Расчет и проектирование пункта послеуборочной обработки зерна в условиях опытно-производственного хозяйства «Орошаемое»

ГУП ОПХ «Орошаемое»  является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетные (рублевые и валютные) и иные счета в учреждениях Российской Федерации и за рубежом, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование с указанием Россельхозакадемии и Института, товарные или фирменное знаки собственной продукции. Целями создания ГУП ОПХ «Орошаемое» является обеспечение успешного выполнения научно-исследовательских работ и извлечение прибыли в интересах опытного хозяйства.

Опытно производственное хозяйство «Орошаемое» расположено на территории Советского района г. Волгограда, южной части Городищенского района. Усадьба хозяйства находится в 20 км от областного центра и в 28 км от ближайшей грузовой железнодорожной станции «Бекетовская» Приволжской железной дороги. Усадьбу хозяйства с областным центром соединяет асфальтированная дорога. Земли хозяйства сильно изрезаны балками, преобладающие ветры юго-восточного направления.

Расположение земель ОПХ «Орошаемое» находится в  условиях резко-континентального климата. Средняя температура января от -7 до -9 °С, июля от +20 до +25 °С. Абсолютный максимум от +41 до +42 °С, минимум от -36 до -40 °С. Сумма положительных температур выше 10 °С составляет от 3000 до 3100 °С. Продолжительность безморозного периода составляет от 165 до 175 дней. Среднегодовое количество осадков выпадает от 300 до 400 мм, в том числе за теплый период года около 200 мм. Наибольшее число дней с суховеями средней интенсивности отмечается в июле – августе, т.е. в наиболее ответственный период вегетации сельскохозяйственных культур.

Это специализированное элитно – семеноводческое хозяйство. На полях хозяйства выращивают семена пшеницы сильных сортов, озимой ржи, ячменя, кукурузы, люцерны, рапса, картофеля; в животноводстве производят телочек  крупного рогатого скота на племя.

    2.2. Размеры производства, специализация и организованная структура предприятия

 

Районный  центр - поселок Городище, который  находится в 15 км. От областного центра - г. Волгограда. Территория района в  северной части граничит с Иловлинским  и Дубовским, на западе - с Калачевским, в южной части - со Светлоярскими районами, на востоке - с г. Волгоградом. Площадь административного района - 247,1 тыс. га, или 2,19% от общей площади области. Городищенский район по природно-сельскохозяйственному районированию относится к сухостепной зоне, Манычеко-Донской провинции, выше среднего обеспеченному теплом, очень засушливому, со средней биологической продуктивностью. Специализация сельскохозяйственного производства зерновое хозяйство, молочно-мясное скотоводство, свиноводство, овощеводство, птицеводство.

Территория  района занимает южную часть Приволжской  возвышенности. Почвенный покров представлен  каштановыми и светло-каштановыми  почвами, преимущественно тяжело суглинистого механического состава, в комплексе с солонцами, терраса Цимлянского водохранилища сложена песками. Расчлененность рельефа невелика - 0,5-1,0 км. на кв. км., за исключением склона к Волгоградскому водохранилищу, где она достигает 2 км. на кв. км. Это сказывается и на развитии процессов водной эрозии почв. На большей части территории отмечено ее слабое проявление, на склонах балок и склонах к Волгоградскому водохранилищу выделена средняя и сильная степень. Общая площадь смытых почв составляет 84,8 тыс. га, сельскохозяйственных угодий, из них пашни - 51,3 тыс. га. Около 65,0% или 132,7 тыс. га пашни содержат более 50% солонцов в комплексе. Получили большое распространение и засоленные почвы, так они занимают 34,0 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни - 22,6 тыс. га, степень засоления в основном слабая.

