Анализ показателей качеств средств по уходу за кожей лица

 

Таким образом, маркировка всех исследуемых образцов, за исключением Nivea, не полностью соответствует требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования». В результате анализа маркировки на этикетках установлено, что полная информация не представлена у четырех образцов из пяти.

Не указаны правила и условия использования, юридический адрес изготовителя у образцов марки Garnier, Diademine, черный жемчуг, сто рецептов красоты.

Срок службы отсутствует у образца 2.

Органолептический опыт. Основными дефектами внешнего вида изделий косметических жидких являются, цвет, запах, однородность изделия, наличие примесей не соответствующих рецептуре изготовителя.

Результаты указаны в таблице 7.

Таблица 7 - Проверка на наличие дефектов внешнего вида

Показатель	Образцы
	1	2	3	4	5
Внешний вид	Соответствует ГОСТ Р 51579-2000.Видимых изъянов нет.	Соответствует ГОСТ Р 51579-2000.Видимых изъянов нет.	Соответствует ГОСТ Р 51579-2000.Видимых изъянов нет.	Соответствует ГОСТ Р 51579-2000.Видимых изъянов нет.	Соответствует ГОСТ Р 51579-2000.Видимых изъянов нет.

 

Таким образом, все исследуемые образцы не имеют дефектов внешнего вида.

Флаконы косметических средств ровные, без искаженных линий. При встряхивании осадка и мелких частиц не обнаружено.

Запах тонкий, приятный. Запах косметических жидкостей определяют по ГОСТ 29188.0-91, раздел 3.

 

 

2.2 Характеристика ассортимента средств по уходу за кожей лица в магазине «РубльБум»

 

Косметика (от греч. κοςμητική - «имеющий силу приводить в порядок» или «обладающий опытом декорирования») - «учение о средствах и методах улучшения внешности человека. Косметикой также называют средства и способы ухода за кожей, волосами и ногтями, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также вещества, применяемые для придания свежести и красоты лицу и телу»

К основным признакам классификации косметических товаров относятся:

Функциональное действие:

• гигиенические
• косметические
• декоративные
• защитные
• лечебно-профилактические
• специальные

Консистенция:

• жидкие
• эмульсионные
• желеобразные
• мазеобразные
• воскообразные
• порошкообразные

Тип кожи:

• для сухой кожи
• для нормальной кожи
• для жирной кожи
• другие (в зависимости от средств)

Половозрастной признак:

• для мужчин
• для женщин
• для детей

Ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица реализуемых магазином «Рубль Бум» приведен в приложениях 1, 2, 3.

По функциональным действиям косметические средства подразделяются на гигиенические, косметические, декоративные, защитные, лечебно-профилактические, специальные. Охват ассортимента показан на рисунке 2.

Рисунок 2 - Структура ассортимента средств по функциональным действиям.

Как видно из рисунка 2, наибольшая доля ассортимента приходится на косметические средства, 35%.

 

 

 

Консистенция косметических средств делится на: жидкие, эмульсионные, желеобразные, мазеобразные, воскообразные, порошкообразные. Деление ассортимента магазина «Рубль Бум» представлено на рисунке 3.

Рисунок 3 - Структура ассортимента средств по консистенции.

Как видно из Рисунка 3, наибольшая доля консистенции косметических средств приходится на жидкие, 31%.

По типу кожи средства расположены в следующих секторах: для сухой кожи, для нормальной кожи, для жирной кожи, и другие (в зависимости от средств). Отношение долей ассортимента показано на рисунке 4.

Рисунок 4 - Структура ассортимента средств по типу кожи

Как видно из рисунка 4, наибольшая доля приходится на средства для нормальной кожи, 34%.

По половозрастному признаку средства разделены на следующие: женщины, мужчины, дети. Структура отражена на рисунке 5.

Рисунок 5 - Структура ассортимента средств по половозрастному признаку.

Как видно из рисунка 5 наибольшая часть доля ассортимента приходится на женщин, 65%.

Ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица очень разнообразен, это положительно влияет на выручку магазина. Косметика пользуется огромным спросом, т.к. людям требуется либо ухаживать за своим лицом, либо скрывать то, что они считают недостатком, или подчеркивать естественную красоту – цели у всех покупателей разные.

 

2.3. Анализ показателей качества косметических средств по уходу за кожей лица

 

Потребительские свойства косметических средств в целом можно подразделить на пять основных групп.

Функциональные свойства (эффективность действия) определяются опытным путем или по данным независимых специалистов.

Эффективность действия косметических средств характеризуется следующими свойствами:

Очищающие (гигиенические) свойства.

Очищающее действие характеризуется:

• моющей способностью (для мыла, гелей);
• очищающей способностью (для тоников, молочка, лосьонов);
• тонизирующей способностью;
• отшелушивающей способностью (скрабы, пиллинги).

Косметические свойства (придание красивого внешнего вида) проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи человека. Косметические свойства характеризуются:

• повышением упругости, эластичности кожи;
• увлажнением кожи;
• улучшением обменных процессов;
• питанием кожи;
• декоративностью (присуще краскам, лакам, оттеночным шампуням, декоративной косметике).

Защитные свойства.

