Растениеводство зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Августа 2014 в 22:20, курсовая работа

Краткое описание

Высокое содержание в зерне овса белка (12—13%), крахмала (40—45%) и жира (в среднем 4,5%) определяет его пищевое и кормовое достоинство. Зерно овса — незаменимый концентрированный корм для лошадей и молодняка других видов скота, а также для птицы; его используют при производстве круп, геркулеса, толокна, галет, кофе. Благодаря хорошей усвояемости белков, жира, крахмала и витаминов эти продукты имеют большое значение в диетическом и детском питании. Овсяная солома и мякина, идущие на корм животным, по питательным свойствам более ценны, чем солома и мякина других зерновых культур. Овес в смеси с викой — лучшая культура для посева в занятом пару.

Содержание

1. Значение культуры.
2. Краткая характеристика хозяйства
Ботанические и биологические особенности культуры.
4. Определение уровня урожайности.
5. Выбор сорта и его характеристика.
6. Размещение в севооборотах.
7. Система обработки почвы.
8. Система удобрений.
Подготовка семян к посеву.
Посев.
Уход за посевами.
Уборка урожая.
Послеуборочная обработка и хранение.
14. Краткие выводы.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Растениеводство1.doc

— 223.00 Кб (Скачать документ)

            Характеристика сортов овса, внесенных  в Государственный реестр по  Кировской области в среднем за 1996...1999 гг. (Данные инспектуры по Кировской области, 1999 г.)

 

Сорт

Урожайность

Масса 1000 зерен

Устойчивость, балл

Период вегетации, дни

Натypа зерна,

г/л

Количество опытов

Т/га

Отклонение от стандарта т/га

К полеганию

к осыпанию

к засухе

     

Аргамак

4,25

+0,13

32,7

3,7

3,9

3,8

79

471

21

Фрейя

4,20

+0,13

35,9

4,5

4,2

3,7

79

478

19

Факир

4,23

+0,11

34,4

4,0

4,0

3,7

80

465

21

Комос

4,22

+0,10

34,6

4,1

4,0

3,7

79

449

21

Козырь

4,07

-0,05

35,0

4,1

3,8

3,5

80

469

21

Сельма

3,97

-0,18

35,5

4,0

4,4

3,5

78

490

16

Кировец

4,35

-0,33

38,3

4,6

-

4,0

74

504

4

Фаленский 3

2.88

-0,69

34,0

4,1

-

3,2

76

448

7

Улов

4,11

0,0

33,9

4,3

3,9

3,6

75

471

21


 

Недостаточно интенсивно проводится обновление сортимента овса в производственных посевах. Площади под сортом Улов (районирован с 1993 г.) составили только 12,0 %. Медленно идет нарастание посевных площадей под новым адаптивным сортом Аргамак.

Овес Аргамак создан на Фаленской селекционной станции методом индивидуального отбора из гибридной популяции Этзель (Германия) на Писаревский (Россия), созданной в НИИСХ ЦРНЗ России.

Аргамак относится к виду овес посевной (Avena sativa) разновидность mutica.

Корень мочковатый. Куст (в период кущения) прямостоячий. Стебель - соломина средней толщины, прочный, без опушения на верхнем узле.

Лист зеленый промежуточного типа по величине. На границе влагалища листовой пластинки имеется язычок (Liqula) обыкновенного типа.

Метелка полу сжатой формы, 11...16 см длиной. Колосковые чешуи длиной 18,3 мм (15...22), средней ширины без воскового налета. Нервация ясно выражена.

В отдельные годы до 15 % колосков могут иметь нежные светлоокрашенные ости.

Длина нижней цветковой чешуи 14,6 мм (12... 17). Восковой налет отсутствует или очень слабый.Основание первого зерна голое, иногда до 10% зерен имеют короткие редкие волоски.

Стерженек первого зерна средней длины, узкий, бороздки нет. Зерно полу удлиненной формы, белое, закрытое, плотно заключено в цветковые пленки.

Сорт интенсивного типа. Урожайность достигает 9,0 т/га. Устойчив к полеганию на уровне сорта Улов. Среднеспелый, созревает за 76. ..90 дней.

Пленчатость 24...25 %. Масса 1000 зерен 32...35 г. Содержание белка в зерне 14,6 %. Выход крупы 65...73 %. Зерно выровненное (табл. 10.2).

Толерантен к повышенной кислотности почв, поражению корончатой и стеблевой ржавчиной, корневыми гнилями и повреждению шведской мухой.

