Мастер-класс: понятие, формы и классификация

В настоящее время комплексное учебно-методическое обеспечение образовательного процесса – один из важнейших вопросов качества и результативности образовательного процесса. Создание образовательного процесса –  это главная составляющая методической работы всего учебного учреждения. Именно здесь реализуется содержание образования, цели обучения, воспитание и развитие учащихся, формирует у последних знания, умения, навыки.  Деятельность педагога заключается в овладении информацией по реализации данного вопроса.

Для решения поставленной задачи собран информационный материал по организации методической работы преподавателя. Он позволит каждому педагогу грамотно подходить к организации и планированию своей методической работы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2 Мастер-класс: понятие, формы и классификация

Мастер-класс – это

• форма обучения для людей любого пола или возраста (объединенных в группы по определенной актуальной теме), знания, умения, навыки при которой приобретаются или совершенствуются через деятельностный подход путем самоорганизации и активизации творческого потенциала каждого участника;
• наглядная демонстрация достижений профессионала с целью передачи знаний и опыта слушателям для возможного использования их в работе;
• одна из форм учебного занятия, на котором учитель-мастер, вовлекая в творческую совместную деятельность каждого ученика, обучает его мастерству общения, творческого мышления, самостоятельной организации обучения, деятельностного освоения нового;
• это «изюминка», которую нужно представить творчески, чтобы было актуально и интересно;
• одна из форм познания посредством активной деятельности участников, решающих индивидуально и совместно поставленную перед ними задачу; признаком данной формы является использование максимального потенциала каждого при создании творческого продукта и взаимодействии всех;
• это кухня, на которой шеф-повар учит поварят очень «простым» рецептам, которые позволяют общаться, активно взаимодействовать, творчески совершенствоваться, чтобы достичь высот мастерства.

Мастер передает ученикам опыт, мастерство, искусство в точном смысле, чаще всего – путем прямого и комментированного показа приемов работы.

В толковом словаре С.И. Ожегова можно найти несколько значений слова «мастер»:[12]

• Квалифицированный работник в какой-нибудь производственной области;
• Руководитель какого-нибудь производственного цеха в отдельной специальной области:
• Человек, который умеет хорошо, ловко что-нибудь делать;
• Специалист, достигший высокого искусства в своем деле.

Ближе всего для педагога два последних определения.

Мастерство трактуется Ожеговым как высокое искусство в какой-нибудь отрасли.[12].

Разные педагоги в разное время по-разному пытались дать определение педагогическому мастерству. В современной педагогической литературе в характеристику понятия «педагогическое мастерство» включают следующие компоненты:

• Психологическую и этико-педагогическую эрудицию;
• Профессиональные способности;
• Педагогическую технику;
• Определенные качества личности, необходимые для осуществления профессиональной деятельности.

В современных условиях педагог-мастер – это педагог, обладающий исследовательскими навыками и умениями, знающий особенности экспериментальной работы, умеющий анализировать инновационные педагогические технологии, отбирать содержание и применять на практике, умение прогнозировать итоги своей деятельности, разрабатывать методические рекомендации.[13]

Фундамент (основу) педагогического мастерства охватывают следующие основные составляющие: личность педагога, знания и педагогический опыт. Учитель учится всю жизнь, он находится в постоянном развитии и всю трудовую жизнь является исследователем. Мастерство, как правило, связывают с большим опытом. Первым же шагом к педагогическому мастерству является творчество. Несмотря на массовый характер педагогической профессии, подавляющее большинство учителей – творческие личности, идущие к мастерству. В мастерстве педагога можно выделить четыре относительно самостоятельных элемента:

• Мастерство организатора коллективной и индивидуальной деятельности детей;
• Мастерство убеждения;
• Мастерство передачи знаний и формирования опыта деятельности;
• Мастерство владения педагогической техникой.

Педагогическая техника занимает особое место в структуре мастерства учителя.

Педагогическая техника – это совокупность навыков, которая необходима для эффективного применения системы методов педагогического воздействия на отдельных учащихся и коллектив в целом (умение выбрать правильный стиль и тон в общении, умение управлять вниманием, чувство такта, навыки управления и др.).

Уровень педагогического мастерства возможно определить, ориентируясь на следующие критерии:

• комплекс методических приемов, педагогических действий, которые присущи именно этому педагогу;
• оригинальные действия взаимосвязаны между собой и обеспечивают эффективное решение учебно-воспитательных задач;
• признаками системы работы учителя являются: целостность, оптимальность в определении места и времени применения каждого методического приема;
• разносторонность воздействия на учащихся с одновременной сосредоточенностью на развитии стержневых ведущих качеств личности; оригинальность методики.[15].

«Мастер-класс» как форма обучения является средством создания трех типов условий:

• обеспечивается формирование мотивации и познавательной потребности в конкретной деятельности;
• стимулируется познавательный интерес, отрабатываются условия по планированию, самоорганизации и самоконтролю педагогической деятельности;
• осуществляется индивидуальный поход по отношению к каждому участнику мастер-класса, отслеживают позитивные результаты учебно-познавательной деятельности каждого учителя.

Мастер-класс как педагогическая технология включает в себя следующие взаимосвязанные блоки: цель научной идеи, последовательные действия учителя и ученика, критерии оценки и качественно новый результат.

Цель мастер-класса – создать условия для профессионального самосовершенствования учителя, при котором формируется опыт подготовки к проектированию адаптивной образовательной среды ученика, формируется индивидуальный стиль творческой педагогической деятельности в процессе опытно-экспериментальной работы.[12].

