Сбалансированное питание – основные нутриенты, витамины, микроминералы, адаптогены. Причины появления, правовой статус и механизмы дейст

Для нормального функционирования и здоровья человека ежедневно в его организм должно поступать необходимое количество всех питательных веществ, при этом стоит подчеркнуть слово «необходимое», но не избыточное. Рациональное питание является одним из основных факторов, влияющих на здоровье, физическое развитие и заболеваемость человека. Основными элементами рационального питания можно назвать сбалансированность и правильный режим питания. Сбалансированное питание – это оптимальное количественные и качественные соотношения основных пищевых веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Особое значение имеет сбалансированность аминокислот, которые не синтезируются в организме.