Понятие материального потока

ПОНЯТИЕ МАТЕРИАЛЬНОГО ПОТОКА

Понятие материального  потока является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями — начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. Прежде чем формулировать определение материального потока, разберем конкретный пример материального потока, протекающего внутри склада торговой оптовой базы. *На рис. 13 приведена принципиальная схема материального потока на складе. Поступающий в рабочее время товар после выгрузки может быть направлен непосредственно на хранение,  *    а может попасть на участок хранения, предварительно пройдя приемку.

В выходные дни прибывший груз размещают  в приемочной экспедиции, откуда в первый же рабочий день передают на склад. Весь поступивший на склад товар в конце концов сосредоточивается на участке хранения.

Пути движения груза  из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными. На рис. 13 изображено 4 варианта:

а) участок хранения  —  участок погрузки;

б) участок хранения  —   отправочная экспедиция    —   участок погрузки;

      в) участок хранения -  участок комплектования — отправочная экспедиция — участок погрузки;

г) участок хранения - участок комплектования — участок  погрузки.

По пути движения груза с ним  осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т. д. Это так называемые логистические операции.    *

 Объем работ по отдельной  операции, рассчитанный за определенный  промежуток времени, за месяц,  за квартал, представляет собой  материальный поток по соответствующей операции.

     Максимально снизить  складские расходы можно направляя  товар из зоны хранения сразу  в зону погрузки (рис. 13). Это означает  отказ от операций подбора ассортимента на участке комплектования, а также отказ от доставки товаров покупателям (операции в отправочной экспедиции). Однако, отказываясь от предоставления услуг, предприятие теряет позиции на рынке, что также сопряжено с экономическими потерями.

   На оптовых базах материальные  потоки рассчитывают, как правило,  для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке.

Совокупный материальный поток для всей оптовой базы определяется суммированием материальных потоков, протекающих на ее отдельных участках. Расчет совокупного материального потока для нашего примера представлен в табл. 4.

Материальным  потоком называются грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу.

Выделение всех операций на пути продвижения  грузов, деталей, товарно-материальных ценностей через транспортные, производственные, складские звенья позволяет:

увидеть общий процесс  продвижения изменяющегося продукта к конечному потребителю;

проектировать этот процесс  с учетом потребностей рынка.

Размерность материального  потока представляет собой дробь, в  числителе которой указана, единица  измерения груза (штуки, тонны и  т. д.), а в знаменателе - единица  измерения времени (сутки, месяц, год и т. д.). В нашем примере размерность материального потока - тонн/год.

При осуществлении некоторых  логистических операций материальный поток может рассматриваться для заданного момента времени. Тогда он превращается в материальный запас.

Например, операция транспортировки груза железнодорожным транспортом. В тот момент, когда груз находится в пути, он является материальным запасом, так называемым «запасом в пути».

ВИДЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ПОТОКОВ

Материальные потоки подразделяют по    с л е  д у ю щ и м  о с н  о в н ы м признакам: отношению к логистической системе, натурально-вещественному составу потока, количеству образующих поток грузов, удельному весу образующего поток груза, степени совместимости грузов, консистенции грузов.

По отношению  к логистической системе материальный поток может быть внешним, внутренним, входным и выходным.

 В н е ш н  и й материальный поток протекает  во внешней для предприятия  среде. Эту категорию составляют  не любые грузы, движущиеся  вне предприятия, а лишь те, к организации которых предприятие имеет отношение.

 В н у т р  е н н и й материальный  поток образуется в результате осуществления логистических операций с грузом внутри логистической системы.

 В х о д н  о й  материальный поток  поступает в логистическую систему  из внешней среды. В нашем примере определяется суммой величин материальных потоков на операциях разгрузки.

 В ы х о д  н о й  материальный поток  поступает из логистической системы  во внешнюю среду. Для оптовой  базы его можно определить, сложив  материальные потоки, имеющие место при выполнении операций по погрузке различных видов транспортных средств.

На предприятиях оптовой  торговли выходной материальный поток называют, как правило, грузооборотом базы.  

     При сохранении  на предприятии запасов на  одном уровне входной материальной поток будет равен выходному.

По натурально-вещественному  составу материальные потоки делят на одно-ассортиментные и много ассортиментные. Такое разделение необходимо, ассортиментный состав потока существенно отражается на работе с ним. Например, логистический процесс на оптовом продовольственном рынке, торгующем мясом, рыбой, овощами, фруктами и бакалеей, будет существенно отличаться от логистического процесса на картофелехранилище, которое работает с одним наименованием груза.

По количественному признаку материальные потоки делят на массовые, крупные, мелкие и средние.

 М а с с о  в ы м     считается поток,  возникающий в процессе транспортировки  грузов не единичным транспортным  средством, а их группой, например, железнодорожный состав или несколько десятков вагонов, колонна автомашин, караван судов и т. д.

 К р у п н  ы е   потоки  -  несколько  вагонов, автомашин.

 М е л к и  е    потоки образуют количества  грузов, не позволяющие полностью  использовать грузоподъемность  транспортного средства и требующие при перевозке совмещения с другими, попутными грузами.

 С р е д н  и е   потоки занимают промежуточное  положение между крупными и мелкими. К ним относят потоки, которые образуют грузы, поступающие одиночными вагонами или автомобилями.

По удельному весу образующих поток грузов материальные потоки делят на тяжеловесные и легковесные.

