Отчет по практике в ООО «Мыс»
Отчет по практике, 04 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основной целью прохождения практики по профилю специальности является детальный анализ деятельности торгового предприятия «Мыс», а также приобретение практических навыков работы по специальности.
В ходе прохождения практики по профилю специальности предстоит решить следующие задачи:
1. Общее знакомство с предприятием «Торос».
2. Рассмотрение организационных аспектов деятельности.
3. Изучение системы управления персоналом.
4. Анализ торгово-технологического процесса в магазине.
5. Описание применяемых методов контроля деятельности работников.
6. Рассмотрение возможностей повышения квалификации работников.
Содержание
Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 4
1.1. Краткая характеристика предприятия и его видов деятельности 4
1.2. Размеры и масштабы деятельности предприятия, место предприятия в отрасли 5
2. Характеристика технологического процесса на предприятии 13
2.1. Анализ технико-экономических показателей предприятия 13
2.2. Методическое обеспечение прогрессивных технологий процессов и оборудования 16
2.3. Совершенствование организации производства на основе его пропорциональности 19
2.4. Совершенствование организации производства на основе его ритмичности 21
Заключение 24
Список использованной литературы 26
Прикрепленные файлы: 1 файл
1177 отчет по преддипломной практике магазин мыс.doc
— 278.00 Кб (Скачать документ)Основной формой изучения сбыта является исследование рынка. Сбытовые операции в широком смысле начинаются, как только изделие покинуло производственный корпус, и заканчиваются передачей товара покупателю. Сбыт охватывает только финальную фазу — непосредственное общение продавца и покупателя (через стол для подписания контракта, через прилавок, по почте, по телефону и т.д.). Причем покупатель (не обязательно конечный потребитель) может приобрести товар для последующей перепродажи.
Таблица 18
Характеристика основных концепций сбыта
Понятие (категория) |
Объект наблюдения |
Наблюдаемый процесс поведения объекта |
Стадия (этап, операция) осуществления процесса |
Результат процесса |
Сбыт 1 |
Как финальная стадия хозяйственной деятельности производителя товара, позволяющая реализовывать его экономический интерес
|
Организация осуществления этой стадии хозяйственной деятельности |
Финальные операции этой стадии хозяйственной деятельности товаропроизводителя |
Удовлетворение экономического интереса производителя товара |
Сбыт 2 |
Как готовая продукция |
Технология поставки покупателю |
Организация осуществления этой стадии хозяйственной деятельности |
Финальные операции этой стадии хозяйственной деятельности производителя товара |
Сбыт 3 |
Как промышленный капитал в товарной форме его стоимости |
Смена форм стоимости товара |
Стадии превращения промышленного капитала в денежный (Т-Д) |
Получение денежной формы стоимости промышленного капитала |
Сбыт 4 |
Как товар — элемент материального потока |
Товародвижение в виде материального потока |
Производство — распределение по каналам товара |
Поставка товара потребителю |
Сбыт 5 |
Как хозяйственные связи по поставкам продукции (отношения, рыночные связи) |
Организация хозяйственных отношений (рыночных связей по товародвижению) |
Операции комплексного управления сбытовой деятельностью производителя |
Удовлетворение потребностей конечных потребителей товара |
Цели сбыта ООО «Мыс» производны от целей предприятия, среди которых в настоящее время превалируют цели максимизации прибыли. Достижение данной цели возможно при успешной реализации следующих задач в области сбытовой деятельности: оптимальная загрузка производственных мощностей; выбор рациональных каналов распределения товародвижения; минимизация совокупных затрат в хозяйственном цикле товара, включая расходы по послепродажному обслуживанию и потребительскому сервису.
Основные функции сбыта ООО «Мыс» можно объединить в три группы: планирование; организация; контроль и регулирование.
Среди функций организации сбыта выделяют следующие: организация хранения товаров; организация продаж и доставка готовой продукции потребителю; организация допродажного и послепродажного обслуживания; организация каналов товародвижения и распределительных сетей; организаций проведения рекламных кампаний и мероприятий по стимулированию сбыта; организация подготовки торгового персонала и управление деятельностью торговых представительств.
Понимая, что основная часть сбытовых расходов связана с организацией продвижения товаров на рынок, большинство зарубежных ученых выделяют в сбытовой деятельности именно эти функции.
Из других форм существенными представляются расчет и анализ сбытовых издержек. На следующем этапе данной работы необходимо рассмотреть состав и структуру цен и затрат на продукцию компании.
Технический прогресс является основным условием развития производства. От уровня техники, технологии и организации (управления) производства непосредственно зависят все технико-экономические показатели деятельности предприятия.
Техника, технология и организация производства находятся в неразрывном единстве. Совершенствование техники и технологии вызывает необходимость изменения в организации производства, что в свою очередь влияет на изменение техники и технологии.
Поскольку совершенствование техники, технологии и организации производства является важнейшим средством экономии, возникает настоятельная потребность в систематическом и всестороннем комплексном изучении показателей, отражающих состояние и возможности использования резервов технического уровня.
Результативность анализа орган
К источникам информации нормативно-планового характера относятся все типы планов, которые разрабатываются на предприятии (перспективные, текущие, оперативные, технологические карты), а также нормативные материалы, сметы, ценники, проектные задания и др.
Источники информации учетного характера — это все данные, которые содержат документы бухгалтерского, статистического и оперативного учета и отчетности.
Ведущая роль в информационном
обеспечении анализа
Данные статистического учета и отчетности предприятия используются для углубленного изучения тенденций основных показателей и факторов, формирующих их уровень. Изучение данных макроэкономической статистики в целом по отрасли или народному хозяйству необходимо для оценки внешних условий функционирования предприятия и степени хозяйственных и финансовых рисков.
Оперативный учет и отчетность способствуют более оперативному (по сравнению со статистикой или бухгалтерским учетом) обеспечению анализа необходимыми данными (например, о производстве и отгрузке продукции, состоянии производственных запасов и др.) и тем самым создают условия для повышения эффективности аналитических исследований.
Учетным документом является
и экономический паспорт
Внеучетные источники информации — это документы, регулирующие хозяйственную деятельность, а также данные, характеризующие изменение внешней среды.
К ним относятся:
1) официальные документы,
которыми обязано пользоваться
предприятие в своей
2) хозяйственно-правовые документы: договоры, соглашения, решения арбитража и судебных органов, рекламации;
3) научно-техническая информация: публикации, отчеты по результатам научно-исследовательской работы и др.;
4) техническая и технологическая документация;
5) материалы специальных обследований состояния производства , на отдельных рабочих местах - хронометраж, фотография и др.;
6) информация об основных
контрагентах предприятия —
7) данные об основных
конкурентах, полученные из
8) данные о состоянии рынка материальных ресурсов: объемы рынков, уровень и динамика цен на отдельные виды ресурсов;
9) сведения о состоянии рынка капитала: ставки рефинансирования, официальные курсы иностранных валют, ставки коммерческих
банков по кредитам и депозитам и др.;
10) данные о состоянии фондового рынка: цены спроса и предложения по основным видам ценных бумаг, объемы и цены сделок по основным видам фондовых инструментов, сводный индекс динамики цен на фондовом рынке;
11) данные Госкомстата об изменениях макроэкономической ситуации в стране в целом.