Організаційно-економічний механізм виробництва зерна та шляхи його підвищення

Аналізуючи фактори зниження собівартості продукції, важливо виявити  перевиконання чи недовиконання  плану та виявляти резерви здешевлення  виробництва продукції. До них можна  віднести: підвищення урожайності культур, економне використання паливо-мастильних матеріалів, запасних частин тощо.

При аналізі рентабельності основна увага звертається на окупність (прибутковість) окремих  видів продукції та на їх собівартість. Для виявлення тенденції в  зміні рівня рентабельності дані за поточний рік співставляються  з даними за попередні періоди.

Таким чином, підвищення економічної  ефективності виробництва зернових культур – це з однієї сторони, максимальне збільшення виробництва  продукції, а з іншої – систематична боротьба за економію. Чим більше виробляється продукції і менше витрачатиметься  ресурсів на її одержання, тим ефективніше виробництво і більша сума прибутку в господарстві.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Організаційно-економічна  характеристика об’єкту дослідження. 

 

2.1. Природно-економічні умови, земельні, трудові, енергетичні ресурси та ефективність їх використання.

Агроцех №2 Дочірнє Підприємство “Ілліч-Агро-Умань” Відкритого Акціонерного Товариства Маріупольського Металургійного Комбінату ім. Ілліча з центром  в с. Томашівка Уманського району Черкаської області розміщується в  південно-західній частині Черкаської області на межі Кіровоградської  та Вінницької областей. Районний центр  м. Умань віддалений від господарства на 25 км, а обласний центр м. Черкаси на 220 км. Сполучення з районним центром м. Умань телефонне та дорожньою магістраллю. Всі сільські дороги мають добре тверде покриття.

Клімат району, де розміщується господарство – помірно-континентальний. За багаторічними середніми даними Уманської метеостанції розставання  снігу розпочинається у другій декаді березня місяця. Найхолоднішим вважається січень, а самим теплим – липень. Найбільша мінусова температура була зафіксована на позначці -35^о С, а найбільша плюсова на позначці 37^о С Середньомісячна температура вище 0^о С спостерігається протягом 235-240 днів. Перші заморозки можуть бути 5-15 вересня, а самі пізні весняні приморозки 20 травня. Більшість зим малосніжні. В зимовий період дуже часто бувають відлиги, випадають опади у виді дощу. Господарство входить в зону нестійкого зволоження, середньомісячна сума опадів складає 380-480 мм.

Земельні угіддя агроцеху №2 розміщуються по обидві сторони  р. Ятрань, яка тут бере свій початок. Рельєф місцевості в переважній частині  рівнинний або слабо хвилястий, по всій довжині землекористування  перетятий яром вздовж русла р. Ятрань. По результатах агротехнічного обстеження ґрунтів, основною ґрунтоутворюючою породою  є ліс. Ґрунти агроцеху №2 в переважній більшості – чорноземи опідзолені та темно-сірі лісові. Товщина гумусового профілю чорноземів опідзолених 80-90 см, вміст гумусу 3,5-5 %, а темно-сірих лісових 50-60 см, із вмістом гумусу 3-4 %. Ґрунти насичені увібраними основами і мають високу природну родючість. В господарстві розвинуті дві основні галузі – це тваринництво та рослинництво.

Розмір підприємства, наявність  і рівень використання ресурсів наведені у таблиці 2.1.

Динаміка розміру підприємства, наявності і рівня використання ресурсів          Таблиця 2.1

№	Показники	2007 р.	2008 р.	2009 р.	2009 р. у % до 2007 р.
	2	3	4	5	6
	Площа с/г угідь, га	2573	2546	2542	98,8
	в т.ч. рілля	2535	2504	2509	98,9
	Середньорічна вартість ОВФ  с/г призначення, тис. грн.	7505,5	10954	11031	146,9
	Валова продукція, тис. грн.	8317,3	13515	12971,9	155,9
	Енергоресурси	5260	5457	5553	105,6
	Фондовіддача, грн.	1,11	1,23	1,17	105,4
	Фондомісткість, грн.	0,9	0,81	0,85	94,4
	Середньорічна кількість  працівників, чол.	183	174	173	94,5
	Відпрацьовано за рік 1 працівником, люд/год.	1910	1940	1939	101,5
	Рівень використання робочої  сили, %	95,5	97	96,95	101,5
	Валова продукція на 1 середньорічного працівника, тис. грн.	45,4	77,6	74,9	164,9
	Середньорічна оплата 1 працівника, тис. грн.	10,8	16,6	16,4	151,8

