Анализ структуры ассортимента и потребительских свойств товара, поступающего по импорту в торговую сеть

марочный — набор товаров  одного вида, марочных наименований или  относящихся к группе марочных. Такие  товары наряду с удовлетворением  физиологических потребностей в  значительной мере нацелены на удовлетворение социальных и психологических потребностей. Эти потребности удовлетворяются  престижными марками автомобилей, одежды, обуви, духов, марочных вин и  др.;

развернутый — набор товаров, который  включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся  к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками;

сопутствующий — набор товаров, которые выполняют вспомогательные  функции и не относятся к основным для данной организации. Товары сопутствующего ассортимента в обувном магазине — это предметы ухода за обувью, а в продовольственном магазине — мыло, спички, некоторые другие хозяйственные товары;

смешанный — набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального  назначения. Смешанный ассортимент  характерен для магазинов, торгующих  непродовольственными и продовольственными товарами.

По степени удовлетворения потребностей различают ассортимент:

рациональный — набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий  реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и  технологии;

оптимальный — набор товаров, удовлетворяющий  реальные потребности с максимально  полезным эффектом для потребителя  при минимальных затратах на их проектирование, разработку, производство и доведение  до потребителей. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.

В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть:

реальный — действительный набор  товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца;

прогнозируемый — набор товаров, который должен будет удовлетворять  предполагаемые потребности;

учебный — перечень товаров, систематизированный  по определенным научно обоснованным признакам для достижения целей  обучения.

Итоги:

Ассортимент товаров — набор товаров различных групп, подгрупп, видов и разновидностей, объединяемых по определенному потребительскому, торговому или производственному признаку для характеристики состава товарной массы для различных целей.

Ассортимент торгового  предприятия (торговый ассортимент) — подбор различных товаров по группам, подгруппам, видам и разновидностям в конкретном торговом предприятии.

Ассортиментная характеристика товаров — совокупность отличительных групповых и видовых свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и (или) социальное назначение. Такая характеристика включает группу, подгруппу, вид, разновидность, наименование, торговую марку и устанавливает принципиальные отличия одного вида или наименования товара от другого.

Ассортиментный минимум — перечень групп, видов и разновидностей товаров с указанием их количества, составленный с учетом типа, профиля торгового предприятия и утвержденный в установленном порядке.

Глубина торгового ассортимента товаров — характеристика ассортимента товаров торгового предприятия по количеству видов и разновидностей, объединенных определенными группами и подгруппами.

Групповой ассортимент  товаров — перечень товарных групп с указанием количества подлежащих поставке товаров согласно соответствующему договору.

Новизна товаров — способность удовлетворять изменившиеся потребности за счет использования (потребления) новых товаров.

Обновляемость ассортимента — количество новых товарных позиций в ее структуре, характеризует степень развития ассортимента.

Оптимальный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителей.

Показатели ассортимента — качественное выражение свойств ассортимента.

Промышленный (производственный) ассортимент — набор товаров, выпускаемый изготовителем, исходя из его производственных возможностей.

Простой ассортимент — набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, предназначенный для удовлетворения повседневных потребностей.

Развернутый ассортимент  товаров — детализированный групповой ассортимент, в котором каждая группа товаров представлена подгруппами, видами и разновидностями с указанием количества товаров по каждому признаку. Применяется при составлении спецификации к договорам.

Рациональный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реально обоснованные потребности, которые обеспечивают определенный уровень качества жизни.

Свойства ассортимента — особенность ассортимента, которая проявляется при его формировании.

Сложный ассортимент — набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов и наименований и предназначенный для удовлетворения разнообразных потребностей.

Сопутствующий ассортимент — набор товаров, не относящийся к основным для данного торгового предприятия.

Структура ассортимента товаров — количественное соотношение групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в номенклатуре конкретного субъекта рынка, выраженная в долях или процентах.

Управление ассортимента товара — разработка и применение мер, направленных на формирование оптимального ассортимента товаров, который наиболее полно соответствует текущим потребностям населения.

Формирование торгового  ассортимента товаров — целенаправленная деятельность по подбору товаров по группам, подгруппам, видам и разновидностям с учетом спроса потребителей и обеспечения рентабельности торговой деятельности.

Широта торгового ассортимента товаров—характеристика ассортимента товаров торгового предприятия, определенная по количеству включенных в него группировок низшего классификационного уровня.

Товарная номенклатура

— перечень однородных и разнородных  товаров общего или аналогичного назначения. Товарная номенклатура внешнеэкономической  деятельности (ТН ВЭД) — это перечень товаров, предназначенный для экспорта-импорта. Номенклатура продукции, подлежащей подтверждению  соответствия по показателям безопасности, предназначена для обязательной сертификации.

