Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2012 в 15:50, курсовая работа
Птицеводство - вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности - сырьем. Особенность ее в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15-20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства в целом, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их переработки.
1 Введение
2 Обзор литературы
3 Расчетно - технологическая часть
3.1 Выращивание гусят на мясо
3.2 Инкубация гусиных яиц
3.3 Содержание родительского стада
3.4 Выращивание ремонтного молодняка
4 Расчет выхода мяса от убоя гусей
5 Кормление гусей и расчет потребности в кормах
6 Выводы и предложения
7 Библиография