Организационно-экономическое обоснование стратегии развития СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2015 в 12:08, курсовая работа

Краткое описание

Цель дипломного проекта - проанализировать состояние отрасли животноводства и растениеводства, выявить недостатки и наметить пути улучшения и перспективного развития хозяйства на примере СПК «Прогресс области.
Данный курсовой проект представляет собой фрагмент стратегического плана предприятия.
Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части осуществляется анализ экономических показателей деятельности сельскохозяйственной организации. Вторая часть представляет собой проект развития сельскохозяйственной организации в условиях становления рыночных отношений.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Общие сведения о предприятии
1.2. Ресурсы предприятия и их использование
1.3. Организационная структура предприятия
1.4. Состояние растениеводства
1.5. Состояние животноводства
1.6. Финансовое состояние предприятия
1.7. Уровень производства и рентабельность
2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
2.1. Землепользование и возможная трансформация земель
2.2. Проектирование качественных показателей:
а) урожайности сельскохозяйственных культур;
б) продуктивности сельскохозяйственных животных
2.3. Расчет условной площади пашни
2.4. Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству
2.5. Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции
2.6. Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству
2.7. Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции
2.8. Расчет посевных площадей и их структуры
2.9. Расчет зеленого конвейера
2.10. Расчет потребности в трудовых ресурсах
2.11. Расчет потребности в средствах производства
2.12. Расчет себестоимости продукции растениеводства и животноводства
2.13. Эффективность проектных решений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовой проект.doc

— 899.00 Кб (Скачать документ)

 

Из таблицы мы видим, что урожайность возделываемых культур высокая, выше нормативной. Это обусловлено тем, что в хозяйстве применяется научно обоснованная система земледелия. Она обеспечивает не только получение высоких и устойчивых урожаев, но и восстановление и повышение плодородия почв. В комплекс мероприятий  входят: мелиоративные мероприятия по повышению экономического плодородия почв; научно обоснованная система обработки почв; система севооборотов, система удобрения, семеноводство; система мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений; система мероприятий по борьбе с водной и ветровой эрозией и некоторые другие. Комплексное осуществление перечисленных мероприятий позволяет более интенсивно использовать земельные угодья и обеспечивает рост производительности труда. Урожайность зерновых составила 66 ц/га. Затраты труда на ее возделывание 0,6 человеко-часов, что ниже нормативных в 2 раза. Урожайность сахарной свеклы и картофеля возросла на 100 центнеров с гектара или на 13,4 и 30,4% соответственно. Урожайность многолетних трав на корм в 2007 году увеличилась на 25,1%, а урожайность однолетних на корм наоборот – снизилась на 17,8%. Урожайность естественных и культурных пастбищ в 2007 году была равна и составила 159 ц/га.

Проанализируем состав и структуру затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2007 год (табл.8). В общем можно сказать, что наибольший удельный вес занимают статьи: «удобрения и средства защиты растений», «затраты по содержанию ОС» И «работы и услуги». По культурам картофель, овощи открытого грунта и плоды наибольший удельный вес занимает статья  «оплата труда с начислениями». Высокий удельный вес статьи «работы и услуги» говорит о том, что СПК привлекает подрядные организации для выполнения некоторых видов работ.

 

 

 

Таблица 8

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2007 год.

Статьи затрат

Яровые зерновые

Озимые зерновые

Кукуруза

Сахарная свекла

Картофель

Рапс

Овощи открытого грунта

Овощи защищенного грунта

Плоды (семечковые, косточковые)

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Т.р.

%

Затраты – всего

1905

100

3253

100

964

100

1910

100

226

100

272

100

109

100

86

100

1041

100

В т.ч.

                                   
  1. 1.Оплата труда с отчислениями

159

8,35

303

9,31

81

8,40

117

6,13

69

30,53

17

6,25

35

32,11

13

15,12

510

48,99

2.Семена

104

5,49

120

3,69

37

3,84

211

11,05

41

18,14

1

0,37

27

24,77

3

3,49

-

-

3.Удобрения и средства защиты

402

21,10

851

26,16

224

23,24

553

28,95

15

6,64

93

34,19

3

2,75

1

1,16

143

13,73

4.Затраты по содержанию ОС

589

30,92

842

25,88

240

24,90

527

27,59

49

21,68

97

35,66

14

12,84

59

68,61

85

8,17

5.Работы и услуги

405

21,26

724

22,26

245

25,41

221

11,57

33

14,61

26

9,56

16

14,68

8

9,30

152

14,60

6.Прочие прямые затраты

43

2,26

41

1,26

20

2,07

33

1,73

2

0,88

9

3,31

1

0,92

1

1,16

26

2,50

7.Затраты по организации производства  и управлению

203

10,65

372

11,44

117

12,14

248

12,98

17

7,52

29

10,66

13

11,93

1

1,16

125

12,01


 

 

    1. . Состояние животноводства.

