Маркетинговые стрататегии на примере кофейни "Кофе и шоколад"
Практическая работа, 16 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Задачи исследования
- провести анализ внешней среды кофейни «Кофе и шоколад»;
- провести анализ внутренней среды кофейни «Кофе и шоколад»;
- рассмотреть стратегические направления развития кофейни «Кофе и шоколад»;
- провести трехуровневый анализ услуг, предлагаемых кофейней «Кофе и шоколад»;
Прикрепленные файлы: 1 файл
Презентация Кофе и шоколад.ppt
— 859.50 Кб (Скачать документ)6. Разработка маркетинг – микс для каждого целевого сегмента
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- - в ценовой политике для привл
ечения клиентов и повышения ко нкурентоспособности кофейни мо жно разработать систему скидок для постоянных посетителей ко фейни. Для этого возможно веде ние клиентской базы на компьют ере, где при каждом последующе м заказе, формируется сумма с которой по мере накопления поя вляется возможность делать ски дки. - - сбытовая стратегия кофейни должна быть направлена на создание сети кафе. Дальнейшее развитие сети позволит разметить часть кофеин в крупных торговых центрах, которые в последнее время несут не только нагрузку торговых сетей, но и являются зонами отдыха граждан. В них располагаются кинотеатры, парикмахерские салоны, ателье, интернет – кафе. Таким торговыми центрами может стать Сиеста, Карусель, Перекресток, Лента, Метро и пр. Кроме того, можно разместить часть кофеин около институтов. Особенно выгодно расположить кофейню в районе политехнического института, где сосредоточено несколько образовательных учреждений города и интенсивно развивается строительство новых жилых микрорайонов города.
- - коммуникативная стратегия должна строится на усилении роли медийной стратегии.
Спасибо за внимание!