Роль конкурентоспособности продукции в рыночных условиях

Отправной момент оценки конкурентоспособности  любого товара – формирование  цели исследования. Если необходимо определить положение данного товара в ряду аналогичных, то достаточно привести их прямое сравнение по главным параметрам. При исследовании, ориентированном на оценку перспектив сбыта товара на конкретном рынке, анализ предполагает использование информации, включающей сведения об изделиях, которые выйдут на рынок, динамику спроса, предполагаемые изменения в соответствующем законодательстве и др. Однако, независимо от целей исследования, основой для оценки конкурентоспособности является изучение рыночных условий.

После выбора продуктов, по которым  будет проводиться анализ, на основе изучения рынка и требований покупателей  определяется номенклатура параметров, участвующих в оценке. При анализе должны использоваться те же критерии, которыми оперирует потребитель, выбирая товар.

Оценка конкурентоспособности  продукции основывается на исследовании потребностей покупателя и требований рынка. Чтобы продукция удовлетворяла потребностям покупателя, она должна соответствовать определенным параметрам:

- техническим (свойства продукции,  область её применения и назначения);

- эргономическим   (соответствие   продукции   свойствам   человеческого  организма);

- эстетическим (внешний вид продукции);

- нормативным (соответствие продукции  действующим нормам и стандарта);

- экономическим (уровень цен  на продукцию, сервисное её  обслуживание, размер  средств,   имеющихся   у   потребителя   для   удовлетворения  данной потребности).

На основе изучения потребностей потенциальных покупателей определяется номенклатура параметров, которыми пользуется производитель при оценке продукции на рынке, а также величины этих параметров, требуемых потребителю, и весомость каждого в общем наборе.

В случае невозможности определения базы для сравнения может использоваться косвенный метод оценки конкурентоспособности с помощью образца, особенно если оценивается продукция известного класса, и на рынке существуют ее аналоги. Товар-образец моделирует потребность и позволяет сравнить его параметры с параметрами продукции, подлежащей оценке. [8]

Таким образом, конкурентоспособность  оценивается путем сопоставления параметров   анализируемой   продукции   с   параметрами   необходимыми потребителю, или с параметрами изделия-образца. Сравниваемые параметры должны выражаться в одинаковых величинах измерения. Сравнение производится по группам технических и экономических параметров. С этой целью рассчитывают единичные, групповые и интегральные показатели конкурентоспособности продукции.

Единичные показатели отражают процентное отношение уровня какого-либо технического или экономического параметра  к величине того же параметра продукта конкурента:

q = P/P100*100

где: q -единичный параметрический показатель;

Р - уровень параметра  исследуемого продукта;

P100 - уровень параметра принятого за образец, удовлетворяющего потребность на 100 %

Групповой показатель (G) объединяет показатели (qi) по однородной группе параметров (технических, экономических, эстетических) с помощью весовых коэффициентов (ai), определенных экспертным путем:

G = ∑ai*qi

Интегральный показатель (J) представляет собой отношение группового показателя по техническим параметрам (G_m) к группе показателя по экономическим параметрам (G_Э):

J = G_m/ G_Э

Если J< 1, то анализируемое изделие уступает образцу, а если J>1, то оно превосходит изделие-образец или изделие-конкурента по своим параметрам.

Важную роль в оценке конкурентоспособности играет установление эталона, формирование группы аналогов и их показателей. Товар-эталон должен удовлетворять потребителя на 100%. Товары, которые входят в группу аналогов, должны отвечать следующим требованиям:

- они должны иметь  одинаковые значения классификационных  показателей, характеризующих данный  вид товара (аналогичное назначение  и взаимозаменяемость);

-   принадлежать  к одному сегменту рынка;

-   наличие товара-аналога  на рынке в момент оценки.