Животноводство – одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. значение этой отрасли определяется высокой долей в валовой продукции и большим влиянием на экономику сельского хозяйства.

Население получает от животноводства такие ценные продукты, как молоко, мясо, яйца, жиры и др. эта отрасль снабжает легкую и пищевую промышленность сырьем, из которого готовят пищевые продукты, консервы и многие товары широкого потребления.

Основой жизнедеятельности животных являются сельскохозяйственные растения, их отходы, дикорастущие травы, которые перерабатываются в высокопитательные пищевые продукты. Поэтому в своем развитии животноводство неразрывно связано с земледелием и может преуспевать только на базе успешного развития его отраслей, в частности зернового хозяйства и кормопроизводства. Оно позволяет наиболее полно и производительно использовать имеющиеся площади угодий и многие другие средства производства.

В связи со спецификой объекта труда животноводство отличается от растениеводства большей изоляцией от условий внешней среды, а следовательно, меньшей сезонностью. Оно способствует более равномерному использованию трудовых ресурсов в течение года, повышению производительности труда. Продукты животноводства имеют большой спрос и быстро окупают затраты. Это ускоряет оборот вкладываемых в производство денежных средств, его интенсификацию.

В СПК ведение животноводства представлено системой или научно обоснованным комплексом организационно-экономических и зоотехнических мероприятий, направленных на более интенсивное использование поголовья, увеличение производства продукции при снижении затрат и средств на ее единицу.  Системы животноводства находятся в неразрывном единстве с системами земледелия. Оптимальное сочетание обеспечивает успешное развитие как тех, так и других. Увязка обеих систем осуществляется через баланс кормов. Системы животноводства включают элементы рационального использования стада, племенное дело, организацию кормовой базы, материально-технические средства, ветеринарные мероприятия и др.

Техническое перевооружение животноводства обусловлено необходимостью повышения производительности труда и снижения затрат на единицу продукции. В СПК «Прогресс Вертелишки» этот процесс идет по пути реконструкции существующих ферм и технического их переоснащения. В 2005 году  была введена в эксплуатацию по новой технологии фирмы “Вестфалия” МТФ Дворцы В 2007 году – еще одна МТФ Рыдели. На существующей молочно-товарной ферме реконструировали существующие коровники на 300 голов под коровник боксового содержания на 400 голов каждый. Кроме того было предусмотрено строительство доильно-молочного блока, навозосборника, жижесборников по 6 м. куб., локальных емкостей, водонапорной башни, пожрезервуаров. Для управления молочной фермой функционирует компьютерная система, состоящая из двух основных компонентов: система управления доением “Метатром” и система управления стадом “Дери План 5”. Компьютеры установлены в доильно-молочном блоке.

Рассмотрим поголовье скота в динамике и его структуру за 2007 год (табл. 9).

Таблица 9

Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и птицы

Коэффициент перевода

Фактически голов

Структура стада, 2007г

2005г.

2006г.

2007г.

Крупный рогатый скот

 

12093

12219

12150

100

В т.ч. ЖВО

0,6

9973

10099

10030

82,6

           Коровы

1

2120

2120

2120

17,4

Овцеводство

 

219

-

187

100

Овцы основного стада

0,1

71

-

70

37,4

Овцы на выращивании

0,1

148

-

117

62,6

Коневодство (племен.) в т.ч.

 

589

544

645

100

Основное стадо

1

157

144

160

24,8

Молодняк на выращивании

1

300

306

331

51,3

Молодняк рабочих лошадей на выращивании

1

132

94

154

23,9

Птица всех возрастов

0,02

176203

206152

103595

Х

Звероводство

0,03

8550

8557

9387

Х

Пчеловодство, семей

 

66

66

66

Х

ВСЕГО скота (усл. голов)

 

12495

13103

11155

Х


 

 

Исходя из результатов таблицы можем сказать, что в хозяйстве развиты такие подотрасли как скотоводство, племенное коневодство, овцеводство, звероводство (выращивание норок). Подотрасль скотоводство является ведущей. Размер поголовья животных на выращивании и откорме и коров за три года не менялся. Также существенных изменений не произошло и в овцеводстве, коневодстве, пчеловодстве. Размер поголовья  птицеводства уменьшился в 2 раза.

