Этапы гастрономического пути

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2013 в 10:47, реферат

Краткое описание

Стартуем с этапов приготовления пищи. Считается, что их три. Если представить (а это для истинных кулинаров не сложно), что кулинария – литература, то начинать придется с завязки. Начнем с предварительной обработки продуктов, необходимых для приготовления блюда.

Прикрепленные файлы: 1 файл