Создание образа

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 14:23, дипломная работа

Краткое описание

Целями дипломной работы являются: на основе получения теоретических знаний применить умения и показать свой профессионализм, полученный в процессе обучения. К задачам дипломной работы относится: создать образ на клиенте с учетом скрытия его недостатков.
Современная мода предполагает женские прически самых разных направлений – деловой, повседневный, торжественные с декором из брошей, заколок и так далее. Но главная направленность заключается в том , чтобы показать естественную красоту волос, подчеркнуть мягкость и женственность облика.

Содержание

Введение……………………………………………………………………
1. Технологическая часть
1.1 Выбор и обоснование модели………………………………………….
1.2 Обоснование выбора основного материала …………………………..
1.3 Обоснование выбора вспомогательного материала (препаратов) …...
1.4 Выбор оборудования, аппаратуры, инструментов и приспособлений для выполнения работ
1.5 Технологическая последовательность выполнения работ …………...
Экономическая часть
2.1 Расчет нормы времени ………………………………………………….
2.2 Расчет объема производства в натуральном выражении …………….
2.3 Расчет смет и затрат на содержание салона …………………………..
2.3.1 Расчет основной и дополнительной зарплаты персонала салона и единого социального налога
2.3.2 Расчет амортизации оборудования ………………………………….
2.3.3 Расчет амортизации инструментов ………………………………….
2.3.4 Прочие затраты на содержание салона ……………………………..
2.3.5 Смета затрат на содержание салона …………………………………
2.4 Расчет калькуляции себестоимости услуг …………………………….
2.4.1 Расчет затрат на основные материалы ………………………………
2.4.2 Расчет заработной платы основных работников ……………………
2.4.3 Расчет косвенных затрат на одну прическу …………………………
2.4.4 Расчет себестоимости цены и услуги ………………………………..
2.5 Технико-экономические показатели работы салона ………………..
3. Охрана труда
3.1 Санитарные требования в парикмахерских …………………………
3.2 Личная гигиена мастера ………………………………………………
3.3 Техника безопасности по видам работ ……………………………….
3.4 Пожарная безопасность в парикмахерских ………………………….
Заключение ……………………………………………………………………….
Литература ………………………………………………………………………..
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение Д

Прикрепленные файлы: 1 файл

ДИМПЛОМ.docx

— 1.97 Мб (Скачать документ)

30. При работе с дезинфицирующими средствами необходимо использовать только умеренные и малоопасные дезинфицирующие средства (3-го и 4-го классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.

Требования  охраны труда по окончании работы:

1. Отключить  от электросети инфрагрелку, климазон, водонагреватель, сушильный шкаф, фены (сушуары) и другие аппараты.

2. Обработать  в соответствии с установленной  инструкцией съемные ножи электробритвы.

3. Промыть  проточной водой и продезинфицировать  в бактерицидном излучателе или  в растворах дезинфицирующих  средств инструменты и приспособления. Убрать их в места хранения.

4. Промыть  с добавлением моющих средств,  просушить и убрать на места  хранения зажимы для волос,  бигуди, колпаки и другие использованные  во время работы приспособления.

5. Используемые  для дезинфекции инструментов  растворы дезинфицирующих средств  убрать в специально выделенные  места хранения. Емкости с растворами  дезинфицирующих средств необходимо  плотно закрыть крышками, на которые  должна быть нанесена маркировка  с названием, концентрацией и  датой приготовления.

3.2 Личная  гигиена мастера:

Гигиена - наука, изучающая влияния условий труда и быта на здоровье человека.

Одна из важнейших  задач современной гигиены -разработка гигиенических правил, нормативов и  мероприятий по предупреждению отрицательного воздействия различных факторов внешней среды.

Среди различных  предприятий бытового обслуживания, услугами которых пользуется человек, значительное место занимают парикмахерские. Основные задачи гигиены парикмахерских направлены на предупреждение, возникновения  и распространения заразных болезней.

Гигиенические требования к работе мастера направлены на снижение возможности заболевания. Выполнение санитарных требований зависит  от деятельности всех работников парикмахерской. Поэтому мастера должны представлять всю важность выполнения санитарных требований.

3.3 Техника  безопасности по видам работ:

Мытье головы - Перед мытьем головы необходимо чисто вымыть раковину, подготовить шампунь, салфетку и полотенце. После мытья волосы тщательно ополаскиваем, промакиваем полотенцем.

Окраска - Основным санитарным требованием ко всем применяемым красителям является абсолютная безопасность для здоровья человека. Приготовление красок парикмахером запрещено так, как это может привести к проявлению аллергической реакции. Окраску проводить только в перчатках.

Химическая  завивка - Использовать только пластмассовую посуду. Следить за состоянием кожи. При попадании раствора на рану возможно сильное жжение. Обязательно использовать перчатки. Запрещено выполнение более трех завивок в течении смены.

Стрижка - Перед обслуживанием клиента необходимо мыть руки, накрывать клиента пеньюаром. Если при стрижке поранена кожа, необходимо прекратить работу и оказать помощь в обработке спиртом или йодом.

