Совершенствование технологии возделывания ячменя сорта Зазерский - 85

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ ВПО

«ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

 

 

КАФЕДРА РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по растениеводству

на тему: «Совершенствование технологии возделывания ячменя сорта Зазерский - 85».

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент 4

                                                                                              курса 5 группы агро-

                                                                                              технологического ф-та

                                                                                              Митин С.

 

                                                                                               Проверил:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИВАНОВО 2006

 

Содержание

 

 

Введение

Растениеводство – главная отрасль сельского хозяйства. Оно доставляет человеку продукты питания.

Продукция растениеводства является также основным источником кормов для сельскохозяйственных животных, кроме того, растениеводство поставляет ценнейшее техническое сырье для перерабатывающей промышленности: волокно, жиры, эфирные масла и многие другие продукты.

В связи с этим увеличение производства продукции растениеводства является основной задачей сельского хозяйства страны, для того чтобы решить эту задачу, необходимо повысить урожайность возделываемых сельскохозяйственных культур.

В настоящее время для всех хозяйств (в том числе и для Учебного хозяйства ИГСХА) чрезвычайно важно от каждого поля или участка получать максимальные урожаи, которые эти участки могут обеспечить своим плодородием и теми ресурсами органических и минеральных удобрений, которые смогут внести работники хозяйств.

 В свою очередь, чтобы достичь высоких показателей, необходимо изучить требования культурных растений к условиям произрастания, знать о плодородии почв хозяйства, о превращении элементов питания в пригодную для растений форму, об увеличении коэффициента использования растениями атмосферных осадков с помощью различных агротехнических приемов с учетом почвенных и климатических условий.

Например, свет имеет огромное значение в жизни растений. На свету в растениях происходит фотосинтез, в процессе которого создаются органические вещества, а в воздух выделяется кислород, необходимый для дыхания всех организмов. Свет имеет большое значение в процессе роста и развития растений. При недостаточном освещении нарушается их нормальный рост – у большинства образуются длинные, тонкие и слабые стебли. Недостаточная интенсивность света отражается и на качестве урожая – снижается содержание белка у пшеницы, сахара у свеклы, крахмала у картофеля. Для снижения негативного влияния этого фактора необходимо разрабатывать комплекс мероприятий, обеспечивающий лучшее использование  растениями солнечной энергии. В этом комплексе значительное место отводится учету биологических особенностей культур, структуры посевных площадей, рациональному использованию удобрений и воды, правильному учету агроклиматических ресурсов и другим средствам повышения продуктивности солнечной энергии.

Вода является составной частью каждого органа, ткани, клетки растения. С водой в растения из почвы поступают питательные вещества. Испарение влаги понижает температуру тканей растений и защищает их от перегрева. Обеспеченность влагой определяет рост, степень ветвления, облиственность растений и размеры листьев. Почвенная влага необходима для набухания семян, для получения дружных всходов. При непременном участии воды происходят основные процессы превращения и передвижения веществ в почве. Наличие в почве достаточного количества влаги является одним из главнейших факторов ее плодородия.

Почвенный воздух также является одним из существенных факторов плодородия почвы. Он содержит газы, проникающие из атмосферы, а также образующиеся в самой почве в результате деятельности микроорганизмов и дыхания корней растений. Почвенный воздух является источником кислорода, необходимого для прорастания семян. Корни растений полностью прекращают свой рост и гибнут, если содержание кислорода падает до 5 %.

Температура воздуха и почвы определяет возможность прорастания семян, рост корневой системы, нарастание надземной вегетативной массы. От температуры зависят такие жизненно важные процессы, как фотосинтез, дыхание, транспирация. Различные растения требуют различное количество тепла для своего развития от появления всходов до созревания.

Почва является главным источником снабжения растений элементами питания. Корневой системой растений из почвы усваивается вода и элементы минерального питания: азот, фосфор, калий, магний и многие другие вещества.

На урожайность сельскохозяйственных культур оказывают влияние и такие факторы как кислотность почвы, засоренность посевов, заселенность семенного материала вредными организмами и т.д.

