пробы). Белое золото в основном типично для ювелирных  изделий с бриллиантами, так как  оно гармонично выглядит с этим камнем.

Для золочения металлов, гипса, дерева, мрамора, багетов, мебели используют сусальное золото – листы  чистого золота толщиной 0,0001мм размером 120х70мм. Для крепления к декорируемой поверхности применяют различные  клеевые составы и горячее  тиснение.

Сплавы 958 –й пробы – так  называемое червонное золото – по цвету не отличается от природного. Сплав имеет наиболее высокую  химическую стойкость, но низкие механические свойства. Используется для изготовления обручальных колец. Очень мягкий, в результате чего полировка на изделии  держится недолго.

Сплавы 750-й пробы имеют  в своем составе медь и серебро, в некоторых случаях могут  быть использованы палладий, никель и  цинк. Цвет сплава меняется от желтовато  – зеленого через красноватые  оттенки белого. Сплав хорошо поддается  пайке и литью, является подходящей основой для нанесения эмалей, однако при содержании в сплаве более 16 % меди цвет эмали становится тусклым. Рекомендуется использовать при  изготовлении изделий с тонкой рельефной  выколоткой, филигранью и оправ для  хрупких самоцветов, напряженных  бриллиантов.

Большинство ювелирных изделий  в нашей стране выпускается из сплавов 585-й пробы, которая в последние  годы вытеснила 583-ю. Цвет сплава может  меняться в зависимости от лигатуры от красного, розового через желто, – зеленые оттенки до белого. Вид лигатуры влияет также на температуру плавления и твердость. Этот сплав обладает хорошей паяемостью.

Сплавы 375-й пробы имеют  красноватый приглушенный цвет, при  потере полировки приобретает серый  оттенок; используется для изготовления обручальных колец, а также ритуально  – обрядовых изделий. Изделия  из сплавов 375-й пробы относятся  к наиболее дешевым.

1.6.1 Производство  ювелирных товаров

К ювелирным товарам (от голл. juweel — драгоценный камень) относят  изделия, изготовленные из драгоценных  металлов и камней, а также из некоторых других материалов высокохудожественной обработки.

Производство является также  одним из важнейших факторов, влияющих на формирование потребительских свойств  и качество ювелирных товаров.

По способу производства ювелирные изделия бывают индивидуального  и массового (серийного) изготовления.

Информация о работе Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»