Экономико-статистический анализ производства свеклы фабричной

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2015 в 14:58, курсовая работа

Краткое описание

Сахарная свекла – одна из важнейших техническая культура, возделываемая для получения сахара, побочные продукты которой используются на корм животным. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах 17-19 % сахара. По кормовому достоинству она значительно превосходит кормовую: в 100 кг корнеплодов сахарной свеклы содержится 26 кормовых единиц и 1,2 кг периваримого протеина, 0,5 кг кальция и 0,5 кг фосфора. При промышленной переработке сахарной свеклы большую ценность имеют побочные продукты – жом, патока.

Содержание

Введение………………………………………………………………………
1. Обзор литературных источников…………………………………….
1.1. Теоретические основы экономической эффективности производства сахарной свеклы…………………………………………………………….
1.2. Значимость статистических методов исследования…………………
2. Характеристика использования ресурсов на предприятии…………
3. Экономико-статистический анализ производства сахарной свеклы (фабричной)………………………………………………………………….
Выводы и предложения……………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

Сахсвекла (образец курс. раб.по варианту).doc

— 634.50 Кб (Скачать документ)

Экономическую эффективность использования земли в исследуемом предприятии в динамике за 2007-2009 гг. рассмотрим по данным таблицы 4.

Таблица 4

Экономические показатели деятельности предприятия

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Отклонение

2009г.

от 2007г.

(+;-)

%

Сельскохозяйственные угодья, га

4584

3806

3998

-586

87,2

в т.ч.: площадь пашни

3740

3261

3261

-479

87,2

Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.

25410

27800

29415

4005

115,8

Среднегодовая численность работников, чел.

209

200

197

-12

94,3

Получено валовой продукции, тыс. руб.

45273

49801

56242

10969

124,2

Выручка от продажи, тыс. руб.

42118

46792

48505

6387

115,2

Полная себестоимость, тыс. руб.

37214

39960

38512

1298

103,5

Получено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:

         

- валовой продукции

987,6

1308,5

1406,8

419,2

142,4

- выручки от продажи

918,8

1229,4

1213,2

294,4

132,0

- прибыли

107,0

179,5

249,9

142,9

233,6

Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц:

         

- прироста КРС

65,2

74,9

72,8

7,6

111,7

- молока

343,6

450,8

437,6

94

127,4

Произведено на 100 га пашни, ц:

         

- озимых зерновых

1051,0

1077,5

1295,4

244,4

123,3

- яровых зерновых

311,8

390,5

88,5

-223,3

28,4

- подсолнечника

211,8

155,3

99,8

-112

47,1

- свеклы фабричной

4556,1

5117,0

4260,5

-295,6

93,5

- продукции свиноводства

8,0

10,0

9,8

1,8

122,5

Фондоотдача, руб.

1,78

1,79

1,91

0,13

107,3

Фондоемкость, руб.

0,56

0,56

0,52

-0,04

92,9

Производительность труда, тыс. руб.

216,6

249,0

285,5

68,9

131,8

Прибыль, тыс. руб.

4904

6832

9993

5089

203,8

Уровень рентабельности, %

13,2

17,1

25,9

12,7

196,2


 

Анализируя показатели таблицы 4, можем сказать, что в 2009 г. валовой продукции на предприятии произвели по сравнению с 2007 г. на 24,2% больше (на 10969 тыс. руб.). Данный рост обусловлен увеличением производства таких видов продукции как КРС в живом весе, молоко, свиньи в живом весе, озимые зерновые. Так на 100 га сельскохозяйственных угодий прироста КРС было получено больше чем в 2007 г. на 11,7%, молока на 27,4%. На   100 га   пашни   произвели   озимых зерновых на 23,3%  больше,   чем в базисном периоде 2007 г., свинины  - на 22,5%. Интенсивность использования земельных угодий возросла  в отчетном периоде  на 42,4%.

Снижение фондоемкости продукции и рост фондоотдачи свидетельствуют об эффективном использовании на предприятии основных средств.

Производительность труда работников ежегодно увеличивается, в 2009 г. ее уровень составил 285,5 тыс. руб., что на 31,8% выше чем в 2007 г.

Предприятием в 2009 г. было получено выручки на сумму 48505 тыс. руб., что больше показателя 2007 г. на 6387 тыс. руб. или 15,2%. В тоже время себестоимость реализованной продукции растет менее быстрыми темпами, в 2009 г. данный показатель увеличился к уровню 2007 г. всего на 3,5%.

В результате в отчетном периоде прибыль от продаж продукции была получена гораздо выше чем в 2007 г.  Ее уровень в 2009 г. составил 9993 тыс. руб., т.е. в 2 раза больше чем в базисном году. Уровень рентабельности производства в 2009 г. составил 25,9%, против базисного выше на  12,7 процентных пункта.