Учитывая действие законов земледелия, зная условия роста растений и их потребности, а также учитывая влияние лимитирующих факторов, можно составить программу получения запрограммированного урожая. Программирование урожаев – это планирование и осуществление целевой программы получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур за счет реализации комплекса взаимосвязанных мероприятий, своевременное и высококачественное проведение которых обеспечивает получение запланированной урожайности при одновременном повышении плодородия почвы и соблюдении требований по охране окружающей среды.

Здесь речь идет о получении действительно возможных урожаях на всей площади посева той или иной культуры. Действительно возможный урожай – это урожай, который может быть получен при реально существующих среднемноголетних климатических условиях, уровне эффективного плодородия почвы, ресурсов органических и минеральных удобрений и осуществлении высококачественной агротехники. Но очень часто бывает, что полученная в хозяйстве урожайность гораздо меньше действительно возможной. Это объясняется тем, что не всегда правила агротехники выполняются, не всегда работы проводятся в срок и с необходимым качеством. Т. о. причинами могут быть объективные факторы (метеоусловия) и субъективные.

На данный момент общая земельная площадь учебно-опытного хозяйства ИГСХА составила 3933 га, в т.ч. с/х угодья – 3216 га, из них пашня – 2399 га, сенокосы – 225, пастбища – 579 га. Причем 50% пашни отводится под кормовые культуры, 42% - под зерновые и 8% - под картофель и овощи. Площадь же изучаемой культуры в 2005 году составляла 250 га.

 

1. Состояние производства  культуры в хозяйстве

1.1. Посевные площади ячменя

 

2003 год		2004 год		2005 год
га	% от площади пашни	га	% от площади пашни	га	% от площади пашни
220*	9,2	250*	10,4	250*	10,4

* - в таблице  приводятся данные общих посевных  площадей, занятые ячменем различных сортов.

Как видно из таблицы, происходили изменения в структуре посевных площадей, занимаемых ячменем. Они являются не столь существенными, т.к., во-первых, разница между ними незначительная, а, во-вторых, причиной всему – размещение посевов ячменя на несколько различных по размеру полях. Посевы ячменя занимают достаточно высокий удельный вес в данном хозяйстве, дело в том, что для учхоза ячмень – важная культура, которая используется в рационе свиней и лошадей.

1.2. Урожайность культуры

2003 год	2004 год	2005 год
ц/га	ц/га	ц/га
19,6	17,8	21,7

Как видно из таблицы, урожайность ячменя колеблется по годам и нестабильна (говорить о четко выраженной тенденции невозможно). Причинами могут послужить множество факторов: это и погодные условия, и почвенное плодородие, агротехника, сорт культуры, применяемые удобрения и т.д. К 2005 году урожайность достигла 21,7 ц/га, что является достаточно высоким показателем для хозяйств Нечерноземья. Видимо совокупность факторов, перечисленных выше, оказала больше благоприятное воздействие на урожайность культуры, чем негативное. 

1.3. Урожайность ячменя на разных полях

№ поля, участка	га	урожайность	Краткая характеристика поля (тип почвы, предшественник, содержание N, P, K; РН, внесение удобрений, болезни и вредители, засоренность)
1	18,3	19,7	Почва дерново-подзолистая, предшественник озимая пшеница по чистому пару. Содержание Р2О5 =21,8; К2О=19,2; рН =5,9. Вносимые удобрения: комплексные фосфорно-калийные, было замечено незначительная пораженность ячменя корневыми гнилями (свою роль сыграло запоздание в посеве) засоренность по шкале Мальцева средняя (2).
2	14,5	20,8	Дерново-подзолистая, предшественник картофель. Содержание фосфора 20,5; калия 19,9 мг/100 г почвы; кислотность 6,1; засоренность посевов средняя (2). Применяли удобрения: суперфосфат, аммиачная селитра.
5	16	21,1	Дерново-среднеподзолистая, предшественник свекла и картофель, содержание калия 17,2; фосфора 20,2; кислотность 6,2; засоренность средняя. Вносимые удобрения – азофоска (30:60:60).
7	22,1	18,2	Дерново-подзолистая, предшественник зерновые; содержание калия 16,2; фосфора 18,9; кислотность 5,8; засоренность сильная. Вносимые удобрения фосфоритная мука.