Таблица 10

Основные экономические показатели животноводства

Показатели

Годы

2007г.

в % к

2006г.

2005

2006

2007

Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:

       

КРС

88

90

87

96,7

Коров

19

19

18

94,7

Овцы

2

2

2

100

Лошади

5

5

6

120

Приходится на 100 га пашни, гол.:

       

Птицы

3622

4004

3746

93,6

Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:

       

Телят

122

118

113

95,8

Ягнята

152

136

235

172,8

Жеребята

82

81

74

91,4

Норки

331

385

319

82,9

Среднесуточный прирост:

       

Молодняка КРС, гр.

840

845

855

101,2

Среднегодовой настриг шерсти с одной овцы, кг

 

3

 

3

 

1,4

 

46,7

Птицы, кг

39

39

39

100

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

6365

6595

6733

102,1

Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:

       

Молока

2,33

2,00

1,74

87,0

прироста КРС

10,89

10,34

8,85

85,6

прирост птицы

3,04

3,04

2,90

95,4

прирост ягнят

60

81,08

54,05

66,7

На 1 гол. приплода молодняка лошадей

23,26

22,90

50,40

220,1

На 1 гол. приплода зверей

3,74

3,34

3,41

102,1


 

 

Проанализировав таблицу, мы видим, что рост животноводческой продукции достигается в основном за счет повышения продуктивности. Молочное скотоводство сконцентрировано на 4-х фермах. От одной коровы надоено 6733 кг молока, что на 138 кг больше уровня прошлого года. Валовой надой в 2007 году составил 14275 тонн, 85,1% которого реализуется. Рентабельность реализации молока – 23,7%. Жирность молока: 3,49% - ниже на 0,06% прошлого года. Продано молока высшим сортом 87,2%  и 1 сортом – 12,8%. На 100 коров и нетелей получено 93 теленка, на 100 коров 83, что на 2 головы больше, чем в 2006 году. Увеличилась производительность труда  производства молока, за счет ввода в эксплуатацию по новой технологии фирмы “Вестфалия” МТФ Дворцы, где затраты труда на 1 ц молока составляют 0,97 часа, а на других фермах 1,8-3,2.

Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота получен 855 гр, а на откорме 1 068 гр, что в целом выше на 10 гр к уровню прошлого года, а на откорме на 17 гр        Закуплено для доращивания и откорма у других  хозяйств и населения 5030 голов, больше прошлого года на 203 головы. Закупали молодняк по всей республике с большим риском заболеваний, что повышает вынужденную прирезку скота. Так, в 2007 году прирезано в хозяйстве 1 586 голов (+182 гол) из них 141 голова отправлена на зверохозяйство, а также сдано на  мясокомбинат вынужденного убоя 264 головы, средним весом 110 кг, в основном ниже средней и тощей упитанностью, что повлияло на качество реализуемой продукции и снижение среднереализационной цены. За счет чего недополучено 107 тонн живого веса говядины на сумму 311 млн. рублей. Непроизводительный отход молодняка к уровню прошлого года увеличился на 2 головы и составил 164 головы.

Снижение производства животноводческой продукции по сравнению с прошлым годом получено в основном за счет недовыхода продукции птицеводства и звероводства.

          Птицекомплекс выполнил свою производственную программу к прошлому году на 97%. Произведено  мяса птицы  в живом весе 2950 т, на 90 тонн меньше уровня прошлого года. Среднесуточный прирост  живой массы птицы 39 грамм. Сохранность птицы составила 94,8%. Среднесуточный привес и сохранность остались на уровне 2006 года,  но за счет недопоставки 136 тыс. голов цыплят не дополучили мяса 223 тонны

Таблица 11

Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели

Годы

2007г.

в % к

2006г.

2005

2006

2007

Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.

31,1

30,1

35,3

1,17

Израсходовано кормов, т к. ед.

43661

44980

44130

98,11

В т.ч. покупных кормов, т к. ед.

4760

5510

4765

86,48

Стоимость израсходованных кормов, млн. руб.

12317

14388

16794

116,72

В т.ч. покупных, млн. руб.

4308

4496

5476

121,8

Расход кормов на единицу продукции, ц к. ед.

       

1 ц молока

0,83

0,82

0,79

95,99

1 ц прироста КРС

7,42

7,35

7,36

100,03

1 ц прироста лошадей

2,04

2,29

2,20

96,16

Информация о работе Организационно-экономическое обоснование стратегии развития СПК «Прогресс-Вертелишки» Гродненского района