Балл  качества богарной пашни, по материалам оценки земель, равен 53,9, что составляет 0,78 от среднеобластного, и нормальная урожайность для зерновых культур - 9,3 ц/га. Требуется проведение мероприятий по влагонакоплению и сохранению влаг, мелиоративных предприятий на участках с солонцовыми комплексами и борьба с водной и ветровой эрозией почв. Уровень развития отрасли растениеводства в хозяйстве достаточно высокий. В свою очередь, ведущей продукцией является: зерновые и овощи.

 

 3.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

   3.1. Расчет параметров площадок и размещение зерновых масс

 

Размещение  зерна на току

В зависимости  от средней многолетней влажности  зерновой массы, поступающей от комбайнов, рекомендуются следующие технологические варианты ее подработки в хозяйстве.

Вариант 1.В зоне высокой уборочной влажности  зерна (среднее многолетнее значение более 22 %) его подвергают многократной сушке, поточные линии комплектуют двумя и более зерносушилками и бункерами активного вентилирования.

Вариант 2. В  зоне средней уборочной влажности  зерна (среднее многолетнее значение 15- 22 %) агрегаты комплектуют только одной зерносушилкой и бункерами  активного вентилирования.

Вариант 3. В  зоне низкой уборочной влажности  зерна (среднее многолетнее значение ниже 15 %) оснащение токового хозяйства зерносушилками не предусматривается. Однако бункеры и напольные установки активного вентилирования находят применение и в этой зоне.

Севооборот:

1.Тритикале  озимый

2.Ячмень яровой

3.Овес

4.Сорго

 

 

 

 

   Таблица 1

Сортовой состав, площади, урожайность и валовой  сбор зерна

Культура	Сорт		Площадь, тыс. га	Урожайность, т/га	Валовой сбор, т
Тритикале озимый	Трибун		7,6	1,94	14744
Ячмень яровой	Донецкий 8		7,6	1,8	13680
Овес	Скакун		7,6	1,4	10640
Сорго		Камышенское 75	7,6	2,5	19000

 

  Хозяйство ОПХ «Орошаемое» Городищенского района по природно-сельскохозяйственному районированию относится к сухостепной зоне, Манычеко-Донской провинции, выше среднего обеспеченному теплом, очень засушливому, со средней биологической продуктивностью. Специализация сельскохозяйственного производства зерновое хозяйство. Объем реализации семян всегда меньше их валового сбора на величину потребности хозяйства в собственном семенном материале с учетом преходящих и страховых фондов.

Так как землепользование учхоза расположено в зоне сухих степей Нижней Волги, характеризующихся остро засушливым климатом, то в качестве рабочего технологического варианта организации складирования и подработки зерна на току выбирается вариант 3.

Календарные сроки уборки, влажность и содержание примесей в зерновой массе, поступающей на ток, её объемная масса и ряд других характеристик, являющихся обязательными при расчете величины токовых площадок и общей площади тока, заносят в таблицу 2.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

Среднемноголетние показатели состояния зерновых масс различных сельскохозяйственных культур, поступающих от комбайнов на ток

Культура	Календарные сроки	Состояние зерновой массы
		Влажность, %	Сорная примесь, %	Зерновая примесь, %	Объемная масса, кг/м3
Тритикале озимый	5-15 июля	14	7	2	752
Ячмень яровой	10-20 июля	15	8	4	610
Овес	5-15 августа	17	2	3	540
Сорго	25 сентября-5 октября	20	8	4	720

 

Сопоставляя фактическое  состояние (влажность, содержание примесей) зерновой массы с требованиями  базисных кондиций и используя данные табл. 1 исчислим суммарное поступление зерновой массы каждой культуры на ток.

 

Таблица 3

Отклонение  фактического состояния зерновой массы  от требований базиса

Культура	Отклонения  от базиса, %				Зерновая масса, поступающая на ток, т
	по влажности	по примесям		Суммарное
		сорной	зерновой
Тритикале озимый	0	-6	1	-6	15629
Ячмень яровой	-1	-6	-2	-8	14774
Овес	-3	-1	-1	-4	11066
Сорго	-6	-6	-2	-12	21280

 

Сроки уборки зависят  от количества уборочной техники, оснащенности хозяйства транспортными средствами и их эксплуатационных характеристик.