Структура проведения «Мастер-класса»

Презентация педагогического опыта педагога-мастера:

обоснование основных идей педагогической технологии, применяемой учителем;

характеристика творческой лаборатории педагога-мастера (описание достижений в опыте работы, источников, откуда педагог черпал свои разработки);

определение проблем и перспектив в работе педагога-мастера;

описание системы уроков (занятий) в режиме эффективной педагогической технологии, представляемой педагогом.

Представление урока (занятия), системы уроков (занятий):

• рассказ педагога о проекте занятия;
• определение основных приемов и методов работы, которые будут демонстрироваться;
• краткая характеристика результативности используемой технологии;
• вопросы педагогу по изложенному проекту.

Урок (занятие) или имитационная игра со слушателями с демонстрацией приемов эффективной работы с учащимися (воспитанниками):

• самостоятельная работа слушателей по разработке собственной модели урока (занятия) в режиме продемонстрированной педагогической технологии. Мастер исполняет роль консультанта, организует самостоятельную деятельность слушателей и управляет ею;
• обсуждение авторских моделей урока (занятия) слушателями;
• рефлексия;
• дискуссия по результатам совместной деятельности Мастера и слушателей;
• заключительное слово педагога-мастера по всем замечаниям и предложениям.

Цель проведения конкретного урока (занятия) определятся Мастером в зависимости от того, что он будет показывать.

Результатом «мастер-класса» является модель урока (занятия), которую разработал «учитель-ученик» под руководством «учителя-Мастера» с целью применения этой модели в практике собственной деятельности.

Проведение «мастер-класса» – это показатель зрелости учителя, демонстрация высокого уровня профессионального мастерства.[18].

Характерные особенности мастер-класса:

• передача и обмен опытом;
• деятельностный подход (активная деятельность участников);
• глубокое сочетание теории и практики;
• смена деятельности;
• наглядность;
• образность;
• постижение через соучастие (тесное взаимодействие с учащимися);
• получение немедленного результата (удовлетворение от полученных результатов);
• проводит яркая личность;
• нет назидательности;
• вызывает желание сделать, как мастер;
• сделать лучше;
• простота;
• досптупность;
• творчество;
• инициативность;
• мозговой штурм;
• исполнение различных ролей;
• креативная, высокоинформативная, деятельностная обучающая форма, объединяющая неравнодушных людей;
• возможность получить «толчок» к творческой деятельности;
• рефлексивная деятельность.

Организация мастер-класса:

• идея;
• подготовка, постановка цели, задач;
• план;
• найти личность мастера (подбор команды);
• подбор информации;
• реализация проекта;
• показ своей презентации (методов, приемов работы);
• привлечение параллельно участников к активной деятельности;
• Рефлексия.

Деятельность мастера:

• работа под девизом «Знаешь сам – научи другого»;
• умение владеть вниманием аудитории;
• максимальное вовлечение участников;
• развитие умения работать индивидуально и в группах;
• использование новых нетрадиционных форм и методов работы;
• высокий уровень педагогического мастерства;
• большое желание работать творчески;
• проявление индивидуальности (показ педагогических индивидуальных способностей).

Задачи мастер-класса:

• создание условий для профессионального самосовершенствования педагогов;
• демонстрация опыта работы по проектированию адаптивной образовательной среды;
• разработка авторской модели уроков (занятий) в режиме демонстрируемой педагогической технологии.

Модель проведения мастер-класса может быть примерно такой: 

Модель проведения мастер-класса

Этапы работы мастер-класса	Содержание этапа	Деятельность участников
1.Подготовительно-организационный: Постановка целей и задач (дидактической общей цели, триединой цели: образовательной, развивающей и воспитательной).	Приветствие, вступительное слово мастера, необычное начало занятия-прием “Камертон”), объявление темы.	Встраиваются в диалог, проявляют активную позицию, тем самым помогая мастеру в организации занятия.
2. Основная часть. Содержание мастер-класса, его основная часть: план действий, включающий поэтапно реализацию темы.	Методические рекомендации педагога для воспроизведе-ния темы мастер-класса. Показ приемов, используемых в процессе мастер-класса, показ своих “изюминок” (приемов) с комментариями.	Выполняют задания в соответствии с обозна-ченной задачей, индивидуальное создание задуманного. Афиширование- представление выполненных работ.
3.Заключительное слово. Анализ ситуации по критериям:   -овладение общеинтеллектуальными способами деятель-ности;   - развитие способности к рефлексии;   -развитие коммуникативной культуры.	Организует обмен мнениями присутствующих, дает оценку происходящему.	Рефлексия – активизация самооценки и самоанализа по поводу деятельности на мастер-

По времени проведения мастер-класс длится 2,5 часа, а иногда и 3 часа, но не более.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 3 Разработка мастер-класса по кулинарии на тему:

«Русские расписные пряники»

 

Информационная справка о мастер-классе Л. М. Анциферовой

Место проведения: ВГОУПО «Курганская ГСХА»

Время проведения: 18 октября 2012г. 12.00.

Сведения об авторе:

Анциферова Любовь Михайловна – мастер производственного обучения базовой категории.

Педагогическое кредо: дополнительное образование учащихся не должно оставаться в стороне от идеи радикального оздоровления населения. Как и вся система образования, оно должно стать здоровьеориентированным. Одним из аспектов этого процесса может стать реализация поэтапной целевой программы по освоению детьми современного подхода к рациональному и здоровому натуральному питанию, формированию потребности в таком питании, развитию интереса к самостоятельному исследованию и конструированию здорового образа жизни. Важнейшим источником знаний и практических навыков в данном направлении является изучение детьми традиций и рецептов национальной русской кухни.