В зависимости от цели оценки конкурентоспособности из группы аналогов в качестве образца могут  быть выбраны товары:

- стабильно реализуемые  на конкретном рынке в больших объемах;

- завоевавшие наибольшее  количество потребительских предпочтений;

- выбранные   группой   экспертов   в   качестве   "эталона"   наиболее перспективный  товар. [12]

При выборе базового образца  следует исходить, что реагирования на изменения рыночной конъюнктуры может быть синхронным и упреждающим. При синхронном реагировании базовой оценкой являются товары-конкуренты, удовлетворяющие в наибольшей степени текущие нужды и запросы потребителей. При упреждающем реагировании за базу оценки принимаются товары потенциальных конкурентов.

Кроме рейтинговой оценки конкурентоспособности продукции  для определения фактического положения  продукции на определенном рынке  можно использовать матричный метод. Сущность его состоит в построении матрицы, в которой по вертикали отражаются темпы роста продаж всех основных фирм продавцов на рынке, а по горизонтали указывается доля рынка, контролируемое данным предприятием. Чем больше эта доля, тем выше фактическая конкурентоспособность продукции предприятия на данном рынке, и наоборот. [15]

 

 

2 АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ АО "АДАЛ"

 

2.1 Особенности  формирования рынка молочной  продукции в

условиях конкуренции

В условиях ненасыщенного  рынка, конкурентоспособность, всегда лежащая в коридоре «качество - цена - сервис» в республике сместилась в область «цена - качество - сервис». В результате перед отечественными производителями молока и молочных продуктов встала проблема необходимости использования в своей деятельности маркетинга, как инструмента, с помощью которого возможно успешное осуществление рыночной деятельности. На прилавках магазинов появился широкий ассортимент молочных продуктов, который составляет сейчас серьезную конкуренцию импорту, причем западные производители сами подготовили себе достойных конкурентов.

Наибольшее число предприятий расположено в Алматинской (г. Иссык, п. Космос), Жамбылской (с. Кордай) областях и в городах Шымкент, Астана, Костанай. Результаты анализа статистических данных свидетельствуют о наличии ряда особенностей в современной структуре производства молочной продукции. Молочная отрасль уже не первый год развивается гораздо более высокими темпами.

На казахстанском рынке  более десяти лет в производстве молочной продукции конкурируют такие компании, как «ФудМастер», «Адал», «Агропродукт», «Кайсар сут», «Данон», «Смак», а также конкурентоспособными на казахстанском молочном рынке представлены такие фирмы-производители, как «Весёлый молочник» (Киргизия), «Домик в деревне» (Россия). [18]

Сейчас в мире проводится большая работа по производству экологически чистой продукции. Можно сказать, что  в республике также данная благородная цель выполняется и реализуется: АПК «Адал», компания «ФудМастер» наладили производство новых видов кисломолочной продукции с лечебными и диетическими свойствами, а именно «БФБ» (бифидумбактерии) и «Био-С» (ацидофильная простокваша), новинка молока и кефир «Источник Здоровья», обогащенная йодированным белком и др.; а Институтом Питания РК налажено производство детских молочных продуктов из сои.

Решая задачу по выпуску  конкурентоспособного ассортимента молочной продукции, предприятия в своем стремлении завоевать как можно большую долю рынка начали активно использовать политику распределения. Среди основных наиболее используемых типов торговых точек являются супермаркеты, ориентированные на покупателей с доходом выше среднего и со средним уровнем дохода, гастрономы, мелкие продовольственные магазины, киоски и лотки, расположенные на оптовых рынках или просто как элементы уличной торговли. [20]

Одним из наиболее общих  выражений степени достижения преимущества конкурентом считается фактическая  рыночная доля предприятия в совокупном объеме реализации молочной продукции. Отражая результат конкурентной борьбы, рыночная доля показывает степень доминирования предприятия на рынке. Доля рынка исчисляется как предполагаемый объем продажи товара предприятия на данном рынке.

 

2.2. Анализ хозяйственной  деятельности предприятия АО  АПК "Адал"

Акционерное общество «Адал» находится в с.Космос, Енбекшиказахского района алматинской области. Организационно-правовая форма предприятия - акционерное общество, вид собственности - частная. Дата преобразования 05.01.2001 года. Основное направление - молочное, выращивание зерновых культур, кукурузы и заготовка кормов, переработка с/х продукции. Общая земельная площадь на 01.01.2011 - 5190,2 га в т. ч. с/х угодья - 4053 га, пашня - 3129 га, из них орошаемые - 2755 га, пастбища -924 га, прочие земли - 1137,2 га.

