Исследование рынка яиц и мяса птицы в Ярославской области

При ответе на вопрос, предлагались ли когда-либо скидки на продукцию птицеводства, подавляющее  больщинство покупателей ответило отрицательно. И, как видно из результатов анкетирования, из возможных акций большинство ярославцев предпочли бы ценовые скидки при покупке продукции птицеводства.

• Анализ данных

При анализе  данных маркетинговых исследований, проведенных компаниями РБК и Intesco Reseach Group, а также основываясь на статистических данных Федерального комитета по статистике можно сделать выводы:

1. Потребление мяса птицы на душу населения в России постоянно растет.
2. Объем российского рынка мяса птицы и производство мяса птицы ежегодно растет.
3. Производство яиц в России также ежегодно растет и в настоящее время имеет самый высокий показатель за последние 15 лет.
4. Периодически повышается яйценоскость кур-несушек в России.
5. Объем импортной продукции  птицеводства на российском рынке постоянно сокращается.
6. Спрос на продукты птицеводства в условиях кризиса возрос (ввиду того, что цены на мясо птицы сравнительно более низкие, чем на другие виды мяса).
7. Средние потребительские цены на мясо птицы и яйца постоянно растут, однако в 2009-начале 2010 г. наметилась тенденция к снижению цен на яйца.
8. Покупательная способность населения на покупку яиц росла в 1998-2008 гг.
9. Быстро растет количество птицефабрик как яичного, так и мясного направления в РФ.
10. Объем продаж мяса птицы в розничной торговле с каждым годом возрастает.

На основе статистических данных Информационного Рейтингового агентства  и Яроблстата можно сделать выводы по Ярославской области:

1. Увеличивается средняя яйценоскость кур-несушек в Ярославской области.
2. Потребительские цены на продукты птицеводства постоянно растут.
3. Производство мяса птицы, субпродуктов из нее и яиц в последние годы увеличивается.

Таким образом, ввиду постоянного роста спроса, роста цен и роста производства яиц и мяса птицы и продуктов  из него, можно сделать вывод о  прибыльности размещения производства и продажи продуктов птицеводства в Ярославской области.

Кроме того, по результатам опроса, большинство  жителей Ярославской области  любят и с удовольствием приобретают  продукты птицеводства (яйца и мясо птицы), чему способствуют и приемлемые цены на эти продукты в сравнении их с ценами на другую мясную продукцию.

Однако при  анализе собранных данных по количеству конкурентов в Ярославской области  и объемам их товарооборота можно  сделать вывод о насыщении  рынка продуктов птицеводства в  этом регионе. При возможном продвижении продукции могут иметь успех маркетинговые акции:

1. Предложения купить упаковку из нескольких товаров по более низкой цене.
2. Предложения по покупке большего количества товаров по той же цене.
3. Ценовые скидки (по результатам опроса это - наиболее эффективный вид скидок и акций дл<span class="dash0411_0430_0437_043e_