Классификация ассортимента товаров. Ассортимент товаров подразделяется на группы — по местонахождению (промышленный и торговый);

подгруппы — по широте охвата товаров;

виды — по степени удовлетворения потребностей;

разновидности — по характеру потребностей (простой, сложный, групповой).

Промышленный ассортимент — набор товаров, выпускаемых предприятиями.

Лекарственные средства, используемые в ветеринарии, производит как медицинская  фармацевтическая промышленность, так  и отдельные специализированные организации аграрно-промышленного  комплекса (АПК). Ассортимент препаратов, общих для медицины и ветеринарии, а также предъявляемые к ним  требования определяются Фармакологическим  комитетом или Государственным  фармакопейным комитетом Минздравсоцразвития  России, а только ветеринарных —  Россельхознадзором.

Торговый ассортимент — набор товаров, поступающих на оптовые и розничные предприятия или в сферу обращения и реализации.

Широта охвата товаров, входящих в  ассортимент, определяется количеством  групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов, наименований.

Простой ассортимент — набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов, наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей. Примером простого ассортимента может служить ограниченный перечень медикаментов в аптечных киосках.

Сложный ассортимент — набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах, что характерно для больших аптек и аптечных баз.

Групповой ассортимент — набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности. Например, секции товаров для животных в супермаркетах реализуют ветеринарные препараты только для комнатных животных (собак, кошек, попугаев).

Развернутый ассортимент — набор  товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными  признаками. Такой ассортимент, как  правило, встречается в специализированных ветеринарных аптеках.

Сопутствующий ассортимент — набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным лечебным средствам. Товары сопутствующего ассортимента в ветеринарной аптеке — это различныегигиенические средства (шампуни, мыла, дезодоранты и т. п.), другие товары по уходу за животными.

Смешанный ассортимент — набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Смешанный ассортимент характерен для сельских хозяйственных магазинов, где одновременно с ветеринарными препаратами реализуют, например, седла, упряжь для лошадей и др.

Рациональный ассортимент — набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальный положительный эффект при определенном уровне развития науки, техники и технологии.

Оптимальный ассортимент — набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку, производство и доведение до потребителя.

Реальный ассортимент — набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца.

Прогнозируемый ассортимент —набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности.

Учебный ассортимент — перечень товаров, систематизированный по определенным научно обоснованным признакам для достижения обучающих целей.

Свойство ассортимента — специфическая особенность, проявляющаяся при его формировании.

Показатели ассортимента — количественное выражение его свойств, при котором изменению подлежит количество видов и наименований товаров.

При формировании ассортимента в организациях осуществляется регулирование комплекса  показателей и свойств ассортимента.

Широта ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп. Это свойство характеризуется абсолютными показателями — действительной и базовой широтой, а также относительным показателем — коэффициентом широты:

действительная широта — фактическое  количество видов, разновидностей и  наименований товаров, имеющихся в  наличии;

базовая широта — количество видов, разновидностей и наименований товаров, принятых за основу для сравнения. В  качестве базовой широты может быть принято количество видов, наименований товаров, регламентируемое нормативными документами или взятое для сравнения  в торговых организациях одного профиля;

коэффициент широты — отношение  фактического количества видов, разновидностей и наименований товаров к базовому.

Полнота ассортимента — способность набора товаров одной группы удовлетворять одинаковые потребности.

Устойчивость ассортимента — способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенностью таких товаров является устойчивый спрос на них. 
Новизна (обновление) ассортимента — способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.

Структура ассортимента характеризуется  удельной долей каждого вида и/или  наименования товара в общем наборе.

Показатели структуры  ассортимента могут иметь натуральное  или денежное выражение и носят  относительный характер. Они рассчитываются как отношение количества отдельных  товаров к суммарному количеству всех товаров, входящих в ассортимент.

Выбор показателей структуры  ассортимента в том или ином выражении  определяется аналитическими целями. Если необходимо определить потребность  в складских площадях, а также  площади для выкладки товаров, то анализируют структуру ассортимента в натуральном выражении. При  анализе прибыльности отдельных  видов товаров учитывают структуру  ассортимента в денежном выражении.

Рациональность  ассортимента — способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

Гармоничность ассортимента — свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и/или использования.

Гармоничность обеспечивает качественную характеристику ассортимента и не изменяется количественно, вследствие чего это свойство носит описательный характер.