Стимулирование сбыта в кафе "Визави"

Целью выполнения курсовой работы является изучение стимулирования сбыта как важного средства продвижения и разработка мероприятий по стимулированию сбыта услуг кафе «Визави».
Задачи работы:
рассмотреть понятие стимулирования сбыта, его роль в системе маркетинга;
изучить основные стратегии стимулирования сбыта;
проанализировать планирование стимулирования сбыта;
дать производственно-экономическую характеристику кафе «Визави»;
рассмотреть основные способы стимулирования сбыта в кафе «Визави»
разработать проект мероприятий по стимулированию сбыта услуг;

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………. 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ СТИМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА…………………………………………………………………………….5
Понятие стимулирования сбыта и его роль в системе маркетинга……..5
1.2 Основные стратегии стимулирования сбыта……………………………..8
1.3 Разработка общего плана стимулирования сбыта………………………14

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
КАФЕ «ВИЗАВИ»……………………………………………………………….17
2.1 Производственно-экономическая характеристика Кафе «Визави»…..17
2.2 Анализ маркетинговой деятельности кафе……………………………23
2.3 Анализ стимулирования сбыта кафе «Визави»………………………..34

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
СТИМУЛИРОВАНИЯ СБЫТА КАФЕ «ВИЗАВИ»………….……………….38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ……….49