Проаналізувавши показники  даної таблиці можна зробити  висновок, що господарство забезпечене земельними угіддями, площа яких протягом останніх років залишилася майже незмінною. За рахунок додаткових вкладень на покращення с/г техніки і технологій господарство змогло збільшити виробництво продукції, та збільшити валову продукції на 55,9%. Збільшилась фондовіддача, тобто забезпеченість на 1 грн. ОВФ с/г призначення валової продукції збільшилось на 5,4%. Фондомісткість зменшилась на 5,6%. Це зумовлене збільшенням валової продукції та середньорічної вартості ОВФ с/г призначення. Рівень використання робочої сили підвищення на 1,5%. На 5,6 % збільшилося використання енергоресурсів. Збільшилася забезпеченість валовою продукцією 1 середньорічного працівника на 64,9%. Це зумовлене збільшенням валової продукції. У зв’язку із збільшенням виробництва та збільшенням валової продукції збільшилася оплата праці працівників на 51,8%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Рівень і  ефективність використання трудових  ресурсів і виробництва продукції.

Одним із шляхів підвищення конкурентоспроможності виробництва  є його спеціалізація і концентрація. Для характеристики рівня спеціалізації  виробництва необхідно визначити  галузеву структуру виробництва  за товарною продукцією в динаміці за останні роки (табл. 2.2).

Структура товарної продукції                                                                                    Таблиця 2.2

Продукція	2007 р.				2008 р.			2009 р.					2009 р. у % до 2007 р.
1	2				3			4					5
	тис.грн.		% до всього		тис.грн.	% до всього		тис.грн.		% до всього
Озима пшениця	198,5		3,1		536,6	5,5		1620,7		13,25			816,5
Кукурудза на зерно	140,2		2,2		1,1	0,01		534,5		4,4			381,2
Ячмінь озимий	70,8		1,1		-	-		-		-			-
Ячмінь ярий	-		-		3,6	0,037		481,2		3,9			-
Горох	52,1		0,8		-	-		0,4		0,003			-
Овес	1,4		0,02		3,4	0,035		4,6		0,04			328,5
Соняшник	424,1		6,6		1105,4	11,5			2492,2	20,4			587,6
Соя	-		-	-		-			0,2	0,002			-
Ріпак озимий	331,9		5,2	1145		11,9			-	-			-
Цукрові буряки	177,7		2,8	-			-		-		-	-
Овочі відкритого ґрунту	-	-		0,9			0,009		-		-	-
Гречка	-	-		-			-		26,8		0,2	-
Інша продукція рослинництва	-	-		63,5			0,6		39,5		0,3	-
Всього по рослинництву	1396,7	21,8		2859,5			29,7		5200,1		42,5	372,3
ВРХ	1291,2	20,2		1448			15,03		1246,3		10,2	96,5
Свині	905	14,1		1424,8			14,8		1256,2		10,3	138,8
Молоко	2797	43,7		3720,8			38,6		4186,7		34,2	149,6
Мед	-	-		21,2			0,2		34,1		0,3	-
Інша продукція тваринництва	15,8	0,25		155,4			1,6		305,2		2,5	1931,6
Всього по тваринництву	5009	78,2		6770,2			70,3		7028,5		57,5	140,3
Разом по рослинництву і тваринництву	6405,7	100		9629,7			100		12228,6		100	190,9

Проаналізувавши дану таблицю  можна зробити висновок, що господарство придає більше уваги вирощуванню  і реалізації продукції тваринництва.

Характеристика розвитку галузей підприємства наведена у  таблиці 2.3.