За период оценки в Государственном сортоиспытании (ГСИ) по Кировской области сорт овса Аргамак превзошел по урожайности сорта Улов и Немчиновский 2 на 0,2 т/га, при среднем урожае зерна 4,5 т/га (табл. 10.3). Аргамак имел высокую натуру зерна, устойчивость к засухе и осыпанию. В условиях засухи 1989г. он превысил по урожайности сорт Сельма на 26,7 %, Немчиновский 2 на 21,5 % в КСИ Фаленской селекционной станции.

Сорт овса Аргамак в конкурсном сортоиспытании на Фаленской селекционной станции (1995...1997 гг.)

Сорт

Урожайность,

т/га

Устойчивость к полеганию, балл

Период вегетации, дни

Пленча-тость,

%

Содержание белка в зерне,%

Выход ядра,

70

Aргамак

6.0

8.4

82

24,1

14,1...14,9

69,1

Улов

5.8

8,2

78

24,0

10,7... 14,5

68.9

Сельма

5.6

7.9

84

25,5

12,5... 13,4

66,5


В целом по Российской Федерации урожайность в 123 опытах 1997 г. составила в среднем 3,8 т/га, что на 0,2 т/га выше стандартов, при высокой полевой устойчивости к пыльной головне и корончатой ржавчине.

Сорт овса Аргамак в ГСИ по Кировской области (1994... 1997 гг.)

Сорт

Урожайность

т/га

Высота стебля,

см.

Масса 1000 зерен,г

Устойчивость, балл

Период вегетации, дни

Натура зерна, г/л

к осыпанию

К засухе

Аргамак

4,5

83,9

33,7

4,0

3,9

83

493

Улов

4,3

85,0

35,7

4,2

3,9

79

493

Немчиновский2

4,3

88,1

38.1

4.0

3.8

82

497


На Горномарийском ГСУ Республики Марий Эл урожайность достигала 8,3 т/га, Можгинском ГСУ Удмуртии - 6,4 т/га.

В 1996... 1997 гг. внесен в Государственный реестр для Волго-Вятского, Центрального, Северо-Западного и Северного регионов.

Относится к ценным по качеству сортам. Ввиду хорошего качества зерна может возделываться на кормовые и продовольственные цели. Оценка цвета и вкуса каши 5 баллов.

Возделывается: в Ленинградской, Ярославской, Новгородской, Ивановской, Нижегородской, Кировской и других областях; республиках Чувашия, Удмуртия, Марий Эл и других.

 

6. Размещение  в севооборотах.

Овес лучше размещать после пропашных или зерновых бобовых культур. Он требует много азота, поэтому хорошим предшественником для него служат бобовые растения, особенно горох. Высевая овес после гороха, получают прибавку урожайности не менее 2—3 ц/га. Высокие урожаи овес дает при размещении его после озимых культур, посеянных по удобренным парам. Очень ценные предшественники для овса в Нечерноземной зоне — картофель и лен-долгунец. Его не рекомендуется высевать после свёклы, так как это ведёт к распространению общего для этих культур вредителя — нематоды. Овес плохо удается при возделывании два года подряд на одном и том же поле; В связи с малой чувствительностью его к кислотности почвы в Нечерноземной зоне обычно с его посевов начинают освоение болотных почв.

 

7. Система  обработки почвы.

 

Овес, как и другие зерновые культуры, сильно отзывается на раннюю зяблевую обработку; По данным Воронежского СХИ, ранняя зяблевая обработка повышает урожайность овса на 2,5—3 ц/га по сравнению с поздней зябью.

При размещении овса после картофеля и других пропашных культур, за которыми проводился тщательный уход, в зяблевой обработке необходимости нет. За зиму почва на картофельных полях обычно сильнее уплотняется, поэтому весенняя обработка их должна начинаться с глубокой культивации с одновременным  боронованием.

В районах недостаточного увлажнения на зяби необходимо проводить снегозадержание. Весной нужно задерживать талые воды, для чего при таянии снега устраивают из него валы поперек склона.

В Нечерноземной зоне на тяжелых почвах, рекомендуется более глубокое ( до 10-12 см.) предпосевное рыхление культиваторами; иногда целесообразна весенняя перепашка плугами с отнятыми отвалами на глубину 12—16 см с одновременным боронованием.

Чтобы не запаздывать с посевом овса, предпосевную обработку надо заканчивать в сжатые сроки. Прикатывание после глубокого рыхления уменьшает испарение влаги, а также выравнивает поверхность почвы. Одновременно или вслед за катком следует пустить легкие бороны.

 

8. Система удобрений.

 

Овес хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, особенно азотных. Он использует последействие навоза и компостов, давая прибавку урожайности 4 ц/га и более. Если овес высевают на вновь осваиваемых землях, а также при подсеве к нему клевера, рекомендуется вносить азотные и фосфорно-калийные удобрения которые значительно повышают урожай овса и способствуют лучшему росту клевера.

