Вирощування ремонтного молодняку курей кросу "Кобб-500"
Курсовая работа, 30 Мая 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Розвиток та ефективність бройлерного виробництва в Україні обумовлено використанням високоцінного генофонду м’ясних курей селекції провідних фірм світу та розробкою прийомів оптимального їх залучення у перспективні популяції вітчизняної селекції. Сьогодні найпоширенішими є п’ять кросів різних селекційних фірм Європи і Росії, племінний матеріал яких зосереджено у дев’яти племрепродукторах другого порядку. Це кроси “Кобб-500”, “Росс-308”, “Смєна-4”, “Гібро-ПН”, “Арбор-Ейкрез”. На сучасному етапі розвитку тваринництва України, в забезпеченні потреб населення в м’ясі та м’ясопродуктах, важливу роль відіграє галузь птахівництва. Виробництво бройлерів в Україні зосереджене у спеціалізованих птахофабриках, фермерських господарствах. Інтенсивному розвитку даної галузі в світі і в Україні сприяло декілька факторів:
підвищений попит населення на дієтичне м’ясо;
велика швидкість росту ремонтного молодняку;
висока оплата корму;
Содержание
ВСТУП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
1.Вирощування ремонтного молодняку для комплектування батьківського стада м’ясних курей (пояснювальна записка). . . . . . . . . . . .. 5
1.1. Перспективні кроси м’ясних курей, які використовують в Україні. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Біологічні особливості ремонтного молодняку. . . . . . . . . . . .. . . . . . . .6
1.3. Оцінка та сортування добового молодняку. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 11
1.4. Годівля ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
1.5. Утримання ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 15
2. Розрахунок цеху вирощування ремонтного молодняку м’ясних рркурей (розрахункова частина) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
2.1. Індивідуальне завдання . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . . .22
2.2. Розрахунки цеху вирощування ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . 21
Висновки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Список літератури . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .29
Прикрепленные файлы: 1 файл
основна частина курсового готова роздрук.docx
— 74.43 Кб (Скачать документ)
7. Рецепти повнораціонних комбікормів для ремонтного молодняку курей складаємо відповідно до норм годівлі згідно з ДСТУ 4120-2002 "Комбікорми повнораціонні для сільськогосподарської птиці", а також рекомендацій компанії “Cobb-Vantress Inc” (табл. 4) [ 10 ].
Таблиця 5.
Рецепти комбікормів для ремонтного молодняку м’ясних курей,%
Компоненти |
Вік бройлерів, тижнів | ||||||
|
|
1-7 |
8-14 |
15-19 | ||||
Пшениця |
22,0 |
30 |
30,0 | ||||
Кукурудза |
36,5 |
34 |
31,5 | ||||
Шрот соєвий |
15 |
- |
- | ||||
Макуха соєва |
21,2 |
21,0 |
19,9 | ||||
Монокальційфосфат |
0,8 |
1,3 |
12,29 | ||||
Вапняк |
0,6 |
1,1 |
1,0 | ||||
Премікс мінеральний |
0,7 |
11 |
2,6 | ||||
Живина (кормовий концентрат) |
- |
- |
0,6 | ||||
Дефторований фосфат |
0,9 |
- |
0,5 | ||||
L-лізин (криштал.) |
0,316 |
- |
- | ||||
Сульфат лізину |
- |
0,145 |
- | ||||
DL-метіонін 99% (криштал) |
0,334 |
0,170 |
0,119 | ||||
Треонін |
0,170 |
0,046 |
0,048 | ||||
Триптофан |
0,338 |
- |
0,061 | ||||
Рослинна олія |
0,3 |
0,32 |
- | ||||
Сода харчова |
0,155 |
0,255 |
0,745 | ||||
Сіль кухонна |
0,15 |
0,19 |
0,150 | ||||
Мікофікс плюс |
0,1 |
0,112 |
0,16 | ||||
Холін-хлорид 60% (криштал.) |
0,067 |
0,075 |
- | ||||
Вітамінний бленд |
0,020 |
0,019 |
0,050 | ||||
Мікроелементна суміш |
0,182 |
0,100 |
0,030 | ||||
Асідлак (сухий підкислювач) |
0,150 |
0,150 |
0,100 | ||||
Ровабіо (фермент) |
0,007 |
0,007 |
0,140 | ||||
Вітамін Е 50 % |
0,011 |
0,011 |
0,007 | ||||
Вміст у 100 г комбікорму, % |
0,014 | ||||||
Обмін енергії, ккал |
276,8 |
285,0 |
287,0 | ||||
Сирого протеїну |
21,0 |
19,9 |
17,6 | ||||
Сирої клітковини |
3,6 |
3,8 |
4,1 | ||||
Кальцію |
1,0 |
1,0 |
1,43 | ||||
Фосфору |
0,68 |
0,67 |
0,67 | ||||
Натрію |
0,18 |
0,19 |
0,14 | ||||
Лізину |
1,27 |
1,05 |
0,73 | ||||
Метіоніну+цистину |
0,848 |
0,730 |
0,610 | ||||
ВИСНОВКИ
- Основою виробництва м’ясної продукції галузі птахівництва є гібридна птиця, яка характеризується більшим приростом живої маси, високою несучістю, кращими інкубаційними якостями й потребує менших витрат кормів. В племінних господарствах і бройлерних фабриках використовують в основному кроси: “Смєна”, “Арбор Ейкерз”, “Кобб-500”, “Росс-308”, “Хаббард м’ясний”, “Гібро”.
- В процесі виробництва м’яса курчат – бройлерів важливою ланкою є вирощування ремонтного молодняку. Для подальшого комплектування батьківського стада якісною птицею, та виробництва інкубаційних яєць.
- При вирощуванні ремонтного молодняку м’ясних курей враховують біологічні особливості, а саме: рівень перетравлення корму, високу інтенсивність обміну речовин.
- Для того щоб відібрати здорових та придатних до вирощування курчат, проводять його оцінку. При сортуванні за статтю, використовують японський, аутосексний методи.
- Для годівлі ремонтного молодняку використовують високопоживні корми, які мають поживні біологічно активні речовини. Ремонтний молодняк м'ясних курей відрізняється від молодняку яєчних ліній високою скоростиглістю і здатністю до ожиріння, тому необхідно годівлю ремонтного молодняку проводити декількома кормами. 6. Вирощування ремонтного молодняку здійснюють такими способами: на гибокій підстилці без пересадки, на комбінованій підлозі у кліткових батереях. Найбільш розповсюджена технологія на глибокій підстилці, яка забезпечує високі показники життєздатності і продуктивності молодняку.
- Для вирощування ремонтного молодняку нам потрібно мати 6 пташників 18 х 96 м, 4 – для вирощування курочок, і 2 – для вирощування півників. Для забезпечення годівлі ремонтного молодняку потреба у комбікормах на рік становитиме 1042,2 т; у підстилковому матеріалі - 807 т.