Максимально возможное  суточное поступление П, т, зерна  той или  иной культуры на ток  определяется как произведение урожайности  У, т/га, количества единиц уборочной  техники К, шт., и ее среднесуточной производительности С:

П =У * К * С

Тритикале озимый: К=(1562,9/(1,94*20))*1,5=60,4=61 шт.;

Яровой ячмень: К=(1477,4/(1,8*20))*1,5=61,56=62 шт.;

Овес: К=(1106,6/(1,4*18))*1,5=65,9=66 шт.;

Сорго:  К=(2128/(2,5*15))*1,5=85,12=86 шт.

     На  основании нормативов продолжительности уборки и нормативов производительности имеющейся в хозяйстве уборочной техники при различной урожайности той или иной с.-х. культуры, а так же с учетом календарного распределения уборочно–транспортных звеньев по убираемым массивам заполняется таблица максимально возможного в данном хозяйстве суточного поступления зерна на ток (табл. 4), и на её основании строится соответствующий график.

Таблица 4

Суточное поступление  различных культур на ток

Культура	Урожайность, т/га	Количество  уборочных средств, шт.	Среднесуточная  производительность, га	Суточное поступление  зерна, т
Тритикале озимый	1,94	61	20	2367
Ячмень яровой	1,8	62	20	2232
Овес	1,4	66	18	1663
Сорго	2,5	86	15	3225

При распределении  уборочно-транспортных звеньев по культурам  необходимо соблюдать условие Т_у  - расчетная продолжительность уборки культуры, а Т _к - критическая продолжительность уборки урожая, превышение которой чревато существенным ростом потерь урожая.

Продолжительность уборки культуры, сутки, определяется по формуле

Т_у=Мобщ/Мсут,

Где Мобщ – общее  количество зерновой массы данной культуры, т;

Мсут – суточная наработка зерновой массы данной культуры, т/сут.

 

При построении графика (Рис.1, приложение) по оси абсцисс откладывают календарные дни, начиная с первого для обмолота, а по оси ординат – количество зерна каждой из одновременно убираемых культур, ежесуточно поступающего на ток. Параллельно с поступлением зерна («приход») идет процесс его обработки, продажи государству и закладки на хранение («расход»).

Технологическая карта приемки, обработки и размещения зерна с учетом оборудования, используемого на различных операциях обработки зерна, содержит следующую информацию:

- Схему генплана  тока с указанием основных  сооружений, устройств для -приемки  и послеуборочной обработки зерна и складов для его хранения;

- Объемы поступления  зерна по каждой культуре;

- Сроки поступления;

- Определение  пропускной способности тока  по приемке и обработке зерна

- План размещение  и отгрузки зерна с тока

Режим работы в  планируемый период;

- состав транспортных  средств, добавляющих зерно на ток и с тока;

- технические  характеристики площадок, оперативных  емкостей, складов, бункеров, имеющихся  на току;

- технические  характеристики зерноочистительно  – сушильного оборудования, агрегатов, технологических линий.

 

 

 

 

 

Таблица 5

Машина и  агрегаты для послеуборочной обработки  зерна

Вид работ	Оборудование	Марка машины	Количество
Предварительная очистка вороха	Зернопогрузчик  самопередвижной поворотный	ЗПС-60	3
	Зерновой метатель самоходный	ЗМ-30	3
	Очиститель  вороха передвижной	ОВП-20А	1
Первичная очистка	Зерноочистительные  агрегаты	ЗАВ-20 ЗАВ-40	3 1
Вторичная очистка  и сортирование	Зерноочистительные  агрегаты с семеочистительными приставками	СП-10	3
	«Петкус - Гигант»(ГДР)	К-531/1	1