Во внимание брались те поля, урожайность на которых и характеристики которых более или менее различны. Если сопоставить часть характеристик различных почв, то можно отметить, что ячмень (как и большинство культур) отзывчив на содержание в почве подвижного фосфора и обменного калия. Существенно мешает высокой урожайности засоренность посевов, влияние оказывает и предшественник ячменя (лучшим является пропашные культуры). Можно отметить также, что ячмень удается на нейтральных по кислотности почвах.

1.4. Анализ агротехники на разных  полях.

Приемы обработки почвы оказывают значительное влияние на состояние пашни. Важным показателем физических свойств почвы является ее объемный вес. К началу весенних полевых работ объемный вес верхнего слоя почвы, вспаханной на зябь, составлял около 1,3-1,4 г/ см³, нижнего слоя около 1,4 г/ см³. В процессе предпосевной обработки объемный вес верхнего слоя почвы снижался в зависимости от интенсивности обработки и физического состояния почвы до 1,1-1,3 г/ см³. Объемный вес нижнего слоя почвы не изменялся, он не затрагивался орудиями обработки.

Систематическое наблюдение за ходом изменения объемного веса позволяют заключить, что влияние предпосевной обработки на ее сложение проявляется в основном до середины вегитационного периода. Причем, чем менее интенсивна обработка, чем мельче обрабатываемый слой, тем быстрее почва приобретает равновесную плотность.

Предпосевное прикатывание почвы (поле № 2) увеличивает объемный вес верхнего слоя в среднем на 0,1 г/ см³. Например, объемный вес почвы после культивации был меньше, чем после культивации и прикатывании. Но различия проявлялись только в течение 20-40 дней.

Важное значение для обеспечения равномерной и одинаковой глубины заделки семян (в т.ч. и семян ячменя) и более тесного их контакта с почвой имеет прикатывание.

Что касается влажности почвы, то не было выявлено существенного влияния различных вариантов предпосевной обработки на содержание влаги в почве в период вегитации растений.

В большинстве случаев (н-р, поле № 7) при обработке, состоящей из одного боронования, только 70 – 75% семян заделывается в слой 2 – 6 см, а 25 – 30 % семян остается на поверхности или в слое 0 – 2 см и не дает всходов. Лишь в условиях систематического выпадения осадков и повышенной влажности почвы при посеве по боронованной зяби можно обеспечить более высокий процент заделки семян на глубину 2 – 6 см и получить нормальную густоту всходов.

При отвальном лущении, наоборот, значительная часть семян (22 – 29%) попадает в слой глубже 6 см, всходы этих семян бывают ослабленными или их стебельки погибают, не достигнув поверхности почвы.

На вариантах, где рыхление почвы сочеталось с прикатыванием, или проводилась обработка с помощью комбинированного агрегата РВК-3,6, удельный вес семян, размещенных на оптимальной глубине, составлял 90-95%; полевая всхожесть ячменя была на 6 -14 % выше по сравнению с другими вариантами обработки. Заделка семян на оптимальную глубину (4 см) обеспечивала дружное появление всходов, а неравномерное размещение их по профилю верхнего слоя растягивало период появления всходов и приводило к неравномерности их развития.

Существенной разницы в характере засоренности посевов ячменя, произведенных по различным вариантам предпосевной обработки, в проводимых опытах не обнаружено. Количество сорняков в период кущения не превышало 120 шт./м², к моменту уборки вес сырой массы сорняков, в зависимости от складывающихся погодных условий, колебался в пределах от 45  г/м² до 155 г/м². Вместе с тем следует отметить, что в отдельные годы наблюдалась тенденция к увеличению сорняков на вариантах, где предпосевная обработка сводилась к боронованию, боронованию и дискованию, или осуществлялась комбинированная обработка агрегатом РВК–3,6. Однако, увеличение количества сорняков (из-за различий в обработках почвы) было незначительным и не могло оказать существенного влияния на величину урожая ячменя.