Критериями этих свойств являются:

• солнцезащитный фактор (СЗС) - показывает во сколько раз больше человек может находиться на солнце при использовании кремов до получения ожога, чем без солнцезащитного средства. Например, если кожа у человека, находящегося на солнце, начинает обгорать через 10 мин., то средство с СЗС в 10 единиц в 10 раз продлит время пребывания на солнце до обгорания. Самую сильную СЗС в 20-30 единиц имеют средства, предназначенные для детей;
• защитный фактор старения - время, допускаемое для принятия солнечных ванн при использовании данного средства. Это время примерно на треть короче СЗС. В основе его определения лежит ожоговый порог загара;
• защитное действие от низких температур (например, кремы типа вода-масло).

Лечебно-профилактические свойства характеризуются:

• антисептической способностью (для средств по уходу за ногами и антиперспирантов) - средства содержат бактерицидные добавки;
• способностью очищения, обезжиривания, а также антисептичностью (средства от угревой сыпи);
• антисеборейной способностью - аналогично средствам от угревой сыпи.

Средства используются только для профилактики появления прыщей, но не лечат их, так как в них невысокое содержание основных действующих компонентов (триклозан, хлоргексидин или бензоилпероксид).

Специальные свойства характеризуются:

• отбеливающим действием (разрушение меланина кожи). Такие средства содержат салициловую кислоту, гидрохинон, ртутьсодержащие соединения. Эти средства не способны предотвращать образование меланина. Разработаны средства, в состав которых входят экстракт плаценты, арбутин, койевая кислота, они способны заблокировать механизм образования меланина. Но ожидаемый эффект возможен только после 7-8 недель применения, что часто не устраивает потребителей;
• способностью сжатия пор (для дезодорантов-перспирантов);
• способностью для удаления волос (химический способ). Такой способностью обладают только специальные средства, в состав которых входят тиогликолевая кислота, ее производные или сульфиды различных металлов.

Эргономические свойства заключаются в комфортности при применении, что связано, прежде всего:

• с хорошей впитываемостью;
• ощущениями на коже (стягивание, легкое жжение, пощипывание, смягчение и т.д.);
• легкостью применения (определяется удобством упаковки - форма, наличие дозатора, расфасовка).

Надежность косметических средств связана с их сохраняемостью и определяется:

• сроком годности;
• коллоидной стабильностью;
• термостабильностью.

Эстетические свойства определяются:

• внешним видом (однородность, консистенция и т.д.);
• цветом (бесцветные или светлых тонов);
• запахом (приятным);
• соответствием направлению моды (касается их состава, технической новизны и принадлежности к фирме-изготовителю);
• оригинальностью (касается оформления упаковки, ее товарного вида).

Безопасность косметических средств - свойство не менее важное, чем функциональное назначение. На безопасность влияют следующие факторы:

• состав;
• качество исходных компонентов;
• технологический процесс получения;
• расфасовка и упаковка;
• условия хранения и продажи;
• условия потребления.

По нормам ГОСТ Р 51579-2000 «Изделия косметические жидкие. Общие технические условия» физико-химические показатели качества тоников должны соответствовать критериям, указанным в таблице 8.

Таблица 8. Нормы физико-химических показателей качества тоников

Наименование показателя	Значение
Объемная доля этилового спирта, % об.	0,0-75,0
Водородный показатель pH	1,2-8,5

 

        Исследования образцов по физико-химическим и органолептическим характеристикам и по водородному показателю pн на соответствие ГОСТ Р 51579-2000Продукция косметическая жидкая. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2) и Санпин 1.2.681-97. Все тоники прошли экспертизу на соответствие нормативным документам успешно. Водородный показатель pнхарактеризует кислотность (щелочность) среды: чем выше значение pн, тем менее она кислая. И соответственно, наоборот – чем ниже уровень pн, тем более агрессивная, кислая среда. Санпин1.2.681-97 задает границы показателя pн: от 1,2 до 8,5. Все тоники этому требованию соответствуют.

         Самое низкое значение pн оказалось у Тоник для лица “Diademine”, производства Франция. Внешний вид, состав, запах и цвет тоников соответствует  всем требованиям ГОСТ Р 51579-2000. Результаты экспертизы указаны в Таблице 10.

Таблица 10. Экспертиза исследуемых образцов

 

 

 

 

 

 

 

Наименование	Очищающий тоник “Nivea”	Тоник “Garnier” Основной Уход	Тоник для лица “Diademine” Увлажняющий	Увлажняющий тоник для молодой кожи “Черный жемчуг”	Освежающий тоник для лица с алоэ и розовой водой “Сто рецептов красоты”
Масса	200 мл	200 мл	200 мл	150 мл	150 мл
Цена (руб.)	225	250	295	149	70
Производитель	Германия	Франция	Германия	Россия	Россия
Срок годности	до 12.2015 г.	24 месяца.	до 04.2015	18 месяцев	12 месяцев
Органолептические показатели, ГОСТ Р 51579-2000
Внешний вид	Однородная прозрачная жидкость
Цвет	Бесцветный	Светло-изумрудный	Светло-песочный	Светло-малиновый	Светло-соломенный
Запах	Свойственный запаху парфюмерной отдушки
Физико-химические показатели, ГОСТ Р 51579-2000
Водородный показатель (pH). Норма 1,2-8,5	6,6	5,5	3,6	5,3	6,4
Объемная доля этилового спирта, % об.	50%	43,2	33,5	55,6	12,6