Техника безопасности при выполнении мытья головы:

Мыть голову следует только прохладной водой. Температура  воды должна быть настолько прохладной, чтобы было приятно мыться. Оптимальная  температура воды 35-45°С. Очень горячая  вода вредна для волос, так как  стимулирует деятельность сальных  желез, а холодной водой волосы промоются недостаточно. Чем жирнее волосы, тем прохладнее должна быть вода.

Намыливать (3—4 минуты) подушечками пальцев (не трите кожу ногтями), двигая кожу круговыми движениями в одну, затем в другую сторону, вперед и назад. При этом появляется обильная пена. Смойте ее сначала теплой, а потом более прохладной водой. Для того чтобы нанести шампунь на волосы равномерно, следует на ладони предварительно смешать нужное его количество с небольшим количеством воды, а затем нанести на увлажненные волосы.

Массаж головы действует расслабляюще и усиливает  приток крови к корням волос. Только делать массаж надо осторожно, чтобы  не повредить мокрые пряди и не травмировать корни волос.

Техника безопасности при выполнении работ с колющими и режщими предметами:

В повседневной работе мастер-парикмахер должен соблюдать  следующие правила. 
Работая с бритвой, не следует отвлекаться и разговаривать с клиентом. 
При смене лезвий (безопасные бритвы) руки мастера должны быть совершенно сухими. Работа выполняется над столиком. 
Не следует держать ножницы, расчески и другие острые инструменты в верхнем кармане халата.

Окантовку волос  в области ушной раковины надо выполнять осторожно, чтобы не повредить  уха клиента. Ушная раковина насыщена кровеносными сосудами, и кровотечение трудно остановить. 
Подбривая шею, необходимо следить, чтобы не срезать часто встречающиеся мелкие бородавки, так как при этом кровотечение также трудно остановить. 
Для остановки кровотечения при порезах применяют настойку йода или перекись водорода.

Техника безопасности при окрашивании и химической завивки:

Не используйте  при окрашивании волос металлические  емкости и расчески.

- В случае  попадания краски в глаза, уши  или на лицо, сразу же смойте  ее холодной водой.

- Не пользуйтесь  краской при повреждениях кожи  головы.

- Не наносите  краску для волос на брови  и ресницы - это опасно для  зрения.

- Не красьте  волосы сразу после химической  завивки, обесцвечивания или выпрямления  волос.

- Не смешивайте  краски разных брендов - это  изменит цветовой баланс и  не даст желаемого результата.

- Остаток  краски повторно не используйте.

 

 

3.4 Пожарная  безопасность в парикмахерских:

Для обеспечения  противопожарного режима на предприятии  необходимо выполнить следующие организационные мероприятия. 
1. Во всех производственных, административных, складских и вспомогательных помещениях на видных местахдолжны быть вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны.  
2. Правила применения на территории организаций открытого огня, проезда транспорта, допустимость курения и проведения временных пожароопасных работ устанавливаются общеобъектовыми инструкциями о мерах пожарной безопасности.  
3. В каждой организации распорядительным документом должен быть установлен соответствующий их пожарной опасности противопожарный режим, в том числе:  
- определены и оборудованы места для курения;  
- определены места и допустимое количество единовременно находящихся в помещениях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;  
-  установлен порядок уборки горючих отходов и пыли, хранения промасленной спецодежды;  
- определен порядок обесточивания электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня;  
- регламентированы: порядок проведения временных огневых и других пожароопасных работ; порядок осмотра и закрытия помещений после окончания работы; действия работников при обнаружении пожара;  
- определен порядок и сроки прохождения противопожарного инструктажа и занятий по пожарно-техническому минимуму, а также назначены ответственные за их проведение.  
   В зданиях и сооружениях (кроме жилых домов) при единовременном нахождении на этаже более 10 человек должны быть разработаны и на видных местах вывешены планы (схемы) эвакуации людей в случае пожара, а также предусмотрена система (установка) оповещения людей о пожаре.

Работники организаций, а  также граждане должны:  
- соблюдать на производстве и в быту требования пожарной безопасности, а также соблюдать и поддерживать противопожарный режим;  
- выполнять меры предосторожности при пользовании газовыми приборами, предметами бытовой химии, проведении работ с легковоспламеняющимися жидкостями, другими опасными в пожарном отношении веществами, материалами и оборудованием;  
- в случае обнаружения пожара сообщить о нем в подразделение пожарной охраны и принять возможные меры к спасению людей, имущества и ликвидации пожара.  
Руководители организаций, на территории которых применяются, перерабатываются и хранятся опасные (взрывоопасные) сильнодействующие ядовитые вещества, должны сообщать подразделениям пожарной охраны данные о них, необходимые для обеспечения безопасности личного состава, привлекаемого для тушения пожара и проведения первоочередных аварийноспасательных работ на этих предприятиях.

При размещении парикмахерских в жилых домах, помещения должны иметь входы и эвакуационные  выходы, изолированные от жилой части  здания.