 Т я ж е л  о в е с н ы е   потоки  обеспечивают полное использование грузоподъемности транспортных средств, требуют для хранения меньшего складского объема. Тяжеловесные потоки образуют грузы, у которых масса одного места превышает 1 m (при перевозках водным транспортом) и 0,5 т (при перевозках железнодорожным транспортом). Примером тяжеловесного потока могут служить рассматриваемые в процессе транспортировки металлы.

 Л е г к о  в е с н ы е  потоки  представлены грузами, не позволяющими  полностью использовать грузоподъемность  транспорта. Одна тонна груза  легковесного потока занимает  объем более 2 м³. Например, табачные изделия в процессе транспортировки образуют легковесные потоки.

По степени  совместимости образующих поток  грузов материальные потоки делят на совместимые и несовместимые. Этот признак учитывается в основном при транспортировке, хранении и грузопереработке продовольственных товаров.

По консистенции грузов материальные потоки делят на потоки насыпных, навалочных, тарно-штучных и наливных грузов.

 Н а с ы п  н ы е   грузы (например  зерно) перевозятся без тары. Их  главное свойство — сыпучесть.  Могут перевозиться в специализированных транспортных средствах: вагонах бункерного типа, открытых вагонах, на платформах, в контейнерах, в автомашинах.

 Н а в а л  о ч н ы е   грузы (соль, уголь, руда, песок и т. п.) как  правило минерального происхождения.  Перевозятся без тары, некоторые  могут смерзаться, слеживаться, спекаться. Так же как и предыдущая группа обладают сыпучестью.

 Т а р н о  – ш  т  у ч н ы  е   грузы имеют самые различные  физико-химические свойства, удельный вес, объем. Это могут быть грузы в контейнерах, ящиках, мешках, грузы без тары, длинномерные и негабаритные грузы.

 Н а л и в   н ы е   грузы -  грузы  перевозимые наливом в цистернах  и наливных судах. Логистические  операции с наливными грузами,  например, перегрузка, хранение и  другие выполняются с помощью  специальных технических средств.

ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ

В целом логистические операции определяют как совокупность действий, направленных на преобразование материального и/или информационного потока.

К логистическим операциям  с материальным потоком можно  отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции. Логистические операции с информационным потоком  - это, как отмечалось,  сбор,  обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку. Следует отметить, что издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических издержек.

.  Рис. 15. Классификация логистических  операций

Некоторые логистические  операции являются, по существу, продолжением технологического производственного процесса, например, расфасовка. Эти операции изменяют потребительские свойства товара и могут осуществляться как в сфере производства, так и в сфере обращения, например, в фасовочном цехе оптовой базы.

Логистические операции, выполняемые в процессе снабжения предприятия или сбыта готовой продукции, т. е. операции, выполняемые в процессе «общения логистической системы с внешним миром», относят к категории  в н е ш н и х  логистических операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической системы, называют  в н у т р е н н и м и. Неопределенность окружающей среды, в первую очередь, сказывается на характере выполнения внешних логистических операций.

 

 

 

. Определение материальных  ресурсов

 

Материальным потоком (МП) называют физическое перемещение материальных ресурсов, понимаемое как процесс их движения на пути от изготовителя до потребителя и внутри предприятия - потребителя этих ресурсов.

 

Понятие материального  потока является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями - начиная с первичного источника сырья и вплоть до конечного потребления.

 

Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. Слово "материальный" в рассматриваемом понятии применяется для выделения той стороны явления или предмета, которая характеризует их вещественность, осязаемость; Такой взгляд на вещи привел к формированию словосочетания "материальные ресурсы". В 80-е годы оно стало широко употребительным и приобрело собирательное значение, объединив разрозненные характеристики прошлых лет, каждая из которых определяла какую-то материальную ценность, подчеркивала ее своеобразие. Среди них - давно обособленная часть материальных благ, названная сырьем, -продукция добывающих отраслей, впервые извлеченная из природных недр. Широко распространено также обособление из массы материальных ресурсов и полуфабрикатов - изделий, обработка которых завершена лишь частично и требуется ее продолжение до полной готовности изделия.

 

Из материальных ресурсов часто выделяют группу под названием "материалы". Ее делят на две  подгруппы:

 

1) основные материалы  - материалы, из которых в процессе  их производственной обработки образуется вещественная основа изготовления продукции;

 

2) вспомогательные материалы  - материалы, которые в вещественной  части готовой продукции отсутствуют,  они входят лишь в ее денежную  оценку, поскольку расходуются в  производстве.

 

Материалы составляют большую часть ресурсов каждого общества. По ним до недавнего времени проводились все разработки в области снабжения и сбыта, но со второй половины 80-х годов в мировой науке стало широко использоваться понятие "материальный поток", которое вытеснило прежний термин "материальные ресурсы". Но эти два понятия не идентичны и не являются синонимами. Материальные ресурсы не всегда превращаются в материальный поток, становятся таковыми лишь при особых условиях, они перестают быть материальным потоком, когда эти условия ликвидируются.

 

Существует несколько  условий, при которых материальные ресурсы превращаются в материальный поток:

 

-конкретность наименования  материальных ресурсов;

 

-четкость определения  объема ресурсов;

 

-указание, какая организация является поставщиком материальных ресурсов и ответственна за их отгрузку покупателю;

 

-определение, в каком  месте хранятся материальные  ресурсы, которые передаются и  подлежат перемещению;

 

-указание, какая организация  является получателем материальных  ресурсов;

 

-знание места на  которое должны быть доставлены  передаваемые ресурсы их получателю;