Инструментальные методы исследований при оценке качества алкогольных и безалкогольных напитков
Курсовая работа, 23 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Спиртные напитки - напитки, содержащие спирт, полученный путем перегонки, в отличие от тех, которые содержат спирт, полученный путем брожения, как, например, пиво и виноградное вино. Все крепкие спиртные напитки получают из перебродившего спиртового раствора. В их число