Характеристика розвитку галузей підприємства                                                     Таблиця 2.3

Показники			2007 р.	2008 р.	2009 р.	2009 р. у % до 2007 р.
1		2	3	4	5	6
Площа с/г угідь.		га	2573	2546	2542	98,8
Площа ріллі		га	2535	2504	2509	98,9
Поголів’я ВРХ – всього		гол.	1234	1326	1267	102,6
Поголів’я ВРХ на 100 га с/г  угідь		гол.	47,9	52,1	49,84	104,1
Поголів’я корів		гол.	285	341	345	121,1
Поголів’я корів на 100 га с/г угідь		гол.	11	13,4	13,6	123,6
Поголів’я свиней		гол.	896	1070	1658	185,04
в т. ч. свиноматок	гол.		55	55	55	100
Виробництво продукції:
молока	т		1637,3	2038	2019,3	123,3
м’ясо ВРХ	т		167	193,8	186,7	111,8
м’ясо свинини	т		137	141,9	127,1	92,8
зерна – всього	т		2541,4	5359,4	4538,3	178,5
в т. ч. озима пшениця	т		1794,7	2850,7	2325,1	129,5
цукрових буряків	т		1573,1	-	-	-
соняшника	т		465,7	988,3	978,5	210,1
Виробництво на 100 га с/г угідь:
молока	ц		636,3	800,5	794,4	124,8
м’яса (ВРХ, свинини)	ц		118,1	217,1	123,4	104,5
Продуктивність  тварин:
надій на 1 корову	кг		5745	5976	5853	101,8
середньодобовий приріст  ВРХ	г		482	539	545	113,1
середньодобовий приріст  свиней	г		483	577	522	108,1
Врожайність:
зернових культур	ц/га		25,5	45,9	37,4	146,6
в т. ч. озима пшениця	ц/га		30,9	54,4	43,7	141,4
соняшник	ц/га		21	32,7	29,1	138,6
Умовного поголів’я –  всього	ум.гол.		1123	1253	1395	124,2
Умовного поголів’я на 100 га с/г угідь	ум.гол.		43,6	49,2	54,87	125,8
Приплід телят – всього:	гол.		332	417	335	100,9
на 100 корів і нетелів	гол.		91,7	95	69,5	75,8

Проаналізувавши показники  даної таблиці можна побачити, що в господарстві найбільш розвинене виробництво соняшника, пшениці, виробництво свинини, яловичини та виробництво молока. Галузь рослинництва перебуває в меншому розвитку.

 

 

 

 

2.3. Результати  виробничо-фінансової діяльності  підприємства та його конкурентоспроможність.

Для того, щоб визначити  заходи щодо зниження затрат праці  і засобів виробництва на одиницю  продукції в перспективі, порівняємо рівень собівартості і затрат праці  на одиницю продукції в динаміці, а також визначимо тенденцію  поведінки цих показників в таблиці 2.4.

Динаміка собівартості і  затрат праці на 1 ц основних видів  продукції                 Таблиця 2.4

Вид продукції	2007 р.		2008 р.		2009 р.		2009 р. у % до 2007 р.
	Собівартість 1 ц	Затрати праці на 1 ц, люд-год	Собівартість 1 ц	Затрати праці на 1 ц, люд-год	Собівартість 1 ц	Затрати праці на 1 ц, люд-год	Собівартість	Затрати праці,     люд-год
Зерно	84,39	0,46	62,63	0,4	68,09	0,43	80,6	93,5
Соняшник	92,66	0,27	101,17	0,21	111,69	0,24	120,5	88,8
Кормові коренеплоди	19,22	1,96	10,18	1,4	71,28	1,9	370,8	96,9
Сіно багаторічних і однорічних трав	14,05	2,2	11,70	2,3	13,11	2,1	93,3	95,4
Зелена маса однорічних	6,69	0,13	7,01	0,14	5,06	0,12	75,6	92,3
Кукурудза на силос і зелений  корм	7,74	0,16	7,54	0,10	8,31	0,11	107,4	73,3
Молоко	129,69	3,1	129,62	3	138,74	2,8	106,9	90,3
Приріст ВРХ	1093,96	13	1095,04	12,8	1256,4	12,3	114,8	94,6
Приріст свиней	775,11	13,6	1150,21	13,7	1260	13,5	162,5	99,3