Отчёт по учебной практике в ООО «Ориентал»
Отчет по практике, 19 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Ресторан BAMBOO.BAR заметно отличается своей атмосферой, пронизанной азиатскими мотивами, которая располагает к отдыху и расслаблению, предлагает замедлить на время свой ритм жизни, что так характерно для Востока. Дизайн BAMBOO.BAR объединяет современный минимализм и традиционные ориентальные мотивы. В отделке задают тон дерево редких пород, стекло и природный камень. Здесь также можно увидеть артефакты, привезенные из Китая, старые входные двери из Индии, живой бамбук, достигающий пяти метров в высоту и старинную бронзовую чашу, приспособленную в качестве кулера для белого вина и шампанского. Ресторан представляет собой двухэтажное помещение с двенадцатиметровой барной стойкой - не зря в название ресторана включено слово BAR. Длинная контактная стойка расположена у самого входа
Содержание
Введение …………………………………………………………………………..5
1. Виды деятельности ООО «Ориентал»………………………………………..6
1.1. Организационно-правовая форма предприятия…………………………….6
1.2. Услуги ресторана BAMBOO.BAR …………………………………………..7
1.3.Рекламная деятельность ресторана…………………………………………..9
2.Характеристика ресторана………………………………………………………9
2.1. Характеристика специфики работы менеджера ресторана…………………9
Заключение………………………………………………………………………...18
Библиографический список ………………………………………………………20