Анализ качества энергетических напитков на соответствие требованиям стандартов

Статья, 13 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


В настоящее время сформировалась определенная «мода» на употребление энергетических напитков (ЭН), товарооборот которых занимает значительную часть, несмотря на то, что является юным сегментом на российском рынке.
В статье проанализирована маркировка энергетических напитков в соответствии с требованиями нормативной и технической документации. Изучены нормы содержания рецептурных компонентов, обеспечивающих оптимальный тонизирующий эффект, наличие на упаковке информации о температурных режимах и сроках годности, о рекомендациях по потреблению и суточной норме потребления.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Лекция. Энергетические напитки .docx

— 34.65 Кб (Просмотреть файл, Скачать документ)

Открыть текст работы Анализ качества энергетических напитков на соответствие требованиям стандартов