Аминокислоты

Аминокислоты - такие кислоты, которые помимо карбоксильной группы содержат аминогруппу NH2.
1.Виды изомерии аминокислот:
1) изомерия углеродного скелета
2) изомерия положения аминогруппы: 2,в, г и б
В природных условиях, как правило, встречаются

Введение.
1. Виды изомерии аминокислот.
2. Способы получения аминокислот.
3. Химические свойства аминокислот:
А) Свойства аминокислот, зависящие от наличия карбоксила.
Б) Свойства аминокислот, зависящие от наличия аминогруппы.
В) Свойства аминокислот, зависящие от совместного наличия карбоксильной и аминогруппы.
4. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие с участием аминокислот.
5. Связывание минерального азота аминокислотами.