Технологический процесс службы хаускипинга мотеля

Англоязычный термин «хаускипинг» – принятое во всем мире название дела по «уходу за домом», созданию и поддержанию в нем порядка и комфорта. Стать «домом» для каждого гостя – это то, к чему должна стремиться любая гостиница. «Главное преимущество мотеля в том, что это убежище от повседневной жизни. Гость отеля должен иметь возможность наслаждаться всеми удобствами, чистотой, свежим бельем, уютом, комфортом и качественным сервисом. Гость просыпается утром в постели, приготовленной горничной; пользуется парфюмерно-косметической продукцией, разложенной горничной; вечером видит свою комнату и кровать особым образом приготовленную ко сну заботливыми руками горничной. Именно с сотрудниками службы «ухода за домом» гости решают самые естественные вопросы своего повседневного жизненного уклада.

1 Характеристика предприятия
5
1.1 Описание предприятия, характеристика местоположения
5
1.2 Характеристика целевой аудитории
6
1.3 Характеристика гостиничного продукта
6
2 Описание инфраструктуры предприятия
9
2.1 Характеристика номерного фонда предприятия
9
2.2 Описание служб предприятия
10
3 Описание технологии службы хаускипинга
19
4 Технологический процесс службы хаускипинга мотеля
29
Заключение
36
Список использованной литературы