Допускается устройство одного эвакуационного выхода из помещений  учреждений общественного назначения, размещаемых в первом и цокольном  этажах при общей площади не более 300 м2 и числе работающих не более 15 человек.

Двери эвакуационных выходов  и другие двери на путях эвакуации  должны открываться по направлению  выхода из здания.

В каждой организации должны быть разработаны инструкции о мерах  пожарной безопасности.

Все работники организаций  должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа, а при изменении  специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению и тушению  возможных пожаров в порядке, установленном руководителем.

Во всех помещениях на видных местах должны быть вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛИТЕРАТУРА

  1. Кулешкова О.Н. «Технология и оборудование парикмахерских работ». – М.: Проф. Орз. Издат., 2002 год.
  2. Одинокова И.Ю., Черниченко Т.А. «Технология парикмахерских работ». – М.: Издательский центр «Академия», 2004 год.
  3. Панченко О.А. «Парикмахерское дело, учебное пособие». – Ростов н\Д: Феникс, 2003 год.
  4. Уколова А.В. Парикмахерское искусство, Материаловедение: Учебник для студентов образоват. учреждений сред. проф. Образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2006 год.
  5. Кулешкова О.Н., Читаева О.Б., Бутко Т.Н. «Основы дизайна причесок», Издательский центр «Академия», 2002 год.
  6. Журнал « Прически». – М.: Издательский дом «Просвещение», 2009 год.
  7. Журнал «Мастер – стилист». – М.: ЗАО «Центр парикмахерского искусства», 2009 год.
  8. Булгакова И. «Большая книга домашнего парикмахера». - Ростов-на-Дону, 2007 год.
  9. Панченко О.А. «Стрижка, мелирование, прическа» - С.-Пб., 1997 год.
  10. Ковалева Т. (перевод) «Окрашивание и завивка волос». – Ростов н/Д: Феникс, 2003 год.

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  А

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Б

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  В

Таблица 1 Характеристика основного материала

п/п

Вид материала

Наименование  материала по типам 

Свойства  материала

Функции материала

Длина и цвет волос

1

2

3

4

5

6

1

Длинные

волосы,

прямой формы.

Смешанный тип  волос: Волосы такого типа довольно проблематичны. Жир у корней скапливается быстро, а концы при этом достаточно сухие и ломкие.

 

 

 

Волосы модели обладают свойствами гидроскопичность, прочность, электропроводность, влагоотдача, в меру пористые.

Волосы предохраняют голову от перегревания и от переохлаждения.

Важная функция кожи - это защита от травм. Дерма обеспечивает достаточную прочность и упругость. Жировая ткань подкожной клетчатки амортизирует удары.

Модель имеет  темно – русый цвет волос. Натуральная база  5.0 Длина волос составляет более 30 см.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ  Г

Таблица 2 Характеристика препаратов ведущих фирм используемых при окраске

 

Название  средств и препаратов, используемых при окраске, фирма

Классификация, их назначение, функции, свойства

Их составляющие

Процентность оксигента и соотношение

Нормы расхода

1.Средсва  предварительной обработки волос  перед окраской.

Спрей для  выравнивания кутикулы перед химической обработкой фирмы Londaнасыщен специальными ценными активными веществами, регулирует пористость волос, восстанавливает их структуру, оптимизирует и продлевает стойкость окрашивания.

Пантенол,экстракт маракуйи и липиды кожуры апельсина

Наносится в  чистом виде.

Объем 250 мл, расход в связи с большой длинной волос 30мл.

2.Препараты  для окраски волос ведущей  фирмы.

Профессиональный  блондирующий порошок LondaProfessionalдля осветления тонов до 7 тонов. Кремообразная консистенция при смешивании с окислительной эмульсией. Не пылит, не высыхает. Для всех техник осветления.

 

Краска для  волос Londa10/38 яркий блонд золотисто-жемчужный.

Придает волосам  глубокий цвет, шелковистость, блеск.

Липиды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резорцин, нафтол, фенилендиамины, аммиак.

Окислительная эмульсия LondaProfessional 6%

Соотношение 1*2

 

 

 

 

 

 

 

 

Окислительная эмульсия LondaProfessional 6%

Соотношение 1*1

Объем 1000гр

Расход 330 гр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 тюбика по 60 мл

3.Средства  нейтрализации волос.

Бальзам стабилизатор цвета Londa используется для стабилизации цвета и блеска после окрашивания.

Экстракт  маракуйи и липиды кожуры апельсина

Наносится в  чистом виде после окрашивания, по истечении 2 минут смываем.

Объем 1000мл, расход

30мл

4.Средства  ухода за волосами после химического  процесса.

Спрей – кондиционер  для окрашенных волос 

ColorRadianceLonda

Ухаживает за окрашенными волосами, предотвращает  вымывание цвета и сохраняет  его, защищает окрашенные волосы от ультрафиолетовых лучей.

 

Экстракт  маракуйи и липиды кожуры апельсина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нанести в  чистом виде на подсушенные полотенцем волосы, не смывать.

 

 

 

 

 

 

 

 

Объем 250 мл

расход

30 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Информация о работе Создание образа