Таза заттар және қоспалар

Таза зат табиғатта өте сирек кездеседі. Мысалы: көмір, алмаз, қант .табиғатта таза күйінде алынады және сол күйінде пайдаланамыз. Таза заттар бір ғана заттың бөлшектерінен тұрады. Қоспа біздің айналамыздағы заттардың негізі қоспа күйінде кездеседі. Мысалы: сүт: май, белок, көмірсу дан тұрады. ауа: азот, оттегі, көмірқышқыл газы. майонез: май, уксус, сарыуыз. сусындар көпіргіш: көмірқышқыл газы, тәтті дәмдеуіштен.Қоспалар әр түрлі заттардың жиынтығы. Олар сұйық, газ, қаттытәрізді деп бөлінеді. Мысалы: теңіз суы – тұздың (қатты зат) және судың (сұйық зат) қоспасы. Қоспа екі немесе одан да көп заттардан тұрады. Бірақ әр бір зат өз қасиетін сақтайды. Оларды құрама заттардан айырып алуға болады.