Таким образом, на предприятии в исследуемом периоде 2007-2009 гг. имеющиеся земельные и трудовые ресурсы, а также основные средства использовались достаточно эффективно.

 

 

  1. Экономико-статистический анализ производства

сахарной свеклы (фабричной)

 

Рассмотрим эффективность производства сахарной свеклы (фабричной) на исследуемом предприятии, используя методы статистики по данным представленным в таблице 5.

Таблица 5

Исходные данные для проведения экономико-статистического анализа

производства сахарной свеклы (фабричной)

Годы

Посевная площадь, га

Валовой сбор, ц

Урожайность, ц/га

Посев в оптимальные сроки, % к посевной площади

Внесено

удобрений

органических, т/га

минеральных, ц/га д.в.

2000

353

128116

362,5

79

29

4,2

2001

371

124245

335,1

71

26

4,3

2002

420

136111

324,0

77

25

4,1

2003

410

144221

351,8

85

27

4,8

2004

422

161223

382,3

85

23

4,8

2005

385

157300

408,1

90

25

4,9

2006

405

172404

425,4

93

26

4,9

2007

400

170400

426,0

92

31

4,8

2008

348

166866

479,5

97

29

5,3

2009

280

138936

362,5

98

30

5,4


 

Для характеристики интенсивности отдельных изменений в уровнях ряда валового сбора свеклы фабричной исчислим и проанализируем цепные и базисные показатели динамики: абсолютные приросты и темпы роста в таблице 6.

Абсолютный прирост представляет собой разность между двумя исходными уровнями, один из которых рассматривается как текущая оцениваемая величина (Уi), а другой принят за базу сравнения (Уi-1 или У0):

цепной ; базисный .

Темп роста есть отношение текущего периода к уровню принятому за базу сравнения, и выраженное в процентах:

цепной ; базисный .

 

Таблица 6

Динамика валового сбора сахарной свеклы (фабричной)

Годы

Валовой сбор, ц

Цепные

Базисные

абсолютный

прирост, ц

темп роста, %

абсолютный прирост, ц

темп роста, %

2000

128116

-

-

-

-

2001

124245

       

2002

136111

       

2003

144221

       

2004

161223

       

2005

157300

       

2006

172404

       

2007

170400

       

2008

166866

       

2009

138936

       

 

Из данных таблицы 6 следует, что валовой сбор свеклы фабричной на предприятии в 2009 г. составил 138936 ц, что меньше уровня 2008 г. на 16,7%, а по сравнению с базисным 2000 г. показатель больше на 8,4%.

Более наглядно проследить изменение исследуемого показателя в динамике можно, используя графический метод статистики. На рисунке 1 графически изобразим объемы производства свеклы фабричной в предприятии за период с 2000 г. по 2009 г.

Рис. 1. Динамика валового сбора свеклы фабричной за 2000-2009 гг.

 

Применив индексный метод статистики, проанализируем динамику валового сбора свеклы фабричной, размера посевных площадей, урожайности культуры за два последних года, а также  выявим влияние на показатель валового сбора  изменения размера посевных площадей и урожайности свеклы. Используем данные представленные  в таблице 7.

Таблица 7

Данные для индексного анализа

Производственные участки

Посевная площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

2008 г.

2009 г.

2008 г.

2009 г.

2008 г.

2009 г.

условный

S0

S1

У0

У1

У0S0

У1S1

У0S1

I

158

110

456,0.

487,5

     

II

190

170

499,0

501,8

     

Итого

348

280

х

х

     

Среднее

-

-

479,5

496,2

-

-

-


 

 

Характеристику состояния и изменения урожайности сахарной свеклы  за период 2000-2009 гг. дадим с помощью показателей динамики (таблица 8): абсолютных приростов, темпов роста, прироста, абсолютных значений 1 % прироста. Показатели динамики исчислим двумя способами: цепным и базисным по следующим формулам:

- абсолютный прирост: цепной    ;   базисный ;

- темп роста: цепной    ;   базисный  ;

- темп прироста:    ;

- абсолютное значение 1 % прироста: .

Таблица 8

Динамика урожайности свеклы фабричной за 2000-2009 гг.

Годы

Урожайность, ц/га

Цепные

Базисные

Δ

Т р, %

Т пр, %

∆1 %

Δ

Т р, %

Т пр, %

2000

362,5

-

-

-

-

-

100,0

-

2001

335,1

             

2002

324,0

             

2003

351,8

             

2004

382,3

             

2005

408,1

             

2006

425,4

             

2007

426,0

             

2008

479,5

53,5

           

2009

496,2

16,7

           

Для дальнейших исследований показателя урожайности сахарной свеклы целесообразно проверить данные на наличие  вариации за период 2000-2009 гг.

Информация о работе Экономико-статистический анализ производства свеклы фабричной