На старопахотных землях лучшие результаты получают при внесении полного минерального удобрения. Значительные прибавки урожайности бывают от внесения фосфорных удобрений в гранулированном виде. Гранулированный суперфосфат повышает урожайность овса на 3,5 ц/га по сравнению с обыкновенным суперфосфатом, внесенным в том же количестве. Еще сильнее действие гранулированного суперфосфата проявляется при внесении его в рядки в дозе 0,5 ц/га.

 

 

Эффективность удобрений под овес на различных почвах

Почвы

Урожайность без

внесения

удобре-

ний, ц/га

Прибавка урожайности (ц/га) при внесении

NK

NP

РК

NPK

Подзолистые супесчаные

10,8

4,9

5,6

1,4

8,4

Подзолистые суглинистые

12,3

4,1

5,4

2,6

7,6

Серые лесные

14,8

5,8

6,6

1,0

7,5

Черноземы оподзоленные и  выщелач.

16,3

5,1

7,4

1,5

9,1

Черноземы мощные и обыкновенные

18,8

3,1

4,7

2,3

5,5


Из приведенных данных видно, какую важную роль играют азотные удобрения для овса на всех видах почв. В Нечерноземной зоне овес хорошо использует последействие навоза, а в Черноземной — также и полного минерального удобрения.

Расчет потребных норм N,P,K под запрограммированный урожай.

 

Показатели

Элементы питания

N

Р2О5

К2О

Выносится на 1ц основной и соответствующей ему количество побочной продукции., кг

4,27

1,24

2,05

Общий вынос на запрограммированный урожай, кг/га

187,88

54,56

90,20

Содержится в почве:     мг/100г

кг/га

4,3

12,7

13,1

129

381

393

Коэффициент использования N,Р,К из почвы

0,35

0,06

0,1

Может быть усвоено из почвы, кг/га

45,15

22,9

39,3

Необходимо ввести недостающее кол-во N,Р,К, кг/га

150

35

55

Коэффициент использования питательных веществ из удобрений

0,7

0,2

0,7

Потребуется внести с учетом коэффициента

214,3

175

78,6


 

           Таким образом согласно расчетам  под овес требуется внести 214,3 кг/га азота; 175 кг/га фосфора и 78,6 кг/га калия. Согласно многолетних данных лучшими дозами являются дозы минеральных удобрений N:P:K 1:1:1 в соотношении соответственно. удобрений. Недостаток азотных удобрений компенсируется, так как предшественником является клевер.

Большое влияние на урожайность оказывает известкование кислых  почв.

Технология применения удобрений.

  1. Азофоска

3,0 ц/га

Основное

Овес.Т.к. мы запланировали получить высокую урожайность зерновых культур, в этом случае нам не обойтись без основного удобрения. Тем более, что 2 года мы не вносили (под клевер) ни Р, ни К-удобрений. Но поскольку зерновые культуры размещаются у нас по пласту клеверов, почва достаточно хорошо обогощена азотом, нет необходимости сразу давать высокие дозы N-удобрений (общее количество N-удобрений мы разделим на 3-4 приема).

Основное удобрение мы вносим в разброс, как и в предыдущих случаях.

  1. НАФТ ,

1,0 ц/га

Припосевное

Стартовая доза N и Р, доставка первоначальной дозы удобрений в непосредственной близости от семян и корневой системы. Это обязательная операция для получения высокой урожайности зерновых.

Внесение: при посеве, зернотуковой сеялкой. Точно установить дозу внесения, не использовать сырые, слежавшиеся удобрения.

3) Аммиачная селитра,  1,0 ц/га

Подкормка

Подкормку лучше всего проводить по результатам растительной диагностики. Овес необходимо обеспечить азотом в период его max поглощения (у овса этот период составляет до 60 суток), когда растения поглощают 70-100% элементов питания.

Корневая подкормка ам. селитрой будет проведена поверхностным способом, - все те же условия, как и для ячменя.

4)Медный купорос,  300г /

300л воды на 1га

Некорневая подкормка

На высоком агрофоне необходимо применять не только макро-, но и микроудобрения для увеличения урожайности и качества урожая овса. Эту подкормку необходимо совместить с азотной внекормкой мочевиной.

5) КСl,   3,0 ц/га

основное

Основное удобрение зерновых К-удобрениями – т.к. К-удобрения под клевер вносились только в запас.

Связано с необходимостью получения высоких урожаев зерновых и необходимостью создания положительного баланса К за ротацию севооборота.

Внесение: поверхностным способом.

Информация о работе Растениеводство зерна