Выходное поголовье  на 01.01.2011: всего КРС - 2744 гол., в т.ч. коровы молочные - 1145 гол., лошади - всего - 61 гол., в т. ч. конематки - 17 гол, свиньи - всего - 424 гол., в т. ч. свиноматки - 30 гол.

Из таблицы 3 видно, что  доход от реализации продукции увеличился по сравнению с 2010 годом на 44,7% и составил в 2011 году 362 648 тенге, что прежде всего связано с увеличением объема производства и объёма реализации продукции за счет внедрения новых зарубежных технологий и использования высококвалифицированной рабочей силы. Данная политика предприятия обосновывается решением руководства расширить ассортимент выпускаемой продукции с целью привлечения новых потребителей. Решение принималось небезосновательно: оно явилось результатом проведенных маркетинговых исследований о предпочтениях потребителей. Данное маркетинговое явление выявило, что в последнее время потребители стали склоняться к продукции с различными вкусовыми добавками и наполнителями, что стало причиной появления кефира с фруктовыми добавками, йодизированного молока и продукции под торговой маркой "Молочный мир". Увеличилась и себестоимость от реализованной продукции на 56,5%, что объясняется общим увеличением объема производства. [21]

 

Таблица 1. Основные технико-экономические показатели АО АПК     "Адал" за 2010-2011 гг.

Показатели	Ед.измерения	2010г.	2011г.	Отклонения, +,-	2010/ 2011,%
Доход от реализации продукции	Тыс.тенге	250 633	362 648	+112 015	144,7
Себестоимость реализованной  продукции	Тыс.тенге	184 222	288 364	+104 142	156,5
Валовой доход.	Тыс. тенге	66 411	74 284	+7 873	111,9
Расходы периода	Тыс. тенге	49 862	51 316	+1454	102,9
Доход от основной деятельности	Тыс. тенге	16 549	22 968	+6419	138,9
Чистый доход	Тыс. тенге	19 732	22 488	+2756	114,0
Фонд заработной платы	Тыс. тенге	60 586	90 756	+30170	149,8
Среднесписочная численность  ППП	человек	514	552	+38	107,4
Среднемесячная з/п  на 1 чел.	тенге	9 822,6	13 701	+3878,4	139,5

 

Обратим внимание на то, что рост чистого дохода составляет 14,0%, а рост валового дохода 11,9 процентных пунктов, при этом расходы периода  увеличились всего на 2,9%.

Следует учесть, что среднесписочная  численность производственного персонала предприятия в 2011 году увеличилась с 514 до 552 человек, что в процентном выражении составило 7,4%, при этом среднемесячная заработная плата работников предприятия АО АПК "Адал" увеличилась в среднем на 3878,4 тенге, что в процентном выражении составляет 39,5%.

В целом по итогам таблицы 1 прослеживается рост основных показателей предприятия АО АПК "Адал", что является положительным для предприятия.

 

 

 

2.3 Анализ качества продукции как основного показателя конкурентоспособности продукции

Также одним из важных показателей деятельности предприятия АО АПК "Адал" является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счёт объёма продаж, но и за счёт более высоких цен.

Качество продукции  – понятие, которое характеризует  параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надёжность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции. [22]

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной  продукции независимо от её вида и  назначения:

1. удельный вес новой продукции в общем её выпуске;

2. удельный вес продукции  высшей категории качества:

3. средневзвешенный балл  продукции;

4. средний коэффициент  сортности;

5. удельный вес аттестованной  и не аттестованной продукции;

6. удельный вес сертифицированной продукции;

7. удельный вес продукции,  соответствующей мировым стандартам;

8. удельный   вес   экспортируемой   продукции,   в   том   числе   в высокоразвитые  промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют  одно из её свойств:

а) полезность (жирность молока, содержание белка в продукте)

б) надёжность

в) технологичность

г) эстетичность

Косвенные показатели - это  штрафы за некачественную продукцию, объём  и